Nous sommes tous censés manger au moins deux portions de fruits par jour, mais les fruits peuvent-ils devenir malsains?
Un article récent dans PopSugar a suggéré que si vous essayez de perdre du poids, il y a certains fruits que vous devriez éviter d’inclure les bananes, les mangues et tout ce qui est en conserve.,
diététiste Anar Allidina dit Global News que le fruit est plein de vitamines et d’antioxydants, mais comme toute autre chose, il contient également des calories et des glucides.
« Ce sont deux choses qui peuvent entraver ou ralentir votre progression de perte de poids”, dit-elle. « L’une des raisons pour lesquelles le fruit est controversé est qu’il est une source fantastique de fibres, de vitamines et de minéraux, mais il contient également du sucre. »
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Si le sucre n’est pas rapidement utilisé pour l’énergie, ajoute-t-elle, l’insuline le retire du sang et il est converti en triglycérides dans le foie.
« Ces triglycérides peuvent ensuite être stockés sous forme de graisse corporelle. En ce qui concerne la perte de poids, il n’est pas nécessaire d’éliminer les fruits, il vous suffit de regarder les portions. »
comment inclure des fruits dans votre alimentation
Mais Desiree Nielsen, diététiste enregistrée basée à Vancouver, dit que la plupart d’entre nous ne devraient pas tant s’inquiéter du sucre des fruits.,
« je préfère que les gens mangent leurs fruits entiers le plus souvent, car les aliments entiers sont plus riches en nutriments que les jus. Les fruits contiennent des composés phytochimiques anti-inflammatoires essentiels ainsi que des vitamines qui nourrissent la peau et le système immunitaire”, dit-elle.
« La structure cellulaire des fruits entiers aide à ralentir la vitesse à laquelle ces sucres sont absorbés par le corps et ces fibres aident à nous remplir et à nourrir les bactéries bénéfiques dans l’intestin., Pour la plupart des gens, deux à trois morceaux de fruits par jour permettent de manger plus de plantes et de se faire plaisir sainement.”
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Portions peut aussi devenir délicat. « Une portion est généralement 1/2 tasse de fruits., Une portion moyenne de pomme, de poire, de pêche et de nectarine est une portion, alors qu’une portion de cerises et de raisins est d’environ 20”, dit Allidina, ajoutant que Santé Canada a un guide sur la façon de déterminer la taille de la portion.
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Allidina, quant à elle, recommande le pamplemousse, l’avocat, le kiwi et les fruits à noyau comme les nectarines et les pêches.
« associez également une protéine à un fruit, cela aide à réduire les pointes de sucre”, dit-elle. « Si vous rencontrez des fruits comme collation paire avec des noix ou du fromage. La combinaison de graisses et de protéines ralentit l’absorption du sucre dans votre circulation sanguine. »
y a-t-il des fruits à éviter?,
Allidina recommande de rester à l’écart des fruits secs. « Pour la perte de poids s’en tenir aux fruits entiers par opposition aux fruits secs. Les fruits secs n’ont pas de teneur en eau et sont une forte concentration de sucre, donc un peu va un long chemin. »Elle n’est pas non plus une fan de jus de fruits comme votre portion quotidienne de fruits.
« Les jus, même naturels, sont une forme de sucre”, poursuit-elle. « Dans la plupart des jus, les fibres et la peau ont été éliminées et elles contiennent moins de nutrition que les fruits entiers., »
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Nielsen, en revanche, ne croit pas à la Coupe de fruits, sauf pour des raisons médicales.
Si vous souffrez de diabète de Type 2, mangez moins de fruits tropicaux tels que la mangue, la papaye et les bananes, ajoute-t-elle, et ayez des fruits tempérés comme les prunes, les pommes et les baies pour un meilleur contrôle de la glycémie.