apiculture
garder les abeilles produira des produits supplémentaires pour vous, ainsi que d’autres avantages indirects comme Rendre vos cultures existantes mieux pollinisées.
avoir des abeilles autour de vos plantes potagères augmentera considérablement votre rendement. En fait, certains agriculteurs vont même payer pour louer des ruches pour polliniser leurs cultures!
Une ruche peut s’adapter à peu près n’importe où. Vous pouvez avoir juste une ou deux ruches comme passe-temps pour commencer.
la Configuration de votre ruche ne coûte pas beaucoup., C’est environ 500 $pour obtenir tout ce dont vous avez besoin, y compris vos abeilles, vos vêtements, votre équipement et vos boîtes à abeilles.
chaque ruche devrait produire environ 200 honey de miel par année.
Mais les abeilles offrent bien plus que du miel.
- ils fournissent également de la cire d’abeille que vous pouvez transformer en bougies, savon, baume à lèvres et autres produits.
- Le pollen D’abeille, la propolis et la gelée royale sont d’autres produits apicoles qui sont souvent considérés comme des superaliments et peuvent coûter cher.,
Au fur et à mesure que vos ruches grandissent et se reproduisent, vous pouvez même vendre des abeilles à d’autres apiculteurs débutants qui commencent tout juste leurs ruches, ou comme stock de remplacement à des apiculteurs qui ont perdu leur colonie à cause de l’essaimage ou de la maladie.
S’occuper de vos abeilles est un travail à temps partiel lorsque vous n’avez qu’une ou deux ruches.
attendez-vous à passer environ une demi-heure par semaine à s’occuper de votre ruche.
Les abeilles ont besoin de plus de temps pendant les mois chauds Lorsque vous récoltez du miel, mais sont moins d’efforts en hiver lorsque la ruche est principalement en dormance.,
Photo: Paynes Southdown Ferme Apicole
Si vous trouvez que les abeilles sont vraiment votre passion, vous pouvez l’agrandir et en faire le principal objet de votre ferme et de garder des centaines de ruches.
Pour plus d’informations sur les raisons pour lesquelles nous avons besoin d’abeilles, consultez cet article utile sur le chemin des Jardiniers.
exemple: Paynes Southdown Bee Farm basée dans le Sussex, Royaume-Uni
poulets&oeufs
de nombreuses petites fermes ont déjà des poulets ou produisent leurs propres œufs. Et avec raison!,
c’est assez facile et rien ne vaut le goût du poulet frais ou des œufs pondus sur votre propre ferme.
Vous pouvez commencer par acheter des poussins d’un jour. Mais si vous achetez principalement des poulets pour la ponte, nous vous suggérons plutôt d’acheter des poulettes au point de Ponte (jeunes poules) âgées d’environ 18 semaines et prêtes à commencer à pondre.
cela prend beaucoup de risques en élevant des poussins vous-même.
Les Poules doivent être gardées pendant un an avant d’être abattues ou vendues comme poules d’abattage.
Après un an, la production d’œufs des poules commence à ralentir et finalement elles cesseront complètement de pondre.,
Vous pouvez vendre des poules d’abattage au même prix que l’achat d’une nouvelle poulette de remplacement, tous les œufs que vous avez Produits au cours de l’année étant votre profit.
Les poulets nourris à L’herbe produisent une viande et des œufs plus savoureux que les poulets élevés en usine à grande échelle.
Vous n’aurez pas besoin de donner des antibiotiques à vos poulets dans votre petite ferme, mais ils devraient toujours être entièrement vaccinés contre les maladies de la volaille.
Vous pouvez vendre vos œufs et poulets de chair sur un marché fermier, à des restaurants ou directement aux consommateurs.,
avoir quelques cartons d’œufs à vendre à côté de vos légumes au marché est un excellent moyen de diversifier vos produits et d’attirer plus de clients.
exemple: Top Knot Farms qui élèvent des volailles de pâturage de qualité.
culture D’arbres de Noël
Si vous avez des terres supplémentaires sur votre petite ferme que vous n’utilisez pas, pourquoi ne pas planter des sapins, des pins et des épicéas et démarrer votre propre ferme d’arbres de Noël?,
Vous pouvez faire pousser des arbres de Noël sur des terres qui ne sont pas pratiques pour cultiver des cultures conventionnelles ou installer d’autres choses comme des pâturages ou des poulaillers.
