Qui Suis-je pour parler de nutrition et manger correctement? Je suis un tout nouveau Crossfit niveau 1 entraîneur qui a travaillé sur la perte de la 80 livres horribles que j’ai gagné pendant la grossesse avec mon maintenant un an. Les envies de minuit pour les biscuits aux pépites de chocolat et le lait m’ont vraiment atteint. Maintenant que j’ai un enfant en bas âge qui court autour de la maison, à la fin de la journée, je suis fatigué et usé. Je préfère commander une pizza n’importe quel jour de la semaine., Cependant, j’ai assisté au séminaire crossfit level one et pendant ce temps, j’ai appris à manger en bloc. C’est pourquoi vous devriez le faire. Je te jure que ça va changer ta vie, ça a changé la mienne.
manger en bloc est, tout simplement, un moyen de suivre vos macronutriments afin de créer un équilibre hormonal dans le corps. Ce sont les nutriments les plus importants dont votre corps a besoin pour fonctionner: les protéines, les glucides (faibles en sucres et non transformés) et les graisses. Chaque nutriment a une mesure attachée qui est considérée comme un”bloc ». Par exemple, 1 oz de poulet grillé est 1 bloc de protéines., Honnêtement, en apprenant cela, je pensais que cela me ferait les yeux croisés, mais le guide de planification de zone du site Web Crossfit est l’outil le plus facile à utiliser. Ici, il vous dit tout ce que vous devez savoir et a une liste d’aliments favorables à suivre.
en regardant le tableau du guide de formation, il a calculé que j’avais 13 blocs à manger chaque jour. J’ai basé cela sur ma taille de t-shirt. De grandes femmes. Note de côté, si vous avez des difficultés à déchiffrer entre la petite femme et la femme athlétique, posez-vous ces questions: êtes-vous RX-ing chaque WOD?, Effectuez-vous à un rythme plus rapide que la moyenne ou soulevez-vous des poids plus lourds? Si oui, alors mangez les quantités plus élevées qu’une femme athlétique. Cela va maintenir les niveaux d’énergie et continuer à augmenter les performances. Donc, décomposé pour mon apport quotidien en tant que grande femelle, ses 3 blocs pour le petit déjeuner (3 protéines, 3 glucides et 3 graisses), 2 blocs pour les collations, 3 blocs pour le déjeuner, 2 blocs pour une autre collation et 3 blocs pour le dîner. Dans mon esprit, je me suis dit: « holy moly c’est beaucoup de nourriture!” , en réalité, il est!, Malheureusement, la majorité de notre société considère perdre du poids comme équivalent à ne pas manger beaucoup. Cependant, c’est gravement faux, et voici pourquoi.
la nourriture est le carburant de votre corps. Chaque fois que vous vous asseyez pour manger, pensez à la façon dont vous remplissez votre voiture d’essence pour la faire fonctionner. Dans la forme la plus simple, la nourriture fait la même chose. Cependant, lorsque vous alimentez votre corps, l’équilibre est l’élément clé pour fonctionner correctement. Il y a 3 hormones principales que votre corps produit: l’insuline, le glucagon et les eicosanoïdes. Lorsque ces trois hormones sont équilibrées les unes avec les autres, votre corps commencera à fonctionner à des niveaux de pointe., L’insuline est une hormone de stockage. Lorsque vous mangez ou buvez autre chose que de l’eau, votre corps produit cette hormone pour stocker tout sucre qui ne peut pas être utilisé au moment de la consommation. L’insuline est également un déclencheur d’inflammation silencieuse, un exemple de la façon dont l’inflammation peut vous affecter est la tendinite. Le Glucagon est une hormone qui est produite pour empêcher les niveaux de sucre dans le sang de plonger trop bas lorsque vous avez faim. Cette hormone entre dans les graisses stockées que l’insuline a produites pour nourrir le corps jusqu’à ce que la nourriture soit consommée. Pouvez-vous déjà voir à quel point il est vital que ces deux hormones soient équilibrées?, Lorsque vous mangez des fruits et légumes frais, votre corps est plus enclin à utiliser tout dans leur maquillage pour la digestion. Les sucres naturels des fruits et légumes sont décomposés avec les fibres et digérés plus lentement calant la libération d’insuline. Les sucres raffinés, les aliments transformés et les boissons ont une quantité excessive de votre apport quotidien recommandé en sucre, ce qui stimule la réaction de votre corps à se débarrasser des sucres