sélectionnez
choisissez des pommes de couleur vert vif et qui peuvent avoir un rougissement rouge sur le dessus. Assurez-vous que la peau est ferme, lisse, sans imperfections et que la tige est intacte.
conserver
Les pommes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un sac en plastique jusqu’à trois semaines, loin des aliments odorants.
allégations relatives à la teneur en nutriments
faible en calories, sans gras, sans cholestérol, sans sodium; contient des fibres et de la vitamine c.
- manger des aliments faibles en calories riches en fibres peut aider à soutenir un poids santé., Les pommes contiennent deux types de fibres, solubles et insolubles. La fibre est bénéfique pour la santé cardiaque et intestinale. Les fibres alimentaires solubles sont importantes pour réduire le risque de maladie coronarienne et de lésions cardiaques. Les fibres insolubles aident à maintenir une digestion normale.
- La vitamine C est utilisée par le corps comme un puissant antioxydant qui soutient un système immunitaire sain et peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire et d’autres conditions liées à la maladie.
servir
Les pommes Granny Smith doivent toujours être lavées à l’eau courante froide avant de les couper ou de les manger., Les pommes peuvent être consommées fraîches, au micro-ondes, bouillies en compote de pommes, rôties et même grillées.