ballonnements, cela arrive à la plupart à un moment ou à un autre. C’est lorsque le ventre se sent agrandi ou enflé en raison de problèmes de gaz ou de digestion qui peuvent survenir après avoir mangé. Seize pour cent à 30 pour cent des personnes déclarent avoir des ballonnements régulièrement.
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parfois, les ballonnements peuvent être le signe d’un problème de santé grave, mais plus probablement qu’autrement, les ballonnements sont dus à quelque chose qu’une personne mange. Il y a beaucoup d’aliments qui causent des ballonnements et les retirer de son régime alimentaire résoudra normalement tout problème de ballonnements.
Voici une liste des aliments qui peuvent causer des ballonnements:
1. Haricots
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Comme la plupart le savent, les haricots sont un type de légumineuse. Ils peuvent être riches en protéines, en glucides sains, en fibres et en nombreux minéraux et vitamines., Cependant, les haricots contiennent également des sucres appelés alpha-galactosides, qui appartiennent à un groupe de glucides appelés FODMAPs.
« les FODMAP (oligo-, di-, mono-saccharides et polyols fermentescibles) sont des glucides à chaîne courte qui échappent à la digestion et sont ensuite fermentés par des bactéries intestinales dans le côlon. Le gaz est un sous-produit de ce processus. »(Mangez Local cultivé)
pour les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable, les haricots peuvent causer de graves problèmes de ballonnements.
haricots à manger: tremper les haricots avant la cuisson peut aider et les haricots pinto et noirs ont tendance à être plus faciles à digérer. On peut également remplacer les haricots par des grains ou du quinoa.,
2. Boissons gazeuses
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les boissons gazeuses contiennent du gaz carbonique qui est utilisé pour donner à la boisson une texture pétillante. Cependant, lorsque vous buvez du soda, tout ce gaz peut entrer dans le tube digestif et provoquer des ballonnements ou même des crampes.
Que Boire: il suffit de boire de l’eau. C’est tellement mieux pour le corps qu’une boisson sucrée et artificiellement colorée.
3. Blé
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Le blé a pris un peu de chaleur ces dernières années parce qu’il contient un tas de gluten., C’est un problème grave pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque ou de la sensibilité au gluten. Cependant, le blé est également une source majeure de FODMAPs, ce qui peut causer des problèmes digestifs chez de nombreuses personnes.
Si le blé donne à une personne des problèmes digestifs, il y a beaucoup disponible pour le remplacer.
Alternatives au blé: l’avoine Pure, le quinoa, le sarrasin, la farine d’amande, la farine de banane et la farine de noix de coco sont tous de bons substituts au blé.
4. Légumes crucifères
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Les légumes crucifères comprennent le brocoli, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles pour n’en nommer que quelques-uns., Ceux-ci sont très sains, contenant de nombreux nutriments essentiels comme les fibres, la vitamine C, la vitamine K, le fer et le potassium. Cependant, ils ont également tendance à donner à certaines personnes des problèmes de ballonnements.
Mais ne vous inquiétez pas! Il y a beaucoup de légumes là-bas qui ne créent pas de gaz.
légumes à manger: les épinards, les concombres, la laitue, les patates douces et les courgettes sont tous bons à manger et ne provoquent pas de ballonnements.
5. Oignons
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les Oignons sont couramment consommé légumes-bulbes., Il est normalement consommé cuit dans un plat, mais peut parfois être trouvé cru sur des sandwichs ou des salades.
Ce sont les oignons crus qui donnent des ballonnements et des problèmes de gaz. C’est parce que les oignons contiennent des fructanes qui sont des fibres solubles qui peuvent causer des ballonnements.
Si les oignons cuits donnent encore un problème, il existe des alternatives à essayer.
alternatives à L’oignon: donnez un coup de poing à la nourriture avec des herbes et des épices et laissez l’oignon dehors.
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6., L’orge
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l’Orge est une céréale qui contient des charges de fibres et de vitamines et de minéraux tels que le molybdène, le manganèse et le sélénium. Ce sont les fibres et le gluten présents dans l’orge qui peuvent causer des ballonnements et des gaz.
Alternatives à L’Orge: l’orge raffinée, comme l’orge perlé ou l’orge écossais, peut être mieux tolérée. L’orge peut également être remplacé par d’autres céréales ou pseudocéréales comme l’avoine, le riz brun, le quinoa ou sarrasin.
7. Seigle
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Le seigle est une autre céréale étroitement liée au blé et à l’orge., Il contient de grandes quantités de fibres, de manganèse, de phosphore, de cuivre et de vitamines B. Il contient également du gluten.
comme avec le seigle, ce sont les fibres et le gluten qui peuvent causer des ballonnements.
alternatives au seigle: autres céréales, y compris l’avoine, le riz brun, le sarrasin ou le quinoa.
8. Produits laitiers
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les produits Laitiers sont le lait, le fromage, le yogourt et le beurre pour en nommer quelques-uns. Ils sont bien aimés, mais environ 75% du public ne peut pas les traiter. Le problème est un sucre présent dans les produits laitiers appelé lactose et les personnes qui ne peuvent pas le traiter ont une intolérance au lactose., Cela provoque des ballonnements et des gaz.
Alternatives laitières: le lait de coco, d’amande, de soja ou de riz sont de bonnes alternatives aux produits laitiers. Le lait de coco est en tête de ma liste.
9. L’ail
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l’Ail est fantastique dans l’alimentation et de la santé remédier. Personnellement, j’aime l’ail et je le mangerai cru. Cependant, comme avec les oignons, les fructanes dans l’ail peuvent donner des problèmes digestifs. La cuisson de l’ail réduira la réaction du corps, mais cela ne fonctionnera pas pour tout le monde.,
alternatives à L’ail: les herbes et les épices de votre cuisine, telles que le thym, le persil, la ciboulette ou le basilic, aideront les aliments à avoir un goût presque aussi bon.
10. La bière
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Oui. Il est vrai que la bière provoquera des ballonnements. C’est en fait une double menace. La bière est gazéifiée et contient des glucides fermentescibles comme l’orge, le maïs, le blé et le riz, ainsi que de la levure et de l’eau. La carbonatation et les grains travaillent ensemble pour créer un gros problème digestif. La bière a aussi du gluten.
Que boire: encore une fois, l’eau est la voie à suivre. S’il faut boire de la bière, seulement avec modération.,
Si couper ces aliments de son alimentation n’a pas réduit les ballonnements, il est temps de consulter un médecin. Comme nous l’avons indiqué au début de l’article, les ballonnements pourraient être le signe d’un problème de santé grave.
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