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préparez un lot de délicieuse crème glacée à la vanille avec 2 ingrédients et un grand bol de neige fraîchement tombée! C’est une super activité hivernale à faire avec votre famille ou vos élèves, et ça a tellement bon goût!
j’adore la crème glacée, mais je l’avoue, quand j’ai entendu parler de la crème glacée à la neige, j’ai pensé à ewww., Qui voudrait faire de la glace avec de la neige? Ou plus précisément, qui voudrait manger de la crème glacée faite avec de la neige?
utiliser la neige comme ingrédient principal dans un plat me semblait si bizarre, mais je continuais à voir toutes ces recettes de crème glacée à la neige (également connue sous le nom de crème de neige) partout sur le net, et dans chacun d’eux, les gens déliraient de la qualité de son goût. De plus, j’ai fait des bonbons à l’érable sur la neige plusieurs fois, et c’est toujours fantastique.,
étant au Canada, nous avons été frappés de neige-chute après neige-chute cette semaine, et hier, en regardant ma cour toute luisante avec une nouvelle couche de neige moelleuse, je me suis dit: « Faisons-le. Découvrons ce qu’est le hoopla », alors j’ai demandé à mon enfant de 14 ans de faire mon tout premier lot de crème glacée vanilla snow avec moi.
en fait, il n’avait pas besoin de beaucoup convaincre. C’était moi qui était sceptique…
…jusqu’à ce que je l’ai goûté. O. M. G., Je n’aurais jamais pensé le dire, mais la glace de neige est délicieuse. Je veux dire SÉRIEUSEMENT délicieux. C’est mieux que n’importe quelle glace achetée en magasin que j’ai jamais goûtée. C’est riche et sucré et plein de saveur. Et c’était si facile et amusant à faire!
Si vous êtes sceptique comme moi, je vous invite à sortir avec vos enfants, à trouver un morceau de neige fraîche et à essayer cette recette. Je peux presque garantir que vous allez adorer! Et quelle belle activité hivernale à faire en famille.
qui sait, peut-être que vous commencerez une tradition annuelle d’hiver!,
Cette recette fait un lot assez important de crème de neige, donc c’est parfait pour faire avec un groupe d’enfants ou d’étudiants. Si vous ne le faites que pour quelques – uns, vous pouvez geler vos restes.
regardez la vidéo étape par étape ici:
Comment faire de la crème glacée à la vanille à 3 ingrédients
ingrédients de la crème de neige:
- 8-12 tasses de neige fraîche, blanche et Nouvelle (une tasse ici en Amérique du nord est de 8 oz.,)
- boîte de 300 ml de lait condensé sucré (10 onces)
- 1 c. À thé de vanille
- grand bol
- tasse à mesurer
- cuillère en bois
- contenant résistant au congélateur pour stocker vos restes
comment faire de la crème glacée à la neige:
pour commencer, j’ai rempli un énorme saladier de neige fraîche. J’ai probablement rassemblé environ 10-12 tasses de neige. Ma neige était très légère et moelleuse et impossible à emballer. Votre neige pourrait être plus lourde, et vous n’avez peut-être pas besoin d’autant que moi., Ne vous inquiétez pas trop d’être précis. Vous pouvez toujours ajouter plus de neige à votre crème glacée si nécessaire.
vous pouvez faire de la crème de neige à l’intérieur
Nous avons apporté notre neige dans la maison pour faire notre crème glacée parce qu’il faisait -40, et beaucoup trop froid pour rester dehors. Brrrr! Il fait un froid glacial ici.
Une fois à l’intérieur, j’ai ramassé environ la moitié de la neige dans un bol plus petit. Je n’étais pas sûr de la quantité de neige que nous utiliserions réellement, alors j’ai pensé que nous commencerions avec une partie de celle-ci et en ajouterions d’autres au besoin.
pour commencer, mon fils a saupoudré une cuillère à café de vanille sur la neige.,
Puis il a arrosé la moitié du lait condensé sur le dessus.
avec la cuillère en bois, il a plié le lait condensé et la vanille dans la neige, en hachant, en remuant et en mélangeant pour tout combiner.
Ensuite, nous avons transféré l’ensemble du mélange dans le grand bol de reste de la neige, et nous avons ajouté le reste du lait condensé.
