Vous ne serez pas en mesure d’arrêter en sirotant de cette dynamique, confortable et à la maison au gingembre, le curcuma thé. Il contient des ingrédients anti-inflammatoires et nettoyants bons pour vous comme la cannelle, la cardamome et le thé vert et C’est tellement délicieux!
Une tasse de gingembre, le curcuma, le thé est merveilleux tout moment de l’année., Mais il peut être particulièrement apaisant et délicieux pendant les mois d’hiver lorsque le cœur et le ventre aspirent à tout ce qui est confortable.
Il y a tellement d’amour à propos de ce thé. C’est vraiment une boisson réconfortante qui vous enveloppera de chaleur de l’intérieur. L’agréable amertume du curcuma est contrebalancée par le gingembre épicé, la cardamome sucrée et la cannelle impertinente. Le thé vert remue en plus de santé et d’antioxydants.
en Inde, vous boiriez un thé comme celui-ci if un haldi adrak ki chai if Si vous aviez les reniflements. Mais cela peut aussi être une boisson nettoyante et détoxifiante, surtout si vous en avez..,.hum…été se livrer à ces excès de vacances de fin d’année.
Offrez-vous une tasse ce matin this ou n’importe quand. Je viens d’en faire et j’ai hâte d’aller le mettre dans mon ventre!
Comment faire le meilleur de curcuma gingembre thé
C’est presque aussi facile que de l’eau bouillante.
fondamentalement, c’est tout ce que vous devez faire. Et ajoutez quelques ingrédients au fur et à mesure., À la fin, filtrer le tout, de préférence avec une passoire à mailles fines, tremper un sachet de thé vert, incorporer la stevia ou le sirop d’érable ou un édulcorant de votre choix, et bonjour le ciel!
je recommande d’utiliser des ingrédients frais pour cette recette, et par là je veux dire pas ceux en poudre. La racine de curcuma fraîche est assez facile à trouver ces jours-ci sur les marchés comme Whole Foods, bien que si vous n’avez pas accès à celui où vous êtes, la poudre de curcuma est tout aussi fine. Il en va de même pour le gingembre, qui est bien sûr beaucoup plus facile à trouver., Et essayez d’utiliser des épices entières, que vous pouvez écraser avec un mortier et un pilon, au lieu de versions en poudre.
de plus, dans les boissons où vous trempez des ingrédients et essayez d’extraire tout ce qu’ils ont de mieux à offrir, c’est une bonne idée d’utiliser Bio quand vous le pouvez.
la raison pour laquelle je recommande d’utiliser des épices fraîches ou entières dans ce thé est que les épices en poudre, même lorsqu’elles sont tendues avec une passoire à mailles fines, ont tendance à glisser à travers et dans votre boisson. Les restes au fond de la tasse ne sont pas agréables, et je ne les aime pas, même si, si cela ne vous dérange pas, ils ne font aucun mal.,
lorsque vous utilisez du curcuma frais et de la racine d’épice fraîche, vous pouvez utiliser plus que les versions en poudre, dont la saveur et les propriétés ont tendance à être plus concentrées. En outre, les épices ont le meilleur goût et offrent le plus d’avantages lorsqu’elles sont fraîchement écrasées ou râpées, alors utilisez des versions fraîches si vous le pouvez. Si la poudre est tout ce que vous pouvez trouver, c’est parfaitement bien trop.
les épices sont puissantes, alors utilisez-les avec modération
Les propriétés bénéfiques des épices peuvent parfois conduire les gens à en abuser. Il est important de se rappeler que les épices sont extrêmement puissantes., Bien qu’ils soient bons avec modération, c’est une bonne idée de ne pas utiliser trop d’une épice à la fois. Le gingembre, par exemple, A de très forts effets de réchauffement sur le corps et peut causer un certain inconfort digestif chez certaines personnes ainsi qu’une augmentation des saignements chez les femmes qui ont leurs règles. Même le curcuma, en très grande quantité, a été montré pour avoir des effets problématiques. Donc, commencez toujours avec moins et utilisez plus seulement si votre corps peut le tolérer. Avec les épices, une règle empirique est qu’un peu va très loin.,
ingrédients
- curcuma: de nombreuses études montrent maintenant que le curcuma-ou le composé, la curcumine, qui s’y trouve-est un antioxydant miracle aux qualités curatives inégalées. Cette épice dorée a été un aliment de base dans les cuisines indiennes non pas tant pour sa saveur because parce que le curcuma avec son amertume terreuse n’a pas vraiment grand-chose à offrir en termes de goût des aliments better mais parce qu’une pincée de cette épice dorée dans votre nourriture peut vous protéger de toutes sortes de maux, petits et grands., Le curcuma peut également être bénéfique lorsqu’il est utilisé par voie topique. Quand nous nous sommes coupés en jouant enfants, maman était plus susceptible de courir pour le curcuma dans sa boîte à épices qu’un tube d’antibiotique. Le curcuma ne ferait pas seulement en sorte que la plaie ne soit pas infectée, il éloignerait également les cicatrices. (En savoir plus sur les avantages et la cuisine avec le curcuma)
- gingembre: comme le curcuma, le gingembre est une herbe miracle éprouvée avec d’énormes avantages pour les systèmes digestif et respiratoire. Il a même des propriétés anticancéreuses. ET. Il est connu pour lutter contre le cancer et le diabète., Le gingembre est également un agent aromatisant incroyable et qui, à mon avis, peut améliorer le goût de presque tous les aliments.
