Méthodes de cuisson
Voici les techniques de cuisson les plus élémentaires pour vous aider à survivre à votre première année culinaire en tant qu’étudiant universitaire. #1 cuisson cela implique d’appliquer une chaleur de convection sèche à vos aliments dans un environnement clos. La Chaleur sèche impliquée dans le processus de cuisson fait brunir …