Le gros inconvénient de la culture des arbres de Noël est le temps qu’il faut pour les cultiver.
Contrairement aux autres cultures qui ne prennent qu’une saison pour pousser, vous devrez attendre 8 à 10 ans entre la plantation et la récolte de vos arbres.
Les Arbres de Noël nécessitent également des soins, tels que le façonnage et la taille.,
vous devrez vous assurer qu’un seul leader pointe vers le haut et cisailler chaque arbre chaque été une fois qu’ils ont atteint environ 5 pieds de hauteur pour vous assurer que les branches deviennent épaisses et forment la forme traditionnelle de l’arbre de Noël.
dans l’ensemble, ils ne nécessitent pas une énorme quantité de travail cependant. Les gens préfèrent souvent récolter leur propre arbre de Noël, ce qui réduit encore votre propre travail!
Il y a aussi une fenêtre étroite de temps que les arbres de Noël sont rentables. Les gens ne les veulent que pendant une période très spécifique de l’année. C’est donc une culture très saisonnière.,
Vous pouvez ajouter à votre entreprise d’arbres de Noël en cultivant également du houx, en fabriquant vos propres couronnes fraîches et bien plus encore.
exemple: Elliot Tree Farm, une ferme familiale d’arbres de Noël en Ontario, Canada
élevage D’escargots
Vous avez bien lu. Élevage d’escargots! Ou l’héliciculture comme on l’appelle plus officiellement.
nous ne sommes peut-être pas de gros mangeurs d’escargots en Amérique du Nord ou au Royaume-Uni, donc l’idée peut vous sembler dégoûtante. Mais les escargots (escargots nettoyés et préparés) sont toujours un plat populaire dans de nombreux endroits du monde.,
ils gagnent également en popularité dans les restaurants haut de gamme ici à la maison.
En Amérique, plus de 4 millions de dollars les escargots sont importés vivants, frais ou congelés chaque année. Il pourrait donc y avoir un énorme marché à être explorées!
Les escargots sont hermaphrodites, ce qui signifie qu’ils peuvent choisir d’être mâles ou femelles. Donc, les élever est facile et se produit à peu près automatiquement.
L’élevage D’escargots se fait dans des lits de jardin Spéciaux entourés d’une clôture en treillis que les escargots ne peuvent pas traverser.,
Les escargots sont principalement nourris de plantes vertes feuillues qui servent à la fois de source de nourriture et de foyer pour les escargots.
les Escargots sont les mieux cultivés à une densité d’environ 1 kilogramme par mètre carré.
Les escargots ont tendance à ne pas se reproduire si trop de boue s’accumule ou s’ils sont emballés dans un enclos trop dense.
Photo: RH&HR Escargots
d’Autres produits de l’élevage d’escargots en plus de l’escargot inclure la mucine d’escargot (slime) qui est utilisé dans les produits de beauté, et d’escargots, œufs qui sont vendus comme du caviar d’escargot., Le caviar d’escargot se vend 100 $ou plus pour un pot de 50 grammes, soit environ 2 cuillères à soupe. Apparemment, le caviar d’escargot a le goût d’asperges ou de champignons cuits au four.
exemple: HR & RH Escargots producteurs d’escargots comestibles au Royaume-Uni
pisciculture
Si vous vivez sur la côte, les poissons plus gros comme le saumon peuvent être élevés dans de grands conteneurs ou des filets en mer.
Si vous habitez plus à l’intérieur des terres, vous pouvez cultiver des poissons dans des étangs naturels ou de grands conteneurs artificiels.
le Tilapia, la truite et le poisson-chat sont les poissons d’élevage les plus courants., Si vous avez déjà un étang sur votre propriété, tout ce que vous devrez peut-être faire est de le stocker avec du poisson et de les nourrir.
Si vous cultivez du poisson dans un étang, vous devez prendre en compte la source d’eau. Un étang devrait idéalement avoir un débit entrant et sortant égal à son volume total chaque mois.
Si l’apport est trop faible, la teneur en oxygène de l’étang peut ne pas être suffisamment élevée et les déchets peuvent s’accumuler à des concentrations trop élevées.
