Salade de papaye verte
la salade de papaye verte a été adaptée d’un plat ethnique Lao connu sous le nom de tam som (lit. « piler sour »), qui utilise des fruits et légumes locaux tels que la mangue verte (non mûre) ou les concombres comme ingrédient principal, assaisonnés à une saveur principalement aigre. à la …