une pomme par jour éloigne le médecin, dit le proverbe. Mais que faire si vous avez trouvé cette grande vente et acheté plus de pommes que vous pouvez utiliser dans une semaine ou deux? Ne les pommes vont mal?
ou peut-être qu’un ami ou un membre de la famille qui possède un petit verger vous a offert un gros lot de pommes biologiques. Qui pourrait dire non à cela?
naturellement, vous êtes super heureux de les avoir autour. Mais, en même temps, vous craignez de ne pas pouvoir les manger ou les utiliser dans la cuisson et la cuisson avant qu’ils ne se détériorent.,
Maintenant, vous êtes à la recherche de moyens pour stocker les pommes pour plus. Et comme vous les avez toujours gardés sur le comptoir, vous envisagez d’autres options, comme les réfrigérer ou peut-être même les congeler si cela a du sens.
de toute façon, si vous souhaitez apprendre une chose ou deux sur les pommes, cet article est pour vous. Dans ce document, nous passons par le stockage, la durée de conservation et la dégradation des pommes. Si cela semble intéressant, continuez à lire.,
Comment Stocker les Pommes
Quand il s’agit de stocker les pommes fraîches, il y a deux options. Vous pouvez les stocker à température ambiante ou au réfrigérateur. Les deux sont des options valables selon les circonstances.
Si vous prévoyez d’utiliser des pommes dans une semaine ou deux, les stocker dans le garde-manger ou la cuisine est acceptable. Assurez-vous qu’ils sont dans un endroit frais et sec, loin de toute source de chaleur.,
généralement, plus la tache est froide, mieux c’est, car les pommes mûrissent beaucoup plus vite à température ambiante qu’à froid.
Si vous avez ramené les pommes à la maison dans un sac en plastique, ouvrez-les ou percez quelques trous avant de les ranger.
Pour le stockage à long terme de pommes, le réfrigérateur est le chemin à parcourir. Mettez les pommes dans le tiroir à produits, ou ailleurs loin des odeurs fortes.,
Sinon, si vous avez beaucoup plus de pommes que ce que vous pourriez contenir dans le réfrigérateur, essayez de trouver un autre endroit froid où elles pourraient s’asseoir.
peut-être que c’est un sous-sol non chauffé ou un garage, où la température n’est que de quelques degrés plus élevée que dans le réfrigérateur. Un tel endroit est un endroit idéal pour stocker des pommes.
couvrir la boîte avec les fruits avec un chiffon propre et humide. Qui aidera à prévenir shriveling.,
Si vous ne pouvez pas faire l’une des options de travail, vous pouvez toujours faire de la compote de pommes en conserve. Cela dure un certain temps et serait un excellent niveau d’achat de compote de pommes commerciale.
quand il s’agit de stocker des pommes coupées, vous devez les transférer au réfrigérateur dans un récipient hermétique., Les morceaux bruniront en raison de l’oxydation, mais vous pouvez éviter cela en les immergeant dans l’eau et en ajoutant une cuillère à café de jus de citron par tasse d’eau. L’acide contenu dans le jus de citron ralentira le processus de brunissement.
Si vous n’avez pas de jus de citron, mais que vous avez du jus de pomme enrichi en vitamine C, vous pouvez l’utiliser à la place. Cela a un bonus du fruit conservant plus de son goût.,
combien de temps durent les pommes
Les pommes entières durent généralement environ une semaine, peut-être jusqu’à deux semaines, dans le garde-manger avant que leur peau commence à se froisser et qu’ils deviennent pâteux.
Si vous les Conservez au réfrigérateur, ils se conservent 4 à 6 semaines, parfois jusqu’à 2 mois avant que la qualité ne commence à se dégrader.
quand il s’agit de couper des pommes, elles conservent leur qualité pendant environ 3 à 5 jours.,
Si vous avez pensé à couper des pommes pendant toute la semaine un dimanche soir, ce n’est peut-être pas la meilleure idée. Ce serait mieux si vous planifiiez deux séances plus courtes, l’une le dimanche et l’autre au milieu de la semaine.,
| Pantry | Fridge | |
|---|---|---|
| Fresh apples | 1 – 2 weeks | 4 – 6 weeks |
| Cut apples | 3 – 5 days |
Please note the periods above are only estimates.,
Comment savoir Si les Pommes Ont Mal tourné
pommes Fraîches ont un brillant, arôme fruité, brillant de la peau, et sa chair ferme. Lorsque vous achetez des pommes au supermarché, assurez-vous de choisir uniquement celles qui n’ont aucune ecchymose ou tache molle. Ceux qui ont des ecchymoses, des trous ou des imperfections ne le garderont probablement pas bien.
Si vous stockez un tas de pommes ensemble, donnez-leur un chèque chaque semaine environ., Au cours de cette vérification, vous devez choisir ceux de mauvaise qualité, et soit les utiliser ou les jeter. De cette façon, les bactéries ne se propageront pas aux personnes en bonne santé.
si la pomme a pris une texture pâteuse ou si le jus suinte, jetez-la. Même chose si vous voyez des signes de moisissure ou de grandes taches brunes.
Si la peau est ridée et la texture granuleuse, mais sinon tout est ok, la pomme est toujours bon à manger., Mais il ne goûtera pas si bon tout seul. Ainsi, il est probablement préférable de le râper et ajouter à une salade.
et même si vos pommes ont fière allure à l’extérieur, elles peuvent toujours être brunes à l’intérieur. C’est généralement le cas s’ils ont été mal manipulés dans le stockage. Si cela se produit, jetez les fruits.
Quand il s’agit de tranches de pomme, attendez-vous à brun. Mais si quelque chose d’autre sur le fruit change, débarrassez-vous-en. Faites la même chose pour toutes les tranches de pomme que vous réfrigérez pendant plus d’une semaine.,