Si le débit d’eau est trop élevé, alors trop d’algues bénéfiques que les poissons mangent peuvent être emportées hors de l’étang.,
Les étangs peu profonds peuvent fonctionner, mais ils doivent avoir au moins un demi-mètre de profondeur pour éviter les prédateurs et les mauvaises herbes.
Les aliments pour poissons sont disponibles dans un certain nombre de styles différents, y compris:
- repas
- crumble
- granulés flottants
- granulés coulants
Vous aurez besoin d’obtenir un type spécifique d’aliments en fonction du type de poisson que vous cultivez.
en plus de cultiver des poissons de grande taille, vous pouvez également exploiter une écloserie à petite échelle sur votre ferme et vendre des alevins (poissons juvéniles) à d’autres pisciculteurs.,
exemple: fermes de printemps claires qui produisent des truites Rainbox d’élevage durable
abattage/Boucherie
Les agriculteurs conviennent qu’il n’y a pas assez d’abattoirs pour soutenir notre économie actuelle de la ferme à la table.
vous pourriez vivre à temps partiel ou à temps plein sur votre ferme en fournissant un service de boucherie au lieu d’élever votre propre nourriture.
Il est important que le bœuf, le poulet, le porc et les autres animaux soient tués en toute sécurité et humainement.,
Il peut y avoir des certifications et des permis spécifiques dont vous aurez besoin pour exploiter un abattoir selon l’endroit où vous vivez.
ce n’est pas nécessairement le travail le plus agréable ou le plus glamour.
Mais si cela ne vous dérange pas, vous pouvez gagner un revenu décent en faisant le sale boulot nécessaire pour transformer le bétail vivant en morceaux de bœuf vendables.
obtenir les certifications nécessaires pour effectuer l’abattage casher et halaal vous permet de facturer des prix plus élevés et d’accéder à des travaux plus spécialisés.
pour abattre un cochon, vous pouvez normalement facturer environ 50$, plus 100 additional supplémentaires pour la boucherie., Pour une vache, vous pourrez peut-être facturer jusqu’à 500 per par carcasse en fonction de la taille.
exemple: Meatsmith, boucher et abattoir à de petits agriculteurs dans L’État de Washington, États-Unis. Ils organisent également des formations et des formations en ligne.
Labyrinthe de Maïs
Photo: Le Labyrinthe de Maïs
l’Ajout d’un labyrinthe de maïs à votre ferme peut être un excellent ajout de valeur.
vous perdrez certaines cultures potentielles car vous ne maximisez pas toutes les terres disponibles.
Mais à l’automne, une fois votre labyrinthe de maïs terminé, vous pouvez toujours en récolter la majorité.,
toute perte de productivité peut être compensée en chargeant les gens de visiter et d’entrer dans votre labyrinthe.
Mais le véritable avantage d’avoir un labyrinthe de maïs est comme un outil de marketing. Cela amènera les gens à visiter votre ferme tout au long de l’année, et ils s’arrêteront souvent pour acheter certaines de vos autres cultures et produits.
exemple:le Maze Maize, une attraction touristique populaire à Kelham Hall AU ROYAUME-UNI
Petting Zoo
Si vous élevez des animaux dans votre ferme, l’abattage ne doit pas nécessairement être la fin inévitable à laquelle votre bétail est confronté.,
Vous pouvez créer un zoo pour donner un sanctuaire pour vos animaux pendant le reste de leur vie une fois qu’ils sont plus productifs à la ferme.
Les chèvres âgées, les cochons, les vaches, les lapins, les ânes, les canards et toutes sortes d’autres animaux peuvent être rassemblés pour créer un grand zoo pour enfants.
Au printemps, vous pouvez exposer vos bébés animaux pour que les gens viennent les voir et interagir avec eux.
vous voudrez peut-être même obtenir des animaux plus exotiques comme les autruches ou les tortues pour attirer les gens.,
Vous pouvez soit facturer des frais pour permettre aux gens de venir visiter, soit rendre l’accès gratuit pour attirer les gens à votre ferme pour acheter d’autres produits.
de toute façon, vous pouvez également permettre aux gens d’acheter des aliments pour nourrir les animaux eux-mêmes.
exemple: Laughing Valley Ranch petting zoo dans le Colorado, États-Unis.
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