Les délicieux Cupcakes Funfetti faits maison sont si faciles à faire et parfaits pour à peu près n’importe quelle occasion. Habillez ces mignonnes pour des vacances ou une célébration simplement en changeant la couleur des paillettes!
j’ai décidé l’autre jour que je pourrais être le pire parker parallèle de tous les temps. Je choisirai de payer 5 $pour le service de voiturier n’importe quel jour de la semaine au lieu de payer un trimestre et d’avoir à me garer en parallèle.,
et les gens savent que si je conduis et qu’il n’y a pas de voiturier, ils feraient mieux d’être prêts à le saboter, parce que je suis à la recherche de ces endroits où vous pouvez simplement conduire même si cela signifie que nous sommes à des pâtés de maisons de l’endroit où nous allons.
honnêtement, je ne sais même pas comment j’ai réussi cette partie de mon test de conduite à 16 ans. Eh bien, j’ai dû prendre la partie conduite deux fois parce que je n’ai pas cassé assez vite quand quelqu’un a labouré hors de son allée devant moi.
Oui, blâmant toujours ce gars dans la Ford Escort noire.,
hier, mon voisin et moi avons décidé d’emmener nos filles dans un café près de Cleveland qui sert ces laits frappés ridicules et remplis de bonbons que nous n’arrêtions pas de voir sur Instagram.
Oui, vous l’avez deviné, parking parallèle. Heureusement, toute mon anxiété de pré-stationnement était pour rien parce qu’il y avait une place d’attraction dans un emplacement privilégié.
un milkshake de 14,95 $plus tard, Elle a découvert des Twinkies (qu’elle trouvait dégoûtants) et a proclamé qu’elle était « amputée” en faisant le robot au milieu de Petco.,
ils ont même eu un milkshake qui a été mélangé avec un morceau de gâteau, mais bien sûr, les filles ont opté pour la Licorne& Rainbows shake.
inutile de dire qu’il faudra un certain temps avant que nous ne fassions à nouveau l’expérience d’une de ces secousses et laissez-moi vous dire que c’était définitivement une expérience.
Depuis que l’école commence dans quelques jours, je pense à fouetter quelques lots de cupcakes ou de biscuits pour que les enseignants puissent en profiter. Et le classement assez élevé sur ma liste sont Funfetti Cupcakes complets avec des paillettes dans leurs couleurs de l’école.,
que sont les CUPCAKES FUNFETTI?
Si vous n’avez jamais mangé de gâteau Funfetti auparavant, vous vous demandez peut-être ce qu’est exactement « funfetti”.
« Funfetti” fait simplement référence à un gâteau à la vanille avec des paillettes multicolores cuites au four. Vous avez peut-être grandi en l’appelant « gâteau aux confettis. »Ou certaines personnes considèrent simplement que c’est un gâteau d’anniversaire.
Mais « funfetti” sonne tellement plus…eh bien, le plaisir!
j’ai déjà partagé quelques autres recettes de funfetti avec mes barres de biscuits au sucre Funfetti et mes biscuits pour gâteaux D’anniversaire., D’autres ont même eu dans l’engouement funfetti avec des recettes telles que funfetti cheesecake et brownies funfetti.
faire des petits gâteaux FUNFETTI à partir de zéro
Si vous lisez MBA sur une base régulière, vous savez que je ne suis pas du genre à diss un mélange en boîte. Mon mélange de gâteau trafiqué est l’un de mes tours de magie de cuisine préférés pour une raison.
Mais je dois dire que les cupcakes funfetti faits maison sont tellement meilleurs. Et ils sont presque aussi faciles!
D’ailleurs, je sais que les paillettes seules donneront envie à vos enfants d’aider avec ces cupcakes., Et quelle meilleure façon de commencer à enseigner les compétences de base en mathématiques que de les amener à vous aider à mesurer les ingrédients?
Il y a une demi-tasse entière de sprinkles dans cette recette. C’est beaucoup de paillettes! Mais croyez-moi, vous voulez que ces petits cupcakes mignons soient pleins de couleur!
j’adore utiliser des paillettes multicolores pour une version « gâteau d’anniversaire” amusante et classique de cette recette. Mais vous pouvez utiliser n’importe quelle couleur que vous aimez!
essayez le rouge et le rose pour la Saint-Valentin, l’orange et le noir pour Halloween, les nuances de vert pour St., Patrick’s Day, Rose ou bleu pour une baby shower you Vous n’êtes limité que par votre imagination!
couronnez ces beautés avec un tourbillon de mon glaçage au beurre fait maison et peut-être même quelques paillettes supplémentaires pour un cupcake adorable et au goût incroyable.,V>
ingrédients
pour les Cupcakes
- 2 1/4 tasses de farine à gâteau (j’ai utilisé la marque Swan’s Down)
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1 1/4 tasses de lait entier, li>
- 1 bâtonnet (8 cuillères à soupe) de beurre non salé, à température ambiante
- 1 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille pure
- 1/2 tasse d’asperges
instructions
pour les cupcakes
- centrez une grille dans le four à 350 degrés F., Tapisser le moule à cupcake avec des doublures en papier.
- Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble le lait et les blancs d’œufs.
- dans le bol d’un batteur sur socle équipé de l’accessoire à palettes, ou avec un batteur à main, battre le beurre et le sucre à vitesse moyenne pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce que le beurre et le sucre soient très légers. Ajouter l’extrait de vanille et un tiers du mélange de farine, en battant encore à vitesse moyenne. Battre la moitié du mélange lait-oeuf, puis battre la moitié des ingrédients secs restants jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés., Ajouter le reste du lait et des œufs, en battant jusqu’à ce que la pâte soit complètement incorporée et lisse, puis ajouter le dernier des ingrédients secs.
- Une fois que les ingrédients sont bien incorporés, donner à la pâte un bon battement de 1 minute pour s’assurer qu’elle est bien mélangée et bien aérée. Utilisez une spatule en caoutchouc pour plier les paillettes dans la pâte. À l’aide d’une grande cuillère (environ 3 cuillères à soupe), répartir la pâte entre 18 puits à muffins, en remplissant chaque puits aux 2/3.
- cuire au four pendant 18-24 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans les centres en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.,
Notes
recette slighted adaptée de ces délicieux Cupcakes à la gousse de vanille qui sont adaptés de Perfect Party Cake de Dorie Greenspan.
Produits
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-
OXO Good Grips Moyen de Biscuit Cuillère -
KitchenAid 6 Qt., Mélangeur professionnel de support de la série 600
information nutritionnelle
rendement 20serving Taille 1 cupcake
Quantité par ServingCalories 156total Fat 2gsaturated Fat 1gtrans Fat 0ginsaturated Fat 1gcholesterol 3mgsodium 149mgcarbohydrates 31gFiber 0gSugar 18gProtein 2g
avez-vous fait cette recette?
Tag moi sur les réseaux sociaux! Je veux voir ce que vous faites!, @jamiemba
ingrédients
- 3 bâtonnets de beurre non salé, ramolli
- petite pincée de sel de mer fin
- 1 ½ Livres (24 onces) de sucre en poudre, tamisé
- 1 cuillère à soupe d’extrait clair de vanille (cela aide à maintenir la couleur blanche brillante)
- 2-3 cuillères à soupe de crème épaisse ou de lait
instructions
- dans le bol d’un batteur sur socle équipé de l’accessoire de palette, battre le beurre,
- Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter lentement le sel et le sucre en poudre et continuer à battre jusqu’à ce que le sucre soit entièrement incorporé.
- Ajouter la vanille et la crème ou le lait et mélanger à basse vitesse jusqu’à incorporation.
- remettre le mélangeur à vitesse moyenne-élevée et battre la crème au beurre pendant 6-7 minutes supplémentaires.
- Si le beurre est trop épaisse, ajouter un peu de lait, une cuillère à café à une heure jusqu’à atteindre la consistance désirée.,
Notes
- Cette recette fera assez de glaçage généreusement le gel 24 petits gâteaux ou un 9 pouces couche de gâteau.
- Vous pouvez facilement ajuster la consistance de cette recette, simplement en ajoutant de la crème ou du lait.
- Si vous êtes un fan de shortening dans votre crème au beurre, omettez simplement un bâton de beurre et remplacez-le par 1/2 tasse de shortening.
- extrait clair de vanille est utilisé dans cette recette pour garder le glaçage agréable et blanc. Si cela ne vous dérange pas un léger changement de couleur, n’hésitez pas à utiliser de l’extrait de vanille pure, mais diminuez la quantité à 2 cuillères à café.,
- Le glaçage couvert et réfrigéré peut être conservé jusqu’à trois jours. Il suffit de l’amener à température ambiante et de battre avec un mélangeur électrique jusqu’à consistance lisse. Vous devrez peut-être ajouter quelques cuillères à café de crème épaisse ou de lait pour raviver la consistance.
- Si vous choisissez de teindre votre glaçage, allez-y doucement avec le colorant. N’oubliez pas, vous pouvez toujours ajouter plus de couleur, mais vous ne pouvez pas le supprimer.
- Si vous garnissez avec des paillettes, assurez-vous de le faire immédiatement après avoir givré vos produits de boulangerie., Une fois que la couche supérieure des croûtes de crème au beurre, rien ne collera
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information nutritionnelle
rendement 24
quantité par ServingCalories 225total Fat 12gsaturated fat 8gtrans Fat 0ginsaturated Fat 4gcholesterol 33mgSodium 13mgCarbohydrates 29gFiber 0gSugar 28gProtein 1g
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