Qu’est-ce que la mycologie? La mycologie, à sa base, est l’étude des champignons. Mais il y a tellement plus à savoir sur ce domaine fascinant et extrêmement important
la mycologie est un domaine en croissance rapide avec de nombreuses intersections avec d’autres sujets. De la classification et de l’évolution des espèces fongiques à l’utilisation de champignons magiques, en passant par l’utilisation de mycélium de champignons pour les matériaux d’emballage, le domaine de la mycologie se diversifie., Historiquement, la mycologie s’est principalement concentrée sur les agents pathogènes fongiques présents dans le monde agricole. Les agents pathogènes fongiques ont d’énormes répercussions sur la productivité totale de l’agriculture. Les champignons peuvent représenter plus de 20% des pertes totales de cultures dans le monde. De nombreux programmes de mycologie dans les universités se concentrent sur l’identification des champignons ou la réduction des agents pathogènes fongiques sur les cultures agricoles. Alors, qu’est-ce que la mycologie au-delà du monde de l’identification et de la pathologie?,
qu’est-ce que la mycologie au 21ème siècle: une nouvelle définition
la mycologie devient une nouvelle science alors que la culture et l’utilisation de champignons pour soutenir les humains augmentent. Qu’est-ce que la mycologie au sens radical? Je le définirais comme l’étude de l’impact des champignons/champignons sur les gens et la planète et les méthodes d’alliance avec les champignons pour nous améliorer, la planète et nos relations. La mycologie évolue et, espérons-le, continuera de se tourner vers les aspects positifs des champignons. Quels sont certains des aspects positifs des champignons, explorons de nouvelles avenues pour la mycologie.,
Illustration par Martin Pont. thebridgebrother.com
Qu’est-ce que la mycologie: la culture des champignons
la culture des champignons est un énorme domaine positif de la mycologie. En Asie, il y a plus de 10 instituts de recherche et des centaines de scientifiques dédiés à la science et à la recherche de la culture des champignons, ici aux États-Unis, où nous sommes encore dans les âges sombres des champignons, il y a probablement 1 département dans tout le pays, à L’Université de Pennsylvanie qui se penche sur la culture, Avec une minuscule 15 espèces de champignons cultivés aux États-Unis des années 1000 de champignons comestibles, il y a beaucoup de place pour pousser. La consommation de champignons par habitant augmente aux États-Unis et ne fera probablement qu’augmenter dans les années à venir. La recherche et l’éducation à la recherche et à la promotion de nouvelles méthodes de culture, de nouvelles espèces de culture, d’une consommation accrue, de méthodes de préparation et d’utilisation seront importantes à mesure que la mycologie continuera de croître.
Qu’est-ce que la mycologie: suppléments de champignons
les suppléments de champignons sont un domaine en pleine expansion., Avec une croissance qui devrait passer de 20 milliards en 2018 à 33 milliards en 2024, beaucoup plus de recherches peuvent être menées sur les avantages pour la santé offerts par les champignons et la différence entre les suppléments sur le marché. L’industrie pharmaceutique et des soins de santé est MASSIVE aux États-Unis, la mycologie pourrait de plus en plus jouer un rôle important dans la prévention et le traitement des maladies aux États-Unis, y compris le cancer, les maladies neuronales, l’anxiété et la dépression, et la santé mentale. De la psilocybine aux shiitakes, de nombreuses espèces de champignons sont à l’étude pour différents effets potentiels sur la santé., La mycologie pourrait radicalement soutenir l’évolution des soins de santé aux États-Unis en étudiant comment utiliser et incorporer des champignons dans la création d’une santé saine. body.At dans le même temps, il y a beaucoup de questions sur la partie anatomique du champignon à utiliser au mieux pour la santé. Mycélium sur le grain est couramment utilisé dans les suppléments créés aux États-Unis, mais l’efficacité est discutable, avec jusqu’à 60% de la biomasse restant sous forme de grain et seulement 30-40% étant converti en tissu fongique., L’étude de la différence d’efficacité entre ces produits est essentielle pour la santé de l’industrie des suppléments et du consommateur. Trouver des moyens de convertir viablement les fructifications de champignons en suppléments extraits est un rôle important que la mycologie pourrait prendre
Qu’est-ce que la mycologie: Mycoremediation
https://www.youtube.com/watch?v=gajEtR–GCgEveryone sait que nous, les humains, avons un problème de déchets. Non seulement la quantité, mais la qualité de nos déchets est extrêmement mauvais. Voici venir les champignons!, Mycology a une opportunité incroyable de travailler avec les problèmes des quantités massives de déchets inorganiques ainsi que des déversements massifs de matériaux toxiques. Le potentiel des champignons à digérer le plastique est incroyable et développer cela en une solution viable à grande échelle aux déchets plastiques est une cause qui mérite d’être combattue! Qui plus est, les champignons ont la capacité unique de décomposer les produits pétrochimiques qui sont déversés dans l’environnement. La mycologie pourrait être un domaine de premier plan dans l’assainissement de la planète et la réponse à des catastrophes comme les marées noires., En développant des méthodes de collecte de Produits pétrochimiques et en les inoculant avec des quantités massives de matériel de champignons, la mycologie pourrait avoir des impacts positifs massifs sur le monde. Il est temps que la mycologie évolue au-delà de l’identification et des maladies fongiques. La mycologie doit embrasser certains des Nouveaux domaines d’application et problèmes auxquels le monde est confronté.Au lieu de supprimer les départements de mycologie des universités et de réduire les budgets, la mycologie en tant que domaine devrait être étendue en tant que domaine interdisciplinaire ayant un impact sur tout, de la santé humaine à la santé de la planète., Comment voulez-vous voir la mycologie appliquée au 21ème siècle? Travaillez-vous sur des projets étonnants transformant les déchets en sols sains avec des champignons? Faites-nous savoir à ce sujet et vous soutenir avec spawn gratuit ou des services de consultation.