Vous N’avez pas de paprika, ou vous avez réalisé que vous êtes tous dehors pendant que vous cuisinez? Voici le meilleur substitut de paprika à utiliser dans les recettes.
Faire une recette qui appelle à de paprika et de ne pas l’avoir? Voici quelques options qui conviennent comme substitution. Le Paprika est une épice faite avec des poivrons séchés et moulus, avec une belle couleur rouge vif. Il est utilisé dans de nombreux mélanges d’Assaisonnements, Et pour saupoudrer sur ces œufs diaboliques classiques., Il n’y a vraiment rien de tel!
types de paprika
avant d’arriver aux substituts de paprika, parlons des types de paprika! Votre substitution dépendra du type que la recette appelle.
- paprika doux: parfois étiqueté comme paprika hongrois, il est très doux et la variété la plus commune.
- paprika chaud: ce type est fait avec des piments forts et est très épicé.
- paprika fumé: cette version espagnole du paprika est douce avec une saveur fumée. Il est également étiqueté comme pimentón, paprika fumé espagnol ou paprika fumé doux.,
les Meilleures paprika substituts (par type)
paprika Doux remplacez
Le meilleur substitut pour paprika doux? Voici deux options:
- paprika fumé. Il est également doux sans chaleur. En prime, le paprika fumé apportera une délicieuse saveur fumée à votre recette. Nous ne pouvons pas penser à un moment où ce serait une mauvaise chose!
- Laisser. Si vous ne pouvez pas accéder au paprika fumé, il est préférable d’attendre que vous ayez du paprika sucré pour faire la recette. Ou vous pouvez le laisser hors de la recette, si la recette a beaucoup d’autres épices et Saveurs (vous êtes le juge).,
le paprika Fumé remplacez
Le meilleur substitut pour le paprika fumé? Voici deux options:
- fumée liquide: c’est le meilleur substitut à la saveur fumée. La conversion: 1 cuillère à café de paprika fumé = 1/2 cuillère à café de fumée liquide.
- paprika sucré plus cumin: ce substitut se rapproche de la couleur et de la nuance, mais pas de la saveur fumée. La conversion: 1 cuillère à café de paprika fumé = 2/3 cuillère à café de paprika régulier + 1/3 cuillère à café de cumin
substitut de paprika chaud
le meilleur substitut pour le paprika chaud?, Voici deux options:
- paprika doux plus cayenne: c’est le meilleur substitut à la saveur globale. La conversion: 1 cuillère à café de paprika chaud = 2/3 cuillère à café de paprika régulier + 1/3 cuillère à café de cayenne
- Cayenne: le Cayenne est plus épicé que le paprika chaud! Mais si la recette appelle à garnir de paprika chaud en saupoudrage, c’est votre meilleur pari. Il suffit d’utiliser un peu moins que la recette demande.,ted recettes
Voici quelques recettes qui utilisent le paprika:
- le Paprika de Fromages de Chèvre Propagation
- Vegan Fajitas
- Saumon Assaisonnement
Grillé Brochettes de Crevettes - Facile Black Eyed peas
- Vegan Burrito
Noirci Assaisonnement - les 20 Meilleurs de Paprika Fumé Recettes
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Sonja Overhiser
Auteur de livre de cuisine et écrivain
Sonja Overhiser est l’auteur de la Jolie Cuisine Simple, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine saine de 2018., Elle est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondatrice du blog alimentaire a couple Cooks. En vedette du TODAY Show À Bon Appetit, Sonja cherche à inspirer une alimentation aventureuse pour rendre le monde meilleur, une bouchée à la fois.
Alex Overhiser
livre l’Auteur et le photographe
Alex Overhiser est un célèbre photographe culinaire et auteur basée à Indianapolis. Il est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondateur du site de recettes a Couple Cooks., Présenté du TODAY Show À Good Appetit, Alex est l’auteur de pretty simple Cooking, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine végétariens par Epicurious.