le Parmesan est un aliment unique. Bien qu’il existe Du Vrai parmesan frais, beaucoup d’entre nous sont plus familiers avec le parmesan râpé que vous utilisez pour saupoudrer sur les aliments.
vous savez de quoi nous parlons, non? Cette baignoire ou récipient de parmesan finement râpé que vous saupoudrez dans les sauces et sur le dessus des pâtes et des pizzas.
Maintenant, nous sommes sur la bonne voie!, Même le Parmesan frais a une texture et une sensation légèrement uniques. Le Parmesan a une durée de conservation assez longue, de toute façon que vous l’avez chez vous.
C’est un de ces aliments que vous pourriez avoir dans le réfrigérateur ou le garde-manger pour toujours et que vous venez de continuer à l’utiliser et à l’utiliser.
mais le parmesan va-t-il mal? Le Parmesan finit par mal tourner. Qu’il soit frais ou râpé dans un sac, vous pouvez en profiter pendant de nombreux mois. Le parmesan non ouvert ou en bloc peut durer jusqu’à un an en entreposage frigorifique; le parmesan ouvert peut durer jusqu’à quelques mois., Cependant, il est possible qu’il se dégrade en qualité.
dans ce guide, nous vous expliquerons tous les détails entourant la question » le parmesan va-t-il mal? »Nous parlerons de parmesan frais ainsi que de ces contenants de parmesan achetés en magasin. Nous couvrirons également le stockage approprié et les délais généraux pour combien de temps vous pouvez vous attendre à ce que votre fromage dure.
Nous avons beaucoup d’informations à partager, donc bâton avec nous pour comprendre si le parmesan va mal et quand. Donc, nous allons obtenir la fissuration!
le Parmesan va-t-il mal?, Un Guide Complet
Il y a vraiment beaucoup d’informations quand il s’agit de comprendre le parmesan.
Nous tenons à souligner tout de suite que le parmesan frais et le parmesan râpé et transformé achetés en magasin peuvent ne pas fonctionner exactement de la même manière.
nous couvrirons également ces deux sujets au fur et à mesure que nous progresserons dans le guide et nous différencierons toujours afin que vous sachiez également de quel type nous discutons.
combien de temps dure le Parmesan frais dans le réfrigérateur?
maintenant, rendons cela vraiment compliqué. Bon, pas vraiment!,
Mais nous avons plus d’un type de fromage frais que nous voulons toucher. Il y a un bloc de fromage frais qui est vraiment frais ou vous pouvez acheter du fromage frais râpé réfrigéré qui est encore différent du parmesan sec et extra friable dont nous parlerons plus tard.
sens? Essentiellement, ce que nous disons, c’est que cette section ne concerne pas du tout le parmesan sec que vous pouvez acheter dans une baignoire.
Parmesan frais pré-râpé
tout d’abord, parlons brièvement du parmesan frais pré-râpé que vous achetez dans la section des produits laitiers réfrigérés à l’épicerie., Ce parmesan râpé est fabriqué à partir de fromage frais, mais nous ne savons pas vraiment à quel point il est frais.
le parmesan frais râpé du magasin a généralement une date de péremption sur l’emballage. Vous n’avez pas nécessairement à le jeter après la date de péremption, mais c’est ce que la société recommande pour utiliser by Pour la meilleure qualité. Vous pouvez également congeler ces sacs pour les faire durer plus longtemps. Mais nous nous éloignons.
puisque vous achetez déjà du parmesan râpé, il ne durera pas aussi longtemps qu’un bloc de fromage frais., La date de péremption sur le sac vous donnera probablement une date de quelques semaines.
prenez note, que cette période est vraiment pour un sac non ouvert.
Une fois que vous ouvrez ce sac de parmesan râpé, il peut rapidement descendre. Il est important de le garder étanche pour le stockage. Après ouverture, le fromage est généralement préférable s’il est utilisé dans environ 7 jours avant que la qualité commence vraiment à sortir par la fenêtre.
rappelez-vous, vous pouvez le congeler si vous en avez besoin pour une conservation prolongée.,
bloc de Parmesan frais
maintenant, parlons d’un bloc de parmesan frais. Si vous aimez acheter des blocs de fromage frais de votre épicerie locale ou de votre épicerie préférée, vous pouvez généralement les conserver un peu plus longtemps.
même si vous coupez des morceaux ou utilisez des morceaux, la partie inutilisée restante du bloc restera fraîche pendant plusieurs semaines lorsqu’elle sera stockée correctement.
le Parmesan est considéré comme un fromage à pâte dure. C’est l’une des caractéristiques qui le distingue. Il va sécher rapidement plus souvent qu’il ne va mal., Cependant, le parmesan peut encore mal tourner.
le Parmesan est dur car il contient beaucoup moins d’humidité que certains autres types de fromage. Il n’y a rien de mal à cela, c’est juste la nature de ce fromage.
saviez-vous que si vous avez une petite zone moisie, vous pouvez couper cela et le reste du fromage est toujours sûr à manger?
