Êtes-vous enceinte et avez envie d’œufs plus faciles? Ensuite, tenez d’abord vos chevaux pendant que j’essaie de répondre à la question que la plupart des femmes enceintes sont impatientes de savoir: les femmes enceintes peuvent-elles manger des œufs faciles? Vous pourriez être manger déjà, mais vous ne pouvez jamais être sûr de sa sécurité.
je me suis intéressé à cette question quand j’ai entendu des femmes enceintes parler de la sécurité des œufs trop faciles., L « autre fille dit que c » est totalement sûr parce qu « elle l » a consommé de ses grossesses passées tandis que l » autre femme a réfuté de manière convaincante. Pour clarifier les choses, j’ai fait des recherches en ligne pour la réponse et ce que je vais partager sont les choses que j’ai découvertes.
Qu’est-ce que les œufs faciles?
Les œufs faciles sont cuits en faisant frire les deux côtés et en gardant le jaune qui coule. Vous pouvez en faire cuire un en retournant l’œuf une fois que les blancs sont faits sur le fond. « Over « signifie le mouvement de retournement dans la cuisson de l’œuf tandis que” easy » signifie la consistance du jaune.,
mis à part trop facile, il existe d’autres styles d’œufs frits. Un œuf retourné avec un jaune légèrement liquide est appelé un œuf sur moyen. Un œuf retourné avec un cuit dur jaune est appelé bien œuf. Un côté ensoleillé vers le haut signifie qu’un œuf n’est pas retourné mais frit avec le jaune vers le haut.
alors, les femmes enceintes peuvent-elles manger des œufs faciles?
selon le Département de L’Agriculture des États-Unis (USDA) et la Food and Drug Administration (FDA) manger des œufs faciles est risqué pour les femmes enceintes car les jaunes ne sont pas bien cuits., Les œufs insuffisamment cuits sont vulnérables à la salmonelle, une bactérie qui peut causer des douleurs à l’estomac, de la diarrhée et même la mort aux personnes dont le système immunitaire est affaibli. Au lieu de sur les œufs faciles, la FDA suggère de manger des œufs entièrement cuits avec du jaune dur et des blancs, comme sur les œufs bien.
Si vous devez manger plus facile œufs, assurez-vous que vous utilisez des œufs pasteurisés, car ils sont naturellement traités pour lutter contre les Salmonelles. La pasteurisation est le processus de chauffage des œufs pour tuer les bactéries et les virus., Donc, revenons à la question, la réponse est oui, les femmes enceintes peuvent manger des œufs faciles tant que les œufs sont pasteurisés.
sélection et stockage des œufs pour la cuisson
la FDA suggère d’acheter des œufs vendus dans un réfrigérateur ou une boîte réfrigérée. Vous devez ouvrir le boîtier pour vous assurer que les œufs sont propres et non fissuré. N’oubliez pas d’acheter des œufs pasteurisés uniquement si vous aimez les cuisiner avec un style facile.
pour les oeufs frais en les stockant dans leur carton d’origine et de les consommer pas plus de trois semaines., Conservez les œufs au réfrigérateur, de préférence dans la section principale, à une température comprise entre 33 et 40 degrés Fahrenheit. Ne congelez jamais les œufs dans leurs coquilles, battez plutôt les jaunes et les blancs avant de les congeler.
préparation et service des œufs
pour éviter toute contamination croisée, nettoyez-vous les mains et tous les ustensiles qui entrent en contact avec les œufs crus. Si vous utilisez des œufs non pasteurisés, faites-les cuire jusqu’à ce que les jaunes et les blancs soient fermes. Les plats contenant des œufs doivent être cuits à une température de 60 Degrés Fahrenheit.
servez toujours les œufs immédiatement après leur cuisson., Vous pouvez réfrigérer les œufs cuits, mais vous devez les réchauffer à 165 Degrés Fahrenheit avant de servir.
gardez à l’esprit que les œufs cuits laissés à une température de plus de 90 degrés Fahrenheit peuvent favoriser la croissance des bactéries, il est donc conseillé de ne jamais laisser vos œufs cuits à température ambiante Si vous emballez des œufs de cuisson pour les pique-niques, assurez-vous de les conserver dans une glacière isolée avec suffisamment de glace pour les garder au frais.,
Comment faire des œufs faciles
cuisiner des œufs faciles est plus facile que vous ne le pensez. Tout ce dont vous avez besoin sont des œufs pasteurisés, du beurre, une spatule et une poêle antiadhésive. Avoir des idées sur comment faire dans cette vidéo.
Pour commencer, la chaleur de la poêle avec le beurre et l’oeuf crack directement. Si vous voulez vous assurer qu’aucune coquille n’est incluse, cassez l’œuf dans un petit bol, puis transférez-le soigneusement dans la casserole. Laissez les blancs cuits jusqu’à ce qu’ils soient fermes, puis retournez-les à l’aide d’une spatule. Maintenant, vous pouvez attendre une minute de plus pour faire cuire l’autre côté.,
essayez des œufs plus faciles Aujourd’hui!
Les femmes enceintes peuvent-elles manger des œufs faciles? Oui, tant que les œufs sont pasteurisés. Pour cuire, retournez simplement l’œuf une fois que les blancs sont devenus fermes et faites cuire l’autre côté pendant une minute. Vous pouvez bien cuire les œufs si vous utilisez des œufs non pasteurisés pour éviter la contamination bactérienne.