Vitamines aident notre corps à grandir et se développer normalement. La meilleure façon d’obtenir suffisamment de vitamines est de manger une alimentation équilibrée avec une variété d’aliments. Connaître les différentes vitamines et de ce qu’ils font, peut vous aider à vous assurer d’obtenir suffisamment de vitamines dont vous avez besoin.
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antioxydants
Les antioxydants sont des substances qui peuvent prévenir ou retarder certains types de dommages cellulaires., Les exemples incluent le bêta-carotène, la lutéine, le lycopène, le sélénium et les vitamines C et E. On les trouve dans de nombreux aliments, y compris les fruits et légumes. Ils sont également disponibles sous forme de compléments alimentaires. La plupart des recherches n’ont pas montré que les suppléments antioxydants étaient utiles pour prévenir les maladies.
Source: 
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
Daily Value (DV)
La valeur quotidienne (DV) vous indique quel pourcentage d’un nutriment une portion de cet aliment ou supplément fournit par rapport à la quantité recommandée.,
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques
Compléments Alimentaires
Un complément alimentaire est un produit que vous prenez pour compléter votre alimentation. Il contient un ou plusieurs ingrédients diététiques (y compris des vitamines; des minéraux; des herbes ou d’autres plantes; des acides aminés; et d’autres substances). Les suppléments n’ont pas à passer par les tests que les médicaments font pour l’efficacité et la sécurité.,
Source:National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
vitamines liposolubles
Les vitamines liposolubles comprennent les vitamines A, D, E et K. Le corps stocke les vitamines liposolubles dans le foie et les tissus adipeux.
Source: Institut National du diabète et des maladies digestives et rénales
Folate
le Folate est une vitamine B naturellement présente dans de nombreux aliments. Une forme de folate appelée acide folique est utilisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis. Notre corps a besoin de folate pour fabriquer de l’ADN et d’autres matériels génétiques., Le Folate est également nécessaire pour que les cellules du corps se divisent. Il est important que les femmes reçoivent suffisamment d’acide folique avant et pendant la grossesse. Il peut prévenir les malformations congénitales majeures du cerveau ou de la colonne vertébrale du bébé.
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques
Multivitamines/Minéraux des Suppléments
Multivitamines/minéraux des suppléments contiennent une combinaison de vitamines et de minéraux. Ils ont parfois d’autres ingrédients, tels que des herbes. Ils sont également appelés multis, multiples ou simplement vitamines., Multis aider les gens à obtenir les quantités recommandées de vitamines et de minéraux quand ils ne peuvent pas ou ne reçoivent pas assez de ces nutriments de la nourriture.
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques
la Niacine
la Niacine est un nutriment présent dans la vitamine B complexe. Le corps a besoin en petites quantités pour fonctionner et rester en bonne santé. La niacine aide certaines enzymes à fonctionner correctement et aide la peau, les nerfs et le tube digestif à rester en bonne santé.,
Source: Institut National du Cancer
allocation alimentaire recommandée (RDA)
L’allocation alimentaire recommandée (RDA) est la quantité d’un nutriment que vous devriez obtenir chaque jour. Il existe différents ADR en fonction de l’âge, du sexe et du fait qu’une femme soit enceinte ou allaite.
Source: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
vitamine A
La vitamine A joue un rôle dans votre vision, la croissance osseuse, la reproduction, les fonctions cellulaires et le système immunitaire. La vitamine a est Un antioxydant. Il peut provenir de sources végétales ou animales., Les sources végétales comprennent les fruits et légumes colorés. Les sources animales comprennent le foie et le lait entier. La vitamine A est également ajoutée à des aliments comme les céréales.
Source: NIH MedlinePlus
vitamine B6
La vitamine B6 est présente dans de nombreux aliments et est ajoutée à d’autres aliments. Le corps a besoin de vitamine B6 pour de nombreuses réactions chimiques impliquées dans le métabolisme. La vitamine B6 est impliquée dans le développement du cerveau pendant la grossesse et la petite enfance. Il est également impliqué dans la fonction immunitaire.,
Source: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
vitamine B12
La vitamine B12 aide à maintenir les cellules nerveuses et sanguines du corps en bonne santé. Il aide à fabriquer de l’ADN, le matériel génétique de toutes les cellules. La vitamine B12 aide également à prévenir un type d’anémie qui rend les gens fatigués et faibles. La vitamine B12 se trouve naturellement dans une grande variété d’aliments pour animaux. Il est également ajouté à certains aliments enrichis et se trouve dans la plupart des suppléments de multivitamines.,
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques
la Vitamine C
la Vitamine C est un antioxydant. C’est important pour votre peau, vos os et votre tissu conjonctif. Il favorise la guérison et aide le corps à absorber le fer. La vitamine C provient des fruits et légumes. Les bonnes sources comprennent les agrumes, les poivrons rouges et verts, les tomates, le brocoli, et les verts. Certains jus et céréales ont ajouté de la vitamine C.
Source: NIH MedlinePlus
vitamine D
La vitamine D aide votre corps à absorber le calcium., Le Calcium est l’un des principaux éléments constitutifs de l’OS. Un manque de vitamine D peut entraîner des maladies osseuses telles que l’ostéoporose ou le rachitisme. La vitamine D a également un rôle dans votre système nerveux, musculaire et immunitaire. Vous pouvez obtenir de la vitamine D de trois façons: à travers votre peau (de la lumière du soleil), de votre alimentation et des suppléments. Votre corps forme naturellement de la vitamine D après l’exposition au soleil. Cependant, trop d’exposition au soleil peut entraîner le vieillissement de la peau et le cancer de la peau, de sorte que beaucoup de gens essaient d’obtenir leur vitamine D d’autres sources. Les aliments riches en vitamine D comprennent les jaunes d’œufs, le poisson d’eau salée et le foie., Certains autres aliments, comme le lait et les céréales, ont souvent ajouté de la vitamine D. Vous pouvez également prendre des suppléments de vitamine D. Vérifiez avec votre fournisseur de soins de santé pour voir combien vous devriez prendre.
Source: NIH MedlinePlus
vitamine E
La vitamine E est un antioxydant. Il joue un rôle dans votre système immunitaire et les processus métaboliques. La plupart des gens reçoivent suffisamment de vitamine E des aliments qu’ils mangent. Les bonnes sources de vitamine E comprennent les huiles végétales, la margarine, les noix et les graines, et les légumes à feuilles. La vitamine E est ajoutée aux aliments comme les céréales. Il est également disponible comme un supplément.,
Source: NIH MedlinePlus
vitamine K
La vitamine K aide votre corps en fabriquant des protéines pour la santé des os et des tissus. Il fabrique également des protéines pour la coagulation du sang. Il existe différents types de vitamine K. La plupart des gens obtiennent de la vitamine K à partir de plantes telles que les légumes verts et les baies noires. Les bactéries dans vos intestins produisent également de petites quantités d’un autre type de vitamine K.
Source: NIH MedlinePlus
vitamines
Les vitamines sont des substances dont notre corps a besoin pour se développer et fonctionner normalement., Ils comprennent les vitamines A, C, D, E et K, La choline et les vitamines B (thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique, Biotine, Vitamine B6, vitamine B12 et acide folique/folique).
Source: Instituts Nationaux de la Santé, Bureau des Suppléments Diététiques