un pis est un organe formé de deux ou quatre glandes mammaires sur les femelles des animaux laitiers et des ruminants tels que les bovins, les chèvres et les moutons. Un pis est équivalent au sein chez les primates et les pachydermes éléphantins. Le pis est une masse unique suspendue sous l’animal, composée de paires de glandes mammaires avec des trayons saillants. Chez les bovins, il y a normalement deux paires, chez les moutons, les chèvres et les cerfs, il y a une paire, et chez certains animaux, il y a beaucoup de paires., Chez les animaux avec des mamelles, les glandes mammaires se développent sur la ligne de lait près de l’aine, et les glandes mammaires qui se développent sur la poitrine (comme chez les humains et les singes et les éléphants) sont généralement appelées seins.
Pis d’une vache
le soin et l’hygiène du pis chez les vaches sont importants pour la traite, pour aider la production de lait ininterrompue et non contaminée et pour prévenir la mammite. Des produits existent pour apaiser la peau gercée du pis., Cela aide à prévenir les infections bactériennes et réduit l’irritation pendant la traite par les tasses, de sorte que la vache est moins susceptible de botter les tasses. Il a été démontré que l’incorporation de suppléments nutritionnels dans l’alimentation, y compris la vitamine E, est une méthode supplémentaire pour améliorer la santé des mamelles et réduire les infections.
le pis, ou aîné en Irlande, en Écosse et dans le nord de l’Angleterre, d’une vache abattue était autrefois préparé et consommé.