Kebabs de poulet hawaïen

Kebabs de poulet hawaïen

Kebabs de poulet hawaïen Super satisfaisants à base d’ananas brillant, d’oignon rouge, de poivron et de la plus délicieuse saveur de poulet mariné emballé. Après avoir absorbé l’assaisonnement de la marinade, ils sont parfaitement grillés pour un léger omble chevalier pour obtenir cette amélioration de saveur finale.

Facile Poulet Grillé Brochettes de!,

j’ai d’abord partagé ces brochettes d’Ananas au poulet il y a quatre ans, mais chaque été, elles sont toujours un favori des lecteurs, alors j’ai décidé de les partager à nouveau au cas où vous auriez manqué. Avez-vous essayé encore?

je veux dire, qui n’aime pas une délicieuse recette de kebab? Et quel meilleur plat à servir par une chaude journée d’été que ces brochettes de poulet Hawaïennes? Une bouchée de ceux-ci vous laissera envie de plus!

vous allez adorer la douceur légère et la saveur vive ici associée à l’Ananas, au poivron et à l’oignon rouge., Et le poulet s’avère parfaitement savoureux et tendre grâce à la simple marinade au poulet kebab.

enfiler le tout sur les brochettes peut prendre un peu d’effort, mais ça en vaut la peine! Ceux-ci sont si amusants pour les fêtes d’été ou un dîner de week-end passionnant inspiré de l’Île.

c’est un dîner de poulet savoureux pour changer les choses et toute la famille peut être d’accord!

ingrédients de brochettes de poulet Hawaïennes

Vous n’avez pas besoin d’ingrédients spéciaux pour faire ces brochettes de poulet, juste des agrafes de garde-manger!,n kebab marinade :

  • Ketchup
  • cassonade
  • sauce soja
  • jus D’ananas
  • huile D’Olive
  • vinaigre de riz
  • ail
  • gingembre
  • huile de sésame

Brochette ingrédients:

  • poitrines de poulet
  • poivron
  • ananas
  • oignon rouge

comment faire des brochettes de poulet Hawaïennes

  • mélanger la marinade ingrédients: dans un bol à mélanger, fouetter ensemble le ketchup, la cassonade, la sauce soja, le jus d’ananas, 2 c. à soupe d’huile, Assaisonner avec le sel et le poivre.
  • ajouter la marinade au poulet, reste: placer le poulet dans un sac refermable de la taille d’un gallon. Réserver 1/2 tasse de la marinade au poulet kebab au réfrigérateur, puis verser le reste de la marinade sur le poulet. Sceller le sac et réfrigérer 1 heure.préchauffer un gril à feu moyen à 200°C (400°F).
  • mélanger les fruits et légumes avec l’huile et assaisonner: arroser 2 c. À soupe d’huile d’olive sur l’oignon rouge, le poivron et l’ananas et mélanger, assaisonner de sel et de poivre.,
  • enfiler les ingrédients sur des brochettes: enfiler l’oignon rouge, le poivron, l’ananas et le poulet sur des brochettes jusqu’à ce que tout le poulet ait été utilisé.
  • cuire sur le gril: faire griller le poulet sur des grilles huilées 5 minutes, puis badigeonner le dessus avec 1/4 tasse de marinade restante. Tourner sur le côté opposé et badigeonner 1/4 tasse de marinade restante sur le côté opposé.
  • laisser griller environ 4 minutes de plus, ou jusqu’à ce que le poulet enregistre 165°F (75°C) au centre sur un thermomètre à lecture instantanée.

puis-je faire cuire des brochettes de poulet au lieu de griller?,

certains lecteurs ont mentionné qu’ils avaient également réussi à cuire ces brochettes d’Ananas au poulet (Je ne me suis pas encore essayé car j’adore cette version grillée). 400 degrés F sur une plaque à pâtisserie bien graissée environ 15-20 minutes, en tournant de temps en temps.

que servir avec des brochettes de poulet

ces brochettes de poulet se marient bien avec un certain nombre de côtés d’été., Quelques-unes de mes choses préférées à associer avec des brochettes sont:

  • riz blanc ou riz brun
  • riz à la noix de coco
  • salade de Coleslaw
  • salade de Macaroni
  • maïs grillé en épi

puis-je faire une Sauce supplémentaire pour le riz?

Oui, si vous souhaitez ajouter de la sauce à un côté de riz blanc, vous pouvez faire 1 1/2 de la recette de marinade au poulet kebab, puis en réserver 1/3 pour la garniture. Épaissir avec une cuillère à café ou deux de fécule de maïs mélangée à parts égales d’eau dans une casserole, porter à ébullition.

Vous ne pouvez jamais avoir trop de sauce, droit?,

puis-je utiliser des cuisses de poulet à la place?

