boire 32 onces de boisson énergisante est associé à des changements potentiellement nocifs de la pression artérielle et de la fonction cardiaque qui sont au-delà de ceux observés avec la caféine seule, selon une nouvelle étude.
Il y a plus de 500 produits de boissons énergisantes sur le marché, et leur popularité accrue est assortie d’une augmentation significative des visites et des décès aux urgences associés aux boissons énergisantes.,
Les fabricants et les amateurs de ces produits affirment qu’ils sont aussi sûrs que la caféine, mais il y a peu de preuves à l’appui de cette affirmation.
la Caféine à des doses allant jusqu’à 400 mg (environ cinq tasses de café) est généralement reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration. Alors que les boissons énergisantes contiennent généralement de la caféine, on sait peu de choses sur la sécurité de certains de leurs autres ingrédients, écrit l’équipe d’étude dans le Journal de L’American Heart Association.,
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pour voir quels effets ces autres composants ont, les chercheurs ont comparé les changements physiques dans un groupe de 18 hommes et femmes en bonne santé après avoir consommé une boisson énergisante disponible dans le commerce et après avoir bu une autre concoction avec la même quantité de caféine mais aucun des autres ingrédients.,
outre 320 mg de caféine – la quantité dans environ quatre tasses de café – la boisson énergétique contenait 4 onces de sucre, plusieurs vitamines B et un « mélange énergétique » exclusif de taurine et d’autres ingrédients que l’on trouve souvent des boissons comme Monster Energy, Red Bull et 5-Hour Energy.
Sachin A., Shah of David Grant Medical Center sur la Base Aérienne de Travis et L’Université du Pacifique à Stockton, en Californie, et ses collègues ont mesuré la pression artérielle des participants et utilisé un électrocardiogramme (souvent appelé ECG ou ECG) pour mesurer l’activité électrique cardiaque pendant 24 heures après que les sujets aient consommé les boissons.,
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un changement ECG connu sous le nom d’allongement de L’intervalle QTc et parfois associé à des irrégularités potentiellement mortelles dans le rythme cardiaque a été observé après avoir bu la boisson énergisante, mais pas après avoir bu la boisson à la caféine, rapporte l’équipe
plusieurs médicaments ont été retirés du marché uniquement pour avoir provoqué des changements D’ECG d’une ampleur similaire, notent les auteurs.
la pression artérielle a augmenté de près de 5 points après avoir bu la boisson énergisante, mais d’un peu moins de 1 point après avoir bu la boisson à base de caféine., La pression artérielle est également restée élevée six heures plus tard.
ces changements ne sont en aucun cas inquiétants pour les personnes en bonne santé, disent les chercheurs, mais les patients atteints de certaines maladies cardiaques pourraient devoir faire preuve de prudence en consommant des boissons énergisantes.
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des études plus importantes sont nécessaires pour évaluer l’innocuité des ingrédients sans caféine contenus dans les boissons énergisantes, concluent-ils.
« L’industrie des boissons énergisantes affirme que leurs produits sont sûrs parce Qu’ils ne contiennent pas plus de caféine Qu’un café de qualité supérieure”, a déclaré La Dre Jennifer L., Harris du Rudd Center for Food Policy and Obesity de L’Université du Connecticut à Storrs, qui n’a pas participé à l’étude.
« cependant, les boissons énergisantes contiennent également un « mélange énergétique » exclusif, qui se compose généralement de stimulants et d’autres additifs. Certains de ces ingrédients (y compris la taurine et le guarana) n’ont pas été approuvés par la FDA comme sûrs dans l’approvisionnement alimentaire, et peu d’études ont testé les effets de la consommation de caféine avec ces ingrédients” de nouveauté » », a-t-elle déclaré par e-mail.,
« en plus de cela, les boissons énergisantes sont très commercialisées auprès des adolescents de manière à encourager les comportements à risque, y compris une consommation rapide et excessive”, a-t-elle déclaré. « En conséquence, les visites aux urgences des jeunes en lien avec les boissons énergisantes augmentent. »
toute recherche qui compare les effets de la consommation de boissons énergisantes par rapport à la caféine seule fournit des preuves importantes pour les défenseurs de la santé publique qui ont exhorté les entreprises de boissons énergisantes à cesser de cibler les jeunes avec ces produits potentiellement nocifs, a ajouté Harris.,
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Les boissons énergisantes contiennent généralement des niveaux élevés de sucre et au moins autant de caféine qu’une tasse de café., Mais les boissons vantent aussi souvent les effets énergisants d’un mélange d’autres ingrédients, allant de la taurine et de la l-carnitine, des acides aminés naturels, au ginseng (une herbe chinoise généralement utilisée en médecine alternative). Mais malgré ce « mélange spécial » d’ingrédients, des études suggèrent que les boissons énergisantes ne stimulent pas l’attention mieux qu’une tasse de café.
même une seule boisson énergisante de 16 onces peut augmenter la pression artérielle et les hormones du stress et pourrait mettre un jeune adulte en bonne santé à risque de lésions cardiaques, conclut une étude de la Mayo Clinic 2015.,
l’Académie Américaine de pédiatrie affirme que les boissons énergisantes n’ont « pas leur place » dans l’alimentation des enfants et des adolescents.