- cannelle: une autre épice savoureuse et étonnante aux propriétés respiratoires, digestives, anticancéreuses et saines pour le cœur. On a un thème ici, tu vois?
- cardamome: D’accord, j’admets que j’ai ajouté dans la cardamome, qui est considérée comme une épice rafraîchissante, principalement pour la douceur exquise et le parfum délicat qui rend presque tout ce qui est apte à consommer. Cardamome, aussi, est une épice merveille, cependant, avec respiratoire, digestif, anti-cancer et anti-diabète avantages.,
- poivre noir: la pipérine, le composé actif de ces minuscules globes noirs, aide à débloquer les énormes avantages de la curcumine dans le curcuma, il est donc bon d’en ajouter un tout petit peu ici. Le poivre noir ajoute également un joli coup de pied. Utilisez très peu, sauf si vous voulez que votre thé soit vraiment épicé. Oh, et Ai-je dit que le poivre noir est aussi, en soi, idéal pour vous?
- thé vert: voici un ingrédient qui ne nécessite presque aucune introduction. Nous savons tous que le thé vert est emballé avec des antioxydants et est un excellent détoxicant avec des avantages possibles de perte de poids. Et il a un goût incroyable avec les épices et les herbes dans ce thé.,
- Édulcorant: C’est principalement pour la saveur. Utilisez l’un de vos choix. J’utilise du sirop d’érable, mais le sucre turbinado, tout sucre non raffiné comme jaggery, ou les édulcorants comme stevia sont très bien aussi.
- citrons ou limes: le jus de citron ou de lime est un diurétique naturel. Il a des tonnes de vitamine C. Il ajoute également une grande saveur.
Que faire si je n’ai pas tous les ingrédients?
ne vous inquiétez Pas! Si vous avez du curcuma et du gingembre, vous êtes à peu près prêt. Essayez d’utiliser le poivre noir, mais vous pouvez considérer la cannelle et la cardamome en option.,
faites-en votre propre
Si vous cherchez à rendre cela encore plus réconfortant, vous pouvez facilement en faire une recette de lait de curcuma or ou de lait doré.. Remplacez l’eau par du lait d’amande ou du lait non laitier. Je sirote souvent ce lait doré la nuit avant de me coucher, bien que certaines épices puissent être stimulantes, alors faites attention et voyez si cela fonctionne pour vous.
Vous pouvez utiliser du thé à la camomille au lieu du thé vert la nuit.
Vous pouvez également en faire une boisson fraîche rafraîchissante pour les journées chaudes. Refroidir et servir sur de la glace.,
Si vous cherchez une boisson plus stimulante, utilisez du thé noir au lieu du thé vert.
combien de temps ce thé au curcuma se conserve-t-il?
je vous conseille de le boire le jour même où vous le faites, pour les meilleurs effets et la saveur. Mais si vous faites un grand pichet et qu’il en reste, vous pouvez réfrigérer et consommer dans quelques jours. Assurez-vous de le filtrer avant de le stocker.,
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Detox Gingembre, le Curcuma Thé
Ingrédients
- 4 tasses d’eau (de préférence filtrée)
- 2 c. à thé de racine de curcuma frais râpé. Si vous utilisez du curcuma moulu, utilisez ½ à 1 c. à thé. Commencez avec moins et ajoutez plus si l’amertume ne vous dérange pas).
- 2 c. à thé de racine de gingembre (râpé. Si vous utilisez du gingembre en poudre, qui peut être très fort, n’utilisez pas plus de ¼ à ½ c. À thé).,e7724″>
4-5 C. À thé de grains de poivre noir
instructions
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placer la cannelle, la cardamome et les grains de poivre dans un mortier et un pilon et écraser grossièrement jusqu’à ce que la cannelle soit cassée en morceaux plus petits les gousses de cardamome se sont fendues avec les graines noires à l’intérieur exposées et légèrement écrasées.,
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Placer les épices pilées dans une casserole avec l’eau, le curcuma et le gingembre. Porter à ébullition, incorporer le sirop d’érable ou le sucre et éteindre. Couvrir et laisser les épices et les herbes raide dans l’eau cinq minutes. Si vous utilisez de la stevia, ajoutez-la simplement à la tasse.
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verser le thé dans des tasses. Pop un sachet de thé vert et jeter quelques tranches de citron vert ou de citron dans chaque tasse.
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Boisson chaude. Ou réfrigérer et servir sur de la glace.,