Amazon a remplacé H-E-B en tant que meilleure épicerie globale du pays pour sa combinaison de vitesse, de qualité et de prix, selon un nouveau rapport basé sur les perceptions des clients de la société de données Dunnhumby.
la quatrième édition annuelle du Dunnhumby Retailer Preference Index (RPI) fournit un aperçu approfondi de ce que les clients apprécient chez un détaillant alimentaire. Et il est clair que les critères des acheteurs ont changé.,
les acheteurs choisissent les magasins préférés pour les prix, la qualité et L’expérience globale
Le rapport couvre les mesures suivantes:
- prix
- qualité
- numérique
- opérations
- commodité
- vitesse
- réductions & récompenses
dans le cadre de son global retailer preference index, le rapport de cette année comprend également une mesure Covid pour évaluer les gains de parts de marché des épiciers et leur élan au milieu de la pandémie.
les résultats classent les meilleurs détaillants d’épicerie du pays en fonction de leurs performances en 2020 par rapport à 2019.,
Dunnhumby dit avoir élaboré son rapport à partir d’une enquête en ligne auprès de 10 000 ménages américains. Il présente des classements pour des dizaines de vos épiciers préférés:
examinons l’évaluation du rapport pour les meilleurs épiciers, puis le prix et les autres mesures.,les épiceries selon le rapport Dunnhumby:
- Amazon
- H-E-B
- Trader Joe’s
- Wegmans Food Markets
- Aldi
- panier de marché
- Sam’s Club
- Costco
- Publix
- cible
- thym frais
- Shoprite
- sprouts
- Walmart
prix
alors que le prix était la mesure la plus importante considérée par les clients, la rapidité et la commodité ont gagné en valeur au cours de la dernière année, car les acheteurs ont essayé d’entrer et de sortir des épiceries le plus rapidement possible — ou,
le Prix est toujours un facteur, cependant.,le classement du rapport pour les détaillants d’épicerie selon le prix:
- Aldi
- panier du marché
- WinCo Foods
- Lidl
- Food 4 Less
- Costco
- Walmart
- Trader Joe’s
- Sam’s Club
- H-E-B
- Amazon
- bj’s
- Fareway
- Shoprite
en attendant, voici les autres catégories pour lesquelles les épiciers se sont classés:
qualité
l’importance de la qualité — qui a à voir avec des choses comme l’expérience en magasin et l’assortiment de produits — est tombée cette année au deuxième attribut le moins important pour une épicerie.,
« les besoins des clients sont passés de la recherche de serviettes en papier de marque préférées à la simple recherche de serviettes en papier. Ainsi, de nombreux acheteurs sont passés de la satisfaction de leurs besoins émotionnels d’ordre supérieur à la simple recherche de produits sur le plateau qui répondraient à leurs besoins fonctionnels plus fondamentaux.” dit le rapport.
Pour la qualité, Wegmans est venu en tête. Pour compléter les cinq premiers étaient Trader Joe’s, Fresh Thyme, Fresh Market et Publix.
Numérique
Le rapport comprenait des magasins qui excellait dans les attributs numériques, qui ont augmenté en importance pour les acheteurs., Il convient de noter, cependant, que de nombreux clients au cours de la dernière année « ont probablement magasiné en ligne par nécessité, plutôt que par préférence”, indique l’étude.
peut-être sans surprise, le premier détaillant en ligne au monde Amazon est arrivé en première place. Pour compléter les cinq premiers étaient Target, Walmart, Sam’s Club et Lowes Foods.
opérations
le rapport a également classé les magasins sur leurs opérations, ou comment ils transmettent leurs prix aux clients et si leurs étagères sont approvisionnées avec ce que les gens veulent.
Costco est arrivé au 1er rang pour les opérations., Market Basket, BJ’s et WinCo Foods et Food 4 Less ont complété le top cinq.
commodité
pour ce qui est de la commodité, des éléments comme la proximité, la variété des produits et le « guichet unique” ont tous été pris en compte.
Les cinq principaux magasins qui, selon les acheteurs, offrent le plus de commodité sont Walmart, Market Basket, Publix, Fry’s et Jewel-Osco.
vitesse
pendant la pandémie, la vitesse se traduit par la sécurité pour de nombreux acheteurs, a noté l’étude. Ainsi, les magasins qui permettaient aux clients d’entrer et de sortir ont rapidement gagné en valeur.,
Fareway était #1, suivi par Amazon, Aldi, Fresh Thyme et Publix.
remises& récompenses
le rapport a mesuré quels magasins étaient en tête en ce qui concerne les remises, les récompenses et les informations largement accessibles.
Les meilleurs pour les réductions étaient: Fry’s, Kroger, Price Chopper, King Soopers et Winn-Dixie.
COVID Momentum
le rapport a également classé les épiciers qui, selon eux, avaient fait preuve de beaucoup d’élan pendant la pandémie ainsi que pour l’avenir à long terme.,
dans l’ordre, les cinq premiers sont Amazon, Target, Fry’s, BJ’s et Kroger.
pensée finale
au moins en ce moment, le coût n’est plus la principale considération lorsque les gens achètent des produits d’épicerie.
le rapport conclut que l’équilibre entre le prix et la qualité est maintenant le facteur le plus important qui amène les clients à évaluer un détaillant alimentaire.
Team Clark veut que vous économisiez de l’argent lorsque vous magasinez, alors voici quelques façons de réduire votre facture d’épicerie.