Keto Copycat In N’ Out Burger

obtenez votre solution de hamburger smash préférée à la maison avec cette recette de hamburger copieur de style keto double double « protein”!

j’ai grandi à Chicago, où nous avons d’incroyables joints de hamburgers de style Char broil, mais nous n’en avons cependant pas dans les restaurants In N’ Out. J’ai vécu dans trois autres grandes villes à travers le pays et encore, pas une n’avait un In N’ Out!!,

Si vous suivez la foule de céto Instagram, vous voyez souvent des gens manger ce populaire « style protéiné” Smash burger de ce fast-food populaire. J’ai finalement pu profiter de mon premier quand j’ai visité la Californie en 2015. Il n’a pas déçu (hamburgers diner tout le chemin)!

ceci est ma prise amicale céto sur le style de protéine populaire dans n’ Out burger. J’ai fait le mien style « Smash burger » avec un char partout. Ajoutez vos garnitures et votre sauce préférées et enveloppez – les dans un petit pain à la laitue et creusez dans ce que je pense être une très bonne réplique de ce hamburger populaire keto friendly.,

trouver la recette complète pour ces facile à faire, Style de protéines, Keto Copycat dans N’ Out Burger de ci-dessous. Assurez-vous de lire tous mes conseils et astuces utiles et regardez la vidéo ci-dessous!,

Fournitures »Scolaires”:

• gril ou plaque chauffante (utilisez également une poêle en fonte)
• 1 grand bol à mélanger
• 1 petit bol à mélanger
• couteau & planche à découper
• grande fonte ou plaque chauffante
• tasse à mesurer & cuillères
• grande spatule
• presse-purée (facultatif mais utile)

« classe” notes:

Il existe de nombreux types de hamburgers là-bas et comme burgers de style diner, allez celui-ci est certainement en haut de ma liste. Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer dans un bon Smash burger?,

la beauté de la galette à hamburger de style mince, c’est qu’elle cuit rapidement et vous permet d’utiliser une fonte ou une plaque chauffante vraiment chaude pour obtenir ce croustillant, croustillant, partout dans le char qui a un goût si délicieux.

l’astuce pour faire la galette parfaite, est de pré-mesurer les galettes à deux onces chacune et les rouler en boules. Assurez-vous d’utiliser un boeuf haché qui se compose d’un rapport de matières grasses 80/20 ainsi que vous obtenez cette belle saisie croustillante lors de la cuisson. Assaisonnez les sommets avec du sel et du poivre et laissez-les réchauffer un peu pour qu’ils écrasent mieux.,

pour faire cuire ces hamburgers, j’utilise ma plaque chauffante Lynx grils, Je l’ai montée à feu vif et je l’ai laissée vraiment chaude pour que la viande brunisse et ne vapeur pas. Placez deux boulettes de viande sur la plaque chauffante, utilisez une grande spatule large et appuyez vers le bas.

pour une pression supplémentaire pour créer une galette mince, j’aime utiliser un presse-purée et appuyer sur le dessus de la spatule pour les obtenir super minces. Comme ils commencent à brunir, retournez-les et ajoutez du fromage à l’un des hamburgers. Une fois qu’ils sont cuits, empilez-les et retirez-les de la plaque chauffante.,

les hamburgers traditionnels In N’ Out sont badigeonnés de moutarde d’un côté et comprennent également des oignons caramélisés. Il ajoute beaucoup de saveur riche et quelques glucides de plus au résultat final, mais cela en vaut vraiment la peine à mon avis aussi!

assemblez vos hamburgers avec le petit pain à la laitue sur le fond, quelques oignons tranchés, vos galettes de hamburger, tomate, cornichons, et bien sûr la sauce spéciale. Garnir d’un autre pain à la laitue et creuser! À l’occasion, j’aime utiliser un petit pain intelligent au sésame pour les rares occasions que je veux vraiment « pain”.

Parfois, je vais même sans bunless I je sais.., J’sauvage.

si vous êtes un fan de hamburgers comme moi, consultez ce tour d’horizon de 6 recettes de hamburgers épiques et conviviales!

Bon Appeteach,