beaucoup d’entre nous sont paralysés par le travail de planification d’une urgence. Il est difficile de planifier pour l’inconnu.,
Mais stocker de la nourriture et des fournitures d’urgence est comme acheter une assurance: votre ménage peut ne jamais faire face à une catastrophe naturelle dévastatrice ou à une pandémie — mais si c’est le cas, et que vous ne pouvez pas vous rendre dans un magasin, savoir quoi stocker pour les urgences peut s’avérer inestimable.
donc, si vous avez tergiversé — peut — être en regardant les dernières nouvelles sur le coronavirus-il est temps de s’y mettre. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer le processus de construction d’un stock de stockage d’urgence pour votre maison.,
Si vous êtes prêt pour une éventuelle évacuation, consultez également « Comment se Préparer à une situation d’Urgence en 10 Étapes.”
fixer un objectif et de commencer
Combien voulez-vous stocker? Devriez-vous viser trois jours de fournitures? Ou assez pour trois mois? Ce qu’il faut approvisionner en cas d’urgence dépend du type d’urgence qui est le plus susceptible de frapper où vous vivez, et combien de temps vous prévoyez que l’accès soit coupé des fournitures.,
À tout le moins, le gouvernement fédéral recommande d’avoir une trousse d’urgence qui comprend suffisamment de nourriture et d’eau pour chaque membre de votre ménage pendant au moins trois jours.
D’Autres fournitures sur leur liste comprennent une lampe de poche, une radio à piles ou à manivelle, et des fournitures de premiers soins de base.
pour un raccourci tout-en-un, vous pouvez commander des Kits de préparation aux situations d’urgence de 3 jours et d’Autres fournitures d’urgence auprès de la Croix-Rouge américaine. Vous pouvez également trouver des kits d’urgence et de survie à gogo sur Amazon.,
Mais vous pouvez être beaucoup plus en sécurité dans une crise, si vous allez au-delà du strict minimum de 72 heures. Une fois que vous avez atteint cet objectif, déplacez les poteaux de but à une ou deux semaines. Gardez-le jusqu’à ce que vous ayez atteint votre objectif ultime.
prioriser l’eau et la stocker en toute sécurité
Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommande de stocker 1 gallon par jour pour chaque personne, et recommande de créer un approvisionnement de deux semaines si possible. N’oubliez pas de stocker de l’eau supplémentaire si vous avez des animaux de compagnie.,
« L’eau embouteillée commercialement Non ouverte est l’approvisionnement en eau d’urgence le plus sûr et le plus fiable”, selon le CDC.
Vous pouvez également stocker l’eau du robinet dans vos propres récipients.
le CDC est l’une des meilleures ressources pour comprendre ce dont il faut s’approvisionner en cas d’urgence. Il recommande:
- Si vous utilisez de l’eau achetée en magasin, vérifiez les dates d’expiration et remplacez-la en conséquence.
- remplacez l’eau que vous avez stockée vous-même tous les six mois.,
- Gardez une bouteille d’eau de Javel liquide non parfumée avec vos fournitures d’urgence pour le nettoyage et la désinfection et pour la désinfection de l’eau.
- N’utilisez pas d’eau de Javel avec des additifs sans danger pour la couleur ou de nettoyage. Recherchez une étiquette indiquant que le produit est sans danger pour la désinfection de l’eau.
achetez en vrac
pour stocker à moindre coût — surtout si vous avez un grand ménage ou si vous voulez un stock complet et durable-achetez ce que vous pouvez en vrac. Si vous ne savez pas quoi mettre sur votre liste d’achats en vrac, consultez » 10 aliments qui peuvent se conserver pendant des années., »
Si vous n’appartenez pas à un club d’entrepôt, voyez quels aliments votre Walmart local vend dans des tailles économiques — comme un pot de beurre d’arachide de 4 livres pour environ 4 $-ou consultez les nombreux aliments qu’Amazon vend en vrac.
aliments à stocker pour une utilisation d’urgence
lorsque vous mangez dans une réserve, cela peut devenir ennuyeux. La liste d’approvisionnement alimentaire d’urgence de Real Simple contient des aliments qui non seulement n’ont pas besoin de cuisson et sont denses sur le plan nutritionnel, mais aussi savoureux.,ng articles sont inclus:
- beurre D’arachide
- craquelins de blé entier (envisager l’emballage sous vide pour prolonger la fraîcheur)
- noix et mélange de traînée
- céréales (emballés individuellement pour prolonger la fraîcheur)
- barres énergétiques et barres granola
- fruits secs
- viande en conserve comme le thon, le saumon, le poulet et la dinde
- légumes en soupes et Chili
- boissons pour sportifs (évitez celles chargées de sucre et de colorant artificiel)
- sucre, sel et poivre
- lait en poudre
N’oubliez pas d’emballer un ouvre-boîte.,
pour plus d’idées, voir « 20 choses qui valent réellement la peine d’être stockées. »
inclure des graines pour la germination
Les Graines de légumes, de noix et de céréales pour la germination sont un bon ajout à votre stock.
Le Micro jardinier raconte comment faire pousser des pousses de légumes dans un pot Mason. Vegetarian Times énumère les céréales et les noix qui font de bonnes pousses et explique comment fabriquer et consommer des germes en toute sécurité, en évitant les bactéries.,
approvisionnez-vous en articles frais plus durables lorsque cela est possible
Si vous voyez des problèmes à venir et êtes en mesure d’acheter des aliments frais, Real Simple recommande des articles qui peuvent durer des semaines, voire des mois s’ils sont stockés correctement, tels que:
- pommes
- agrumes
- courges D’hiver> pour vous assurer que vos aliments stockés sont sûrs et nutritifs lorsque vous en avez besoin, vérifiez périodiquement la durée de conservation restante de chaque article. Tourner les aliments vers la fin de leur durée de vie en les utilisant dans votre cuisine., Ensuite, ajoutez des fournitures fraîches au stock.
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