pourtant, L’ange secret de Victoria Doutzen Kroes met de l’huile de noix de coco dans ses cheveux pour des mèches brillantes et Gwyneth Paltrow a admis tirer de l’huile avec de l’huile de noix de coco.
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les Célébrités de Lara Bingle à Pete Evans ont approuvé l’eau de coco et les ventes mondiales ont atteint 400 millions de dollars par an.
la noix de coco, qu’elle soit moussée sur la peau ou bue comme de l’eau, prétend restaurer la peau tout en stimulant votre système immunitaire.,
le site Web Raw c coconut water indique que la boisson a décollé en raison de ses qualités hydratantes naturelles, ainsi que d’être une excellente source de nutriments, y compris le calcium et le magnésium.
« l’eau de Coco contient également la même quantité de potassium qu’une banane. »
L’ABC dit que l’eau de coco est modérément riche en potassium et en minéraux, magnésium, sodium, calcium et phosphore.,
Mais il a également dit que les bananes et les pommes de terre contenaient à peu près les mêmes quantités de potassium, « et vous ne voyez pas les pommes de terre être approuvées par des célébrités et vendues comme le prochain Superfood de crackpot ».
l’eau de coco a également été étiquetée meilleure qu’une boisson sportive.
Tania Ferraretto, diététiste chez Nutrition Professionals Australia, a déclaré au Sun Herald: « bien que ce soit un avantage marketing de dire que c’est naturel, dans le monde réel, votre corps ne fait pas de distinction entre les électrolytes provenant de l’eau de coco ou d’une boisson sportive., »
L’ABC, a déclaré la quantité de sodium dans l’eau de coco n’était pas assez pour les athlètes professionnels.
« et si vous buvez de grandes quantités d’eau de coco pour obtenir suffisamment de sodium, vous vous rendrez vite compte que l’eau de coco a un effet laxatif », a-t-il déclaré.
« mais en tant que boisson rafraîchissante occasionnelle, l’eau de coco est très bien. »
de même, on pense que la noix de coco contrôle l’envie de sucre et aide à brûler les graisses.,
Mais la porte-parole de L’Association des diététistes D’Australie, Julie Gilbert, a déclaré à Fairfax: « cela pourrait contribuer à la perte de poids ou aider à la gestion du diabète, mais pas plus, disons, qu’une alimentation soigneusement équilibrée. »
L’autre problème avec l’huile de noix de coco a été la quantité de graisses saturées qu’elle contenait, l’ABC a dit.
« c’est environ 91% de graisses saturées et seulement 6% de graisses mono-insaturées., »
le côté positif est que les graisses saturées sont résistantes à l’oxydation, ce qui signifie qu’elles ont une durée de conservation plus longue, mais en termes de santé, elles sont fortement associées à « un mauvais taux de cholestérol sanguin et à des maladies cardiaques. »
nutritionniste principale et porte-parole de Nutrition Australia, Aloysa Hourigan a déclaré qu’il était exact que l’eau de coco était utile pour l’hydratation, mais qu’elle n’était pas plus utile qu’une boisson pour sportifs réhydratante ou de l’eau.
« Souvent, si vous aviez un verre d’eau et un morceau de fruit que vous feriez tout aussi bien, » dit-elle.,
sur le côté gras de l’argument, le Dr Joanna McMillan a déclaré que la principale chose à éclaircir était que l’huile de noix de coco était considérée comme un triglycéride à chaîne moyenne.
bien qu’il existe des preuves à l’appui de l’allégation, les triglycérides à chaîne moyenne brûlent plus facilement, la principale graisse de l’huile de noix de coco est l’acide laurique, qui est une graisse à chaîne 12, a-t-elle déclaré.
« Le débat a donc été l’acide laurique est considéré comme une graisse à longue chaîne, mais pour une raison quelconque, les gens vantant l’huile de noix de coco l’incluent avec les triglycérides à chaîne moyenne, a-t-elle déclaré.,
» Les preuves montrent clairement que l’acide laurique se comporte en fait comme d’autres graisses saturées à longue chaîne, il n’y a donc aucune preuve pour dire qu’il brûle plus facilement que tout autre type de graisse, ce qui signifie que ces affirmations selon lesquelles l’huile de coco brûle les graisses ne sont tout simplement pas vraies. »
quant à l’eau de coco, le Dr McMillan a dit que c’était une merveilleuse boisson naturelle.
« Mais ne pense pas qu’il va faire quelque chose de particulièrement miraculeuse et n’est certainement pas assez bon pour être utilisé comme une boisson pour sportifs. »