Un Guide sur le Dal Indien, les lentilles, les haricots et les légumineuses et comment les cuisiner
tant d’aliments indiens différents sont faits avec des lentilles. Du kichidi (riz simple et lentilles) aux soupes, des pains plats et même des nouilles Maggie (pensez aux nouilles Ramen) sont fabriqués à partir de lentilles. Les haricots et les lentilles sont une source primaire de protéines pour de nombreux végétariens, …