Il est préférable de laisser le fromage inutilisé sous forme de bloc car une fois qu’il est râpé ou coupé du bloc, les possibilités de conservation raccourcissent et vous pourriez être plus limité sur la durée d’utilisation de votre fromage.,
Pour stocker un bloc de parmesan, assurez-vous d’envelopper hermétiquement et placer dans un récipient hermétique ou peut-être un sac de rangement. Vous voulez qu’il soit étanche à l’air afin qu’il ne soit pas affecté négativement par l’air ambiant dans le réfrigérateur.
un bloc de parmesan pourrait durer au moins 8 semaines pour la meilleure qualité. Il est tout à fait possible que cela dure encore plus longtemps que cela. Assurez-vous de garder la croûte du fromage intacte pour de meilleurs résultats.
nous vous recommandons de conserver votre bloc de parmesan dans un réfrigérateur situé entre 39 et 46 degrés, ce qui est assez standard.,
combien de temps dure le Parmesan saupoudré dans le réfrigérateur?
saupoudrer de parmesan est ce fromage que vous achetez dans la baignoire. Il est finement râpé ou même moulu et il est souvent utilisé pour saupoudrer dans des recettes ou saupoudrer sur des choses comme les pâtes, les pizzas, etc.
ceci est considéré comme un fromage parmesan transformé et il a une durée de conservation assez étendue. Une fois que vous ouvrez le récipient, il est recommandé de conserver ce type de fromage au réfrigérateur, mais vous pouvez laisser une cartouche non ouverte dans le garde-manger jusqu’à un an.,
Ce type de parmesan sera également estampillé d’une date de péremption. Ceci est requis pour la plupart des aliments et est fondamentalement la garantie du fabricant pour la meilleure qualité.
soyez assuré que ce type de parmesan restera probablement bon bien après cette date.
Il est possible que ce fromage se détériore et nous en couvrirons quelques signes tardifs dans ce guide. N’oubliez pas qu’une fois que vous ouvrez le fromage, il est préférable de le conserver au réfrigérateur, car cela permet de le conserver encore plus longtemps.,
Vous pouvez probablement garder votre parmesan ouvert au réfrigérateur jusqu’à un an et il restera bon. Vous pouvez également le jeter dans le congélateur si vous êtes concerné et le conserver très bien grâce à cette méthode.
que se passe-t-il si vous mangez du Parmesan périmé?
la simple vérité est que rien ne se passera probablement si vous mangez du parmesan expiré. Qu’il s’agisse de fromage frais ou de la boîte à saupoudrer de fromage, le parmesan a généralement une longue durée de conservation.,
en fait, la plupart du parmesan va rarement mal avant qu’il ne soit utilisé et peut être stocké pendant une longue période Avant qu’il ne commence à aller mal.
tant qu’il n’y a rien de Rance dans le fromage et qu’il n’a vraiment pas mal tourné, il devrait toujours être sûr de manger bien après la date d’expiration. Souvenez-vous de nos conseils dans les sections précédentes que vous pouvez couper moisi sections de parmesan frais et toujours utiliser le reste du bloc.
vérifiez les signes de mauvais parmesan (que nous partagerons sous peu) et continuez à apprécier votre fromage., Dans ce cas, la date d’expiration est simplement une date de péremption et cela ne signifie pas nécessairement que le fromage a vraiment expiré ou a mal tourné.
Vous n’aurez probablement jamais de problème avec l’utilisation de parmesan après cette date, que ce soit du parmesan frais ou du parmesan saupoudré l’un ou l’autre.
combien de temps dure le Parmesan râpé après la date de péremption?
dans ce cas, nous allons discuter spécifiquement de la cartouche de parmesan” râpé »., Ce que vous voyez dans la boîte ressemble probablement plus à un parmesan finement râpé ou même à un parmesan moulu qu’à votre fromage râpé traditionnel que vous imaginez avec le mot râpé.
nous Nous référons à ce que les saupoudrer de parmesan ainsi parce que c’est généralement la baignoire ou le sac est utilisé. Quoi qu’il en soit, le point que nous faisons est que nous ne parlons pas de parmesan frais dans cette section.
Si vous stockez le parmesan saupoudré correctement, il peut durer plusieurs mois après cette date d’expiration, peut-être même un an., Tout comme ce que nous avons dit avant maintenant, ce fromage n’est pas susceptible d’aller mal de sitôt.
cela peut mal tourner, mais cela prend beaucoup de temps. Parfois, cela va mal parce qu’il n’a tout simplement pas été stocké correctement. Conservez votre parmesan râpé (saupoudré) au réfrigérateur ou au congélateur et il durera beaucoup plus longtemps que vous ne pouvez l’imaginer.
la Plupart des experts disent qu’il pourrait durer jusqu’à un an de plus que la date d’expiration lorsqu’ils sont stockés de cette manière. Assurez-vous toujours de vérifier les signes révélateurs de fromage rance. Nous vous donnerons quelques indications spécifiques de ces signes ici sous peu.,
le Parmesan va-t-il mal S’il n’est pas réfrigéré?
nous voulons diviser cela en deux parties et le garder aussi simple que possible. Nous discuterons d’abord du parmesan frais, puis du parmesan saupoudré râpé pour garder les détails séparés pour vous et répondre à cette question sous tous les angles.
