Parfait Légumes Omelette Recette

Parfait de Légumes Omelette Recette

Cette semaine, nous revenons aux fondamentaux avec une poignée de « cuisson 101” les idées! Le premier plat de base que je voulais partager est la Classique Omelette végétarienne.

nous mangeons beaucoup d’omelettes chez nous. C’est le véhicule idéal pour commencer vos enfants sur les légumes. Ajouter du fromage et des œufs (quelque chose que les enfants connaissent peut-être déjà) aide les légumes dans le plat à baisser avec un peu moins de résistance. Cependant, les Omelettes ne sont pas une chose facile à cuisiner pour la première fois., La bonne nouvelle est, après seulement quelques essais, vous serez à peu près un expert!

non seulement nous aimons les omelettes à cause des légumes, mais les œufs sont également importants à inclure dans la matinée de vos enfants! Les œufs sont un excellent moyen d’obtenir de la vitamine D, qui est normalement obtenue par le soleil. Il existe plusieurs aliments enrichis en vitamine D, mais seuls les œufs et les poissons gras contiennent de la vitamine D naturellement., Nous avons besoin de vitamine D pour absorber le calcium, mais de plus en plus de recherches montrent les avantages de la vitamine D pour nous protéger de nombreuses maladies chroniques.

Alors, qu’attendons-nous pour? Voici les étapes essentielles pour faire l’omelette parfaite

Étape 1 : votre poêle

je préfère une poêle en fonte bien assaisonnée. Il est également populaire d’utiliser une poêle antiadhésive. La taille parfaite pour une omelette à trois œufs est de 9 à 10 pouces.

chauffer l’huile ou le beurre dans votre poêle à feu moyen. Assurez-vous que l’huile est étalée sur tout le fond de la poêle.,

Étape 2: Préparer les Légumes

Vous pouvez faire cuire vos légumes dans de deux façons (ou même pas du tout). Pour rester simple et agréable pour les enfants, nous utilisons uniquement des poivrons ou des poivrons et des champignons.

couper les légumes en dés. Mettez-les dans votre poêle et faites-les sauter pendant environ 4-5 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres, mais encore croustillants. Retirer de la poêle.,

Etape 3: Battre les œufs & Cuisinier

Battre 3 oeufs avec 1 cuillère à soupe d’eau et une pincée de sel. Graisser à nouveau la casserole si nécessaire. Verser dans la poêle une fois qu’il est chaud et laisser cuire et mettre en place.

Étape 4: Ajouter les garnitures

pendant que l’œuf cuit, à l’aide d’une spatule, déplacez doucement une partie de l’œuf vers le centre pour permettre à l’œuf encore, Une fois que le dessus de vos œufs ne coule pas, ajoutez votre fromage & légumes sur un côté de l’omelette.

l’Étape 5 Fois plus de remplissage

Après que le fromage soit légèrement fondu, repliez la moitié de l’oeuf sur l’omelette de remplissage. Presser un peu pour presser tout œuf non cuit restant.,