avez-vous déjà pris une carotte pour une recette seulement pour constater que votre cachette du légume orange a l’air flasque, ratatinée et courbée? N’ayez crainte, car une Australienne a partagé un hack « qui change la donne » pour rajeunir des carottes apparemment perdues pour vous aider à réduire vos déchets alimentaires.
Lottie Dalziel a partagé son Hack ingénieux dans une vidéo TikTok, qui est depuis devenue virale et a reçu plus de 1.1 million de vues.,
l’astuce pour transformer votre carotte zombie en une pert, saine et délicieuse est de la faire sauter dans un verre d’eau pendant cinq minutes pour la réhydrater. Malheureusement, il est trop tard pour certaines carottes, en particulier si elles sont moisies ou mauvaises. Mais s’ils ont juste besoin d’un rafraîchissement, alors cette astuce peut les ramener à la vie. La même astuce peut être utilisée pour presque tous les légumes, y compris la laitue, le céleri, le bok choy<
Les carottes sont des légumes-racines et contiennent 86-95% d’eau. Lorsque la carotte est immergée dans l’eau, elle l’absorbe par osmose., Beaucoup de gens ont répondu au message de Dalziel confirmant que cela fonctionne effectivement. La question demeure: est-il possible de placer une carotte dans un verre de jus d’orange ou de jus de pomme pour donner une saveur fruitée supplémentaire au légume? Essayez et vous verrez.
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Dalziel a également inclus une pointe supérieure pour faire repousser les oignons ou les oignons verts en coupant les extrémités et en les plaçant dans un pot d’eau. C’est tout simple. Placez un élastique autour d’eux pour les aider à grandir., En fait, démarrer votre propre potager à partir de restes de cuisine est un jeu d’enfant et tout le monde peut le faire. Alors commencez à collecter ces pots inutilisés et bientôt vous allez faire germer des légumes partout dans la cuisine.
comment faire revivre de vieux légumes mous
laitue, épinards et choux
Les feuilles ou la tête individuelles peuvent être placées dans un bol d’eau peu profond.
pommes de terre
vos pommes de terre ratatinées peuvent être ravivées dans un bol d’eau. Enlevez tous les yeux, ou mieux encore, épluchez-les d’abord.,
asperges
vos asperges pliées et oubliées peuvent être ravivées si vous coupez les extrémités et placez-les dans un verre d’eau.
herbes
Si vous achetez un bouquet d’herbes comme le persil, le basilic ou la sauge au marché et n’en utilisez qu’une partie, vous pouvez stocker le bouquet restant dans un verre d’eau jusqu’à votre prochaine utilisation. Encore mieux dans le réfrigérateur.