Oui, vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet désossées et sans peau à la place des poitrines de poulet, elles auront juste besoin de cuire un peu plus longtemps et de réduire la température du gril au besoin pour ne pas brûler.

puis-je préparer des brochettes de poulet à l’avance?

Vous pouvez certainement faire mariner le poulet à l’avance et enfiler les légumes sur les brochettes, mais je ne recommande pas de cuire ces brochettes d’Ananas au poulet à l’avance, puis de les réchauffer. Je crains que le poulet devienne dur et sec de cette façon.,

de même, Je ne recommande pas d’assembler puis de congeler ces brochettes de poulet. Les légumes se transformeraient en bouillie et la texture du poulet changerait également.

conseils pour les meilleures brochettes de poulet

  • Si vous utilisez des brochettes en bois, assurez-vous de les faire tremper dans de l’eau froide pendant au moins 1 heure avant de les utiliser afin qu’elles ne brûlent pas pendant la cuisson.
  • Pour de meilleurs résultats, n’utilisez pas d’ananas en conserve au lieu de frais. La saveur n’est pas aussi bonne et les cubes en conserve ne sont pas très gros.,
  • n’oubliez pas de badigeonner les brochettes de poulet pendant la cuisson afin qu’elles ne sèchent pas. Cela ajoutera également une saveur supplémentaire.,e de Délicieuses Brochettes de Recettes À Essayer:
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    les morceaux de Poulet sont trempés dans un simple, savoureuse, sucrée et acidulée de la marinade puis enfilées sur des brochettes avec des ananas frais et coloré de poivrons et d’oignons., Incroyablement délicieux et le dîner d’été parfait!,/4 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, hachée en cubes de 1 1/4 de pouce

  • 3 tasses (entassement) d’ananas frais en cubes (environ 3/4 d’ananas de 3 lb)
  • 1 1/2 gros poivrons verts , coupés en morceaux de 1 1/4 de pouce
  • 1 gros oignon rouge , coupé en dés de 1 1/4 de pouce

instructions

  • dans un bol à mélanger , fouetter ensemble le ketchup, la cassonade, la sauce soja, le jus d’ananas, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, et l’huile de sésame., Incorporer 3/4 c. À thé de poivre et assaisonner de sel si désiré.
  • Placer le poulet dans un gallon de taille sac refermable. Réserver 1/2 tasse de la marinade au réfrigérateur puis verser le reste de la marinade sur le poulet. Sceller le sac et réfrigérer 1 heure (pendant ce temps, tremper 10 bâtons de brochette en bois dans l’eau pendant 1 heure).
  • Préchauffer un gril à feu moyen à 400°F (200°C). Pendant ce temps, verser les 2 c. À soupe d’huile d’olive restantes sur l’oignon rouge, le poivron et l’ananas et mélanger., Assaisonner l’oignon rouge et le poivron avec du sel et du poivre, puis enfiler l’oignon rouge, le poivron, l’ananas et le poulet sur des brochettes jusqu’à ce que tout le poulet ait été utilisé.
  • Brosse les grilles du gril avec de l’huile d’olive puis placez les brochettes sur le gril. Griller 5 minutes puis badigeonner le dessus avec 1/4 tasse de marinade restante. Tourner sur le côté opposé et badigeonner 1/4 tasse de marinade restante sur le côté opposé.
  • laisser griller environ 4 minutes de plus, ou jusqu’à ce que le poulet enregistre 165°F (75°C) au centre sur un thermomètre à lecture instantanée., Servir chaud.

Notes

  • Si vous utilisez des brochettes en bois, assurez-vous de les tremper dans de l’eau froide pendant au moins 1 heure avant de l’utiliser, afin qu’ils ne brûlent pas pendant la cuisson.
  • Pour de meilleurs résultats, n’utilisez pas d’ananas en conserve au lieu de frais. La saveur n’est pas aussi bonne et les cubes en conserve ne sont pas très gros.,ssy
de la valeur nutritive
Hawaiian pâte feuilletée Kebabs
Quantité Par Portion
Calories 262Calories de Graisse 90
% Valeur Quotidienne*
Graisse 10g15%
Gras Saturés 2g13%
le taux de Cholestérol 55mg18%
de Sodium 443mg19%
Potassium 512mg15%
Glucides 21g7%
Fibre 1g4%
Sucre 17g19%
Protéine 21g42%
la Vitamine A 150IU3%
la Vitamine C 44.,6mg54%
Calcium 29mg3%
fer 1.1mg6 %
* les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Parcours: plat Principal
Cuisine: Américaine
mot Clé: Kebabs de Poulet, Brochettes

Auteur: Jaclyn

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