Le lait condensé ne fait pas fondre la neige et ne la rend pas aqueuse., C’est tout le contraire, en fait. La neige gèle en quelque sorte le lait condensé, le rendant épais et glacé.
Ok! Le temps pour le goût-test.
Nous avons sorti nos bols de crème glacée Fantaisie, les avons remplis et creusés.
Oooooh Myyyy! C’était incroyable! Tu aurais pu me renverser avec une plume. Je ne pouvais pas croire à quel point c’était bon.
froid cependant! Putain De Putain! Beaucoup plus froid que la crème glacée ordinaire., Je suppose que les temps -40 avaient quelque chose à voir avec ça.
utilisez du lait condensé pour la crème glacée de neige la plus riche
honnêtement, je ne pouvais pas croire à quel point cette crème glacée était riche et délicieuse! Il existe d’autres recettes pour la neige glacée que vous pouvez faire avec du lait ordinaire, mais le lait condensé rend la crème de neige beaucoup plus décadente.
Il n’y avait aucun moyen que nous puissions manger tout notre lot de glace de neige, mais je ne voulais pas qu’elle soit gaspillée, de plus, je voulais que mon fils aîné la goûte, et il ne serait pas à la maison pendant quelques heures., Nous avons cuilléré nos restes dans un récipient peu profond, résistant au congélateur avec un couvercle, et tapoté le tout.
Mmmmm… ça fait délicieux?
vous pouvez congeler de la glace de neige
Nous l’avons mise dans le congélateur, et quand mon fils aîné est rentré à la maison, je lui en ai servi. Je ne voulais pas lui dire ce qui était en elle. J’ai voulu lui de deviner.
Il est récemment allé en Europe, et il s’extasie sur la crème glacée qu’ils ont là-bas, alors je me suis demandé quelle serait son opinion sur notre nouvelle recette.,
il a pris une cuillerée, et a dit » Oh mon! Qu’est ceci? C’est FOU bon! »
Il a pris quelques suppositions sur les ingrédients, et quand je lui ai finalement dit que c’était de la neige, il a dit » pas question! »J’ai dit » oui! N’a-t-il pas un goût de glace à la vanille française? », et il a répondu » c’est bien mieux que n’importe quelle glace à la vanille française que j’ai jamais eue”.
Et là vous l’avez. La neige de la glace à la crème. Donc, amusant et facile à faire, et totalement délicieux.
je suis totalement vendu. Il est vraiment étonnant!,
faites-en avec votre famille avant que la neige ne disparaisse. Et faites-moi savoir ce que vous en pensez!
pour adoucir la crème de neige après la congélation:
*Remarque: Nous avons encore mangé plus de notre crème glacée de neige aujourd’hui. Il avait gelé solide comme le roc dans le congélateur pendant la nuit, alors je l’ai mis au micro-ondes pendant environ 15 secondes pour l’adoucir suffisamment pour que nous puissions le ramasser. Je suis heureux d’annoncer que notre glace à la neige était aussi délicieuse aujourd’hui qu’hier.,
imprimer notre recette de crème de Neige pour la maison ou votre classe
Imprimer la recette Pin recette
3-Ingredient Vanilla Snow Ice Cream – Happy Hooligans
Ingredients
- 8-12 cups fresh, clean snow
- 1 tsp vanilla extract
- 300 mls sweetened condensed milk 10 oz
Instructions
-
Scoop clean, fresh snow into a large bowl.,
-
Sprinkle vanilla over snow.
-
Drizzle condensed milk over all.
-
Fold all ingredients together, and stir until well-combined.
-
If necessary, add more snow until you’re happy with the consistency of your ice cream.
-
Scoop into a bowl, and enjoy!,
-
To freeze leftovers, pat remaining snow ice cream into a freezer-proof container with a lid.
Nutrition
Plus de façons amusantes à faire de la glace à la crème:
à la Vanille Café de Crème Glacée – Comment Faire de la Crème Glacée dans une boîte de fer-blanc
1-Ingrédients Glace à la Banane
Jackie est une maman, d’épouse, de la maison de la garderie, et l’esprit créatif derrière Heureux Hooligans. Elle se spécialise dans l’artisanat et les activités pour enfants, les recettes faciles et la parentalité., Elle a commencé à bloguer en 2011, et Aujourd’hui, Happy Hooligans inspire plus de 2 millions de parents, de soignants et de professionnels de la petite enfance à travers le monde.
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