Parmesan frais
Il est important de réfrigérer le parmesan frais. Alors que vous pouvez le laisser à température ambiante, il durera beaucoup plus longtemps si vous le gardez au réfrigérateur.,
que vous ayez un morceau frais de la charcuterie ou un fromage frais préemballé de la laiterie, il est toujours recommandé de réfrigérer votre fromage frais.
Il s’agit d’un fromage à pâte dure et les fromages à pâte dure peuvent généralement survivre à ne pas être réfrigérés pendant quelques semaines. Cependant, ils ont tendance à se conserver mieux et à durer plus longtemps s’ils sont réfrigérés.
Si vous conservez votre parmesan frais au réfrigérateur, vous pourrez peut-être en profiter jusqu’à 8 semaines., Cependant, si vous le stockez à température ambiante, vous ne pourrez en retirer que 2 semaines, selon l’endroit et la façon dont vous l’avez stocké.
Si vous décidez de le stocker à température ambiante, assurez-vous qu’il est bien enveloppé et conservez-le dans un endroit frais et sec. Vous ne voulez pas qu’il soit soumis à l’humidité ou à la chaleur, car cela le rendra beaucoup plus rapide.
Si le fromage frais n’est toujours pas ouvert dans son emballage d’origine, il peut durer 3 à 4 semaines à température ambiante, mais il durera plus de 6 mois au réfrigérateur. Allez-y et réfrigérez pour la meilleure durée de conservation possible.,
fromage parmesan saupoudré râpé
le fromage parmesan saupoudré râpé est un tout autre type de produit. Ce fromage a été transformé et est totalement différent. Sur l’étagère, si votre parmesan n’est pas ouvert, vous pouvez le conserver dans votre garde-manger jusqu’à un an.
cependant, une fois que vous avez ouvert le sceau et ouvert le fromage, vous devriez prévoir de le conserver au réfrigérateur. Le stocker dans le réfrigérateur le garde frais et le préserve beaucoup mieux.
Si vous choisissez de le stocker à température ambiante, conservez-le dans un endroit frais et sec., Vous remarquerez que votre cartouche indique probablement « réfrigérer après ouverture » et nous vous recommandons de toujours suivre cette instruction à des fins de sécurité.
Si vous le stockez au réfrigérateur ou au congélateur, vous pourrez l’utiliser beaucoup plus longtemps et il aura moins de possibilité de se détériorer.
comme meilleure pratique, nous vous recommandons de le conserver au réfrigérateur.
Comment savoir quand le Parmesan a mal tourné
enfin, nous arrivons à la section que nous avons promise tout au long du guide., Nous avons quelques conseils et informations utiles pour comprendre quand le parmesan a potentiellement mal tourné.
nous ne mettrons aucune clause de non-responsabilité déroutante ici. Les conseils que nous devons partager sont vrais à la fois du parmesan saupoudré râpé et du parmesan frais.
ces conseils sont simples et efficaces et un excellent moyen d’évaluer s’il est temps ou non de jeter ce fromage. Pour la plupart, votre fromage est probablement bon aussi longtemps que vous ne remarquez aucun de ces problèmes.
Moule
Un signe révélateur est la moisissure. Voici la chose, cependant., La moisissure ne signifie pas que toute la portion de fromage a mal tourné. Si vous remarquez de la moisissure sur un bloc de parmesan, vous pouvez retirer la portion avec de la moisissure et conserver les portions restantes.
Si vous remarquez de la moisissure dans le parmesan saupoudré râpé, il est probablement préférable d’aller de l’avant et de jeter tout le récipient car il peut être difficile de déterminer exactement d’où vient le moule.
la Décoloration
Ensuite, vous pouvez regarder pour la décoloration. Tout d’abord, rappelez-vous que si vous avez un bloc de parmesan, il a une croûte qui est naturellement plus sombre que le reste du fromage., Ce n’est pas mauvais fromage.
Cependant, en dehors de cela, si vous remarquez des taches ou des zones du parmesan qui semblent avoir des couleurs bizarres, cela pourrait être un signe que le fromage est mauvais.
odeur
Vous reconnaissez probablement l’odeur du fromage frais et notre nez peut capter les odeurs de fromage gâté ou de fromage qui a commencé à rancer.
prenez un reniflement du parmesan si vous vous demandez s’il est bon. S’il a un type d’odeur ou une odeur aigre ou rance de quelque manière que ce soit, il est probablement préférable d’aller de l’avant et de le jeter.,
Jusqu’à la Prochaine: en Croûte de Parmesan de Poulet Avec de la Mayonnaise