Cette simple salade avec de l’avocat, concombre, radis et fenouil est le summum de la salade et la vinaigrette de citron est simple et délicieux.
Cette salade est devenu mon presque tous les jours de la semaine. Il est présenté aux côtés de poulet rôti juteux aux herbes au citron, dans le cadre d’un dîner avec des plateaux de charcuterie et de fromage et comme accompagnement sain pour un steak grillé facile.,
je sais que le fenouil n’est pas quelque chose que la plupart des gens aiment et pour être honnête, je suis dans ce camp aussi. Je ne suis pas trop fou de sa saveur d’anis (même si j’aime la réglisse). Mais, j’ai trouvé un moyen de adoucir cette saveur et de rendre le fenouil absolument délicieux. En faisant mariner le fenouil émincé dans du jus de citron frais, de l’huile d’olive, du sel et du poivre, le fenouil perd sa forte saveur. Au lieu de cela, il ajoute une douceur douce et beaucoup de croquant à cette salade.
j’ai mariné le fenouil et les radis ensemble et leur marinade devient également la vinaigrette., Le reste de la salade est composé de feuilles de laitue ou de salade, de concombre en tranches et d’avocat. J’ai aussi émietté dans du fromage feta, mais si vous préférez garder cette salade végétalienne, vous pouvez certainement la laisser de côté.
qu’est Ce qu’un côté de la salade?
Une salade d’accompagnement est généralement une simple salade verte (faite avec une variété de laitue/légumes à feuilles, concombre, tomate et parfois oignon) mais peut être n’importe quelle salade servie avec un plat principal comme plat d’accompagnement.
que Mettez-vous dans une salade?
Les salades sont incroyablement polyvalentes et sont un excellent moyen d’utiliser des légumes frais., Tout vert à feuilles/laitue peut servir de base et peut être garni de n’importe quel légume frais. Du simple concombre et de la tomate aux carottes finement tranchées, poivrons, pois cassés, radis, fenouil, céleri, maïs, oignon (et oignon vert), haricots verts et avocat. Le fromage Feta, les copeaux de Parmesan ou de chèvre sont d’excellents ajouts à une salade. Vous pouvez également ajouter des baies, de la grenade ou des fruits à noyau tranchés comme les prunes et les pêches aux salades., riz au brocoli au fromage
recettes de salade D’accompagnement
- salade de courgettes marinées
- salade de concombre, tomate et oignon rouge
- salade de marché fermier avec mozzarella de buffle
- salade de concombre »2381ac37ea »>
salade d’accompagnement facile avec vinaigrette au citron
pour la vinaigrette
- ¼ tasse d’huile d’olive
- ¼ de tasse de jus de citron frais
- 1-2 c. à thé de sel
- le poivre au goût
Instructions
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Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette dans un grand bol, puis ajouter les lamelles de fenouil et les radis.,
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Mix well and allow to marinate for at least 5 minutes but up to 30 minutes.
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Add all the remaining ingredients into the bowl then toss well and serve.