Les poissons blancs comme basa vous fournissent des protéines de haute qualité et peu de calories.
La consommation de poisson a également été liée à un certain nombre d’avantages pour la santé, y compris la longévité et un risque moindre de maladie cardiaque.
les personnes qui mangent du poisson peuvent vivre plus longtemps
des études observationnelles ont montré que les personnes qui mangent plus de poisson vivent plus longtemps que celles qui n’en mangent pas (3).,
en fait, dans une étude, ceux qui mangeaient le plus de poisson — qui a été mesuré en testant les niveaux de graisses oméga-3 dans leur circulation sanguine — vivaient un peu plus de deux ans de plus que ceux qui mangeaient le moins (4).
bien que les acides gras oméga-3 se trouvent dans les quantités les plus élevées dans les poissons gras, les poissons plus maigres comme basa peuvent toujours contribuer à votre apport en oméga-3.
gardez à l’esprit que les études d’observation ne peuvent pas prouver la cause et l’effet. Par conséquent, ces études ne peuvent pas dire que manger du poisson est ce qui fait que les gens vivent plus longtemps.,
pourtant, la recherche suggère que les poissons comme le basa sont un ajout sain à une alimentation équilibrée.
peut réduire votre risque de maladie cardiaque
on pense également que les personnes qui mangent le plus de poisson ont un risque plus faible de maladie cardiaque (5, 6).
Cet avantage est souvent lié aux poissons gras, en raison de leur taux élevé d’acides gras oméga-3.
cependant, même manger du poisson plus maigre a été lié à une baisse du taux de cholestérol — ce qui peut réduire votre risque de maladie cardiaque (7, 8, 9).,
cela suggère qu’il peut y avoir d’autres aspects à manger du poisson entier qui peuvent réduire le risque de maladie cardiaque, et que l’inclusion du poisson blanc dans une alimentation saine et équilibrée peut avoir des avantages pour la santé cardiaque (10).
Fournit des Protéines de Haute Qualité
Basa — comme d’autres poissons blancs — est une bonne source de protéines de haute qualité.
Protéine joue plusieurs rôles essentiels dans votre corps, y compris la croissance et la réparation des tissus de l’organisme et la production d’enzymes importantes (11, 12, 13).
une portion de 4,5 onces (126 grammes) de basa fournit 22.,5 grammes de protéines complètes de haute qualité-ce qui signifie qu’il contient les neuf acides aminés essentiels dont vous avez besoin de votre alimentation (1).
Faible en Calories
La faible teneur en calories de basa en fait un excellent aliment si vous essayez de réduire votre apport calorique.
en fait, une portion de 4,5 onces (126 grammes) ne contient que 160 calories (1).
de plus, certaines études montrent que les protéines de poisson peuvent vous aider à vous sentir plus rassasié plus longtemps que d’autres sources de protéines animales.
Une étude a révélé que les protéines de poisson avaient le plus grand impact sur la sensation de plénitude, comparativement au poulet et au bœuf (14).,
Résumé
Basa est faible en calories et riche en protéines. Manger du poisson maigre comme le basa a été lié à la longévité et à un risque réduit de maladie cardiaque. Cela suggère que c’est un ajout sain à une alimentation équilibrée.