pendant le mois sacré du Ramadan, qui a lieu le neuvième mois du calendrier islamique lunaire, tous les musulmans sont tenus de s’abstenir de manger et de boire de l’aube au crépuscule pendant 30 jours. Parce que le Ramadan se déplace environ 11 jours plus tôt chaque année sur le calendrier grégorien à base solaire, les musulmans vivent le Ramadan à différentes saisons tout au long de la vie.
l’acte de jeûne est destiné à rappeler aux Musulmans les moins fortunés et à renforcer la nécessité d’être reconnaissants., En tant que l’un des cinq piliers, ou Devoirs, de L’Islam, le jeûne pendant le mois de Ramadan est obligatoire pour tous les musulmans adultes en bonne santé. Les enfants qui n’ont pas atteint la puberté, les personnes âgées, ceux qui sont physiquement ou mentalement incapables de jeûner, les femmes enceintes, les mères allaitantes et les voyageurs sont exemptés.
Le jeûne pendant le Ramadan signifie l’abstinence de toute nourriture ou boisson, y compris l’eau et le chewing-gum, de l’aube au coucher du soleil. Il est recommandé qu’avant le lever du soleil, les musulmans mangent un repas prefast connu sous le nom de suhur., Ce repas ressemble souvent au petit déjeuner, mais dans certaines cultures, il peut inclure plus d’aliments ressemblant à un dîner. Après le coucher du soleil, les musulmans rompent leur jeûne avec l’iftar, un repas qui commence généralement avec des dattes et de l’eau ou du lait, suivi du dîner. Les musulmans sont autorisés à grignoter la nuit entre ces deux repas, et l’hydratation est encouragée, surtout lorsque le Ramadan tombe en été.,
pour le suhur, l’iftar et les collations, les musulmans peuvent plus facilement se rendre au coucher du soleil en mangeant des repas riches en fibres pour maintenir la satiété sur de plus longues périodes, des fruits et légumes pour maintenir les réserves d’électrolytes et beaucoup de liquides pour maintenir l’hydratation. Les musulmans devraient également limiter les aliments frits et les bonbons sucrés, ce dernier étant une tradition culturelle commune à de nombreuses ethnies pendant le mois sacré.
Après le Ramadan, Les musulmans célèbrent une fête de trois jours appelée Eid-ul-Fitr., Après cet Aïd (« célébration »), les musulmans prient la prière de la fête dans la congrégation le matin, rendent visite à la famille et aux amis, et célèbrent autour de nourriture, de cadeaux et d’activités pour les enfants.