simples et à produire plus d’insuline que nécessaire., Lorsque votre corps dépend du glucagon pour épuiser une partie de ce stock de graisse, il ne peut pas tout atteindre, et à son tour, l’équilibre hormonal de votre corps est désactivé. Les eicosanoïdes sont les hormones qui sont produites pour combattre l’inflammation silencieuse que votre insuline crée. La tendinite est un exemple courant d’inflammation silencieuse. Encore une fois, vous pouvez voir comment cela peut affecter quelqu’un lorsque son équilibre hormonal est rompu. L’obésité, le diabète, les maladies cardiaques, les tendinites et l’arthrite sont des exemples de déséquilibres hormonaux.,
petit déjeuner moyen de 3 blocs
alors, comment cela se rapporte-t-il à mon voyage de perte de poids? Eh bien permettez-moi de commencer par dire qu’avec un 30 livre un an (YIKES!), mes hanches étaient sur le feu. Vous avez peut-être remarqué que j’ai mentionné la tendinite plusieurs fois. J’ai eu une tendinite extrême à travers mes muscles tensor fasciae latae et glute, et après avoir passé un mois en thérapie physique avec mon médecin, je n’ai pas vu de changement. Cela, avec tout ce que j’ai appris, a solidifié mon besoin de changer ma nutrition., Donc, avec mes 13 blocs par jour, j’ai tracé les fruits et légumes que j’aime le plus manger. J’ai passé 2 heures et moins de 100,00 creating à créer 10 repas et 20 collations, 5 jours de nourriture. Ai-je mentionné qu’avec ledit bambin à la main, mon voyage à l’épicerie a pris moins de 30 minutes parce que nous nous sommes collés aux périmètres du magasin? Incroyable, non?!, Voici à quoi ressemble un petit déjeuner moyen pour moi: 3 œufs entiers brouillés avec 1 tasse d’épinards cuits à la vapeur (3 blocs de protéines et 1 bloc de glucides) et 2/3 tasse de patate douce avec 1 cuillère à café de vrai beurre pour la saveur (2 blocs de glucides et 3 blocs de graisses), et de l’eau. Un déjeuner et un dîner moyens se composent de 3 onces de poulet ou de bœuf (ma mijoteuse est ma meilleure amie lors de la cuisson des viandes), et 3 tasses de légumes cuits à la vapeur avec une cuillère à café de vrai beurre pour aromatiser les légumes. Cela me donne 3 blocs de protéines, 3 blocs de glucides et 3 blocs de graisses., * Si vous vous demandez comment j’ai calculé 3 onces de protéines, honnêtement, je suis allé sur Amazon et j’ai trouvé une balance alimentaire pour moins de 50,00$. C’est super simple à utiliser et J’adore ça. (voir l’image post)
Déjeuner/Dîner moyen à 3 blocs
Maintenant, vous demandez, comment cela a-t-il changé ma vie? Permettez-moi de vous donner la mauvaise nouvelle d’abord. Au début, mon corps est entré dans un choc de désintoxication. Ma peau éclatait, j’avais envie de collations de fin de soirée du genre sucré, et j’avais mal au ventre qui a duré 10 jours., Rester hydraté avec de l’eau était la clé pour passer à travers le mauvais. Maintenant pour les bonnes nouvelles! En 2 semaines, j’ai perdu au moins 10 livres et j’ai gagné en définition musculaire. Ma peau est claire et le masque pour les yeux de raton laveur que je portais (à cause d’un enfant en bas âge noctambule) a presque disparu. J’ai également été plus performant dans la boîte. Mes temps d’entraînement sont encore lents à mon goût, mais ma récupération après chaque entraînement a été une différence nuit et jour. Mon niveau d’énergie est à travers le toit, et mon humeur générale en général est meilleure qu’elle ne l’a été en deux ans., La meilleure façon de commencer votre bloc d’alimentation de voyage serait de tracer sur une feuille de calcul excel que votre alimentation ressemblerait une semaine, et puis coller avec une routine. Personnellement, j’aime manger du poulet une semaine, puis passer au bœuf la semaine suivante. J’aime aussi faire pivoter mes légumes de semaine en semaine. Une fois que vous entrez dans une routine, je promets que c’est la façon la plus simple de manger. Prendre des repas hors du réfrigérateur a été si simple et toujours délicieux comme s’ils étaient faits juste à ce moment-là. Une fois que vous entrez dans une routine de préparation des repas, il est également très facile de respecter votre plan., Je sais que pendant ces longues journées de pleurs et de crises de colère; je n’ai pas à penser à la cuisine. Je peux être paresseux… de façon saine!