veuillez me dire que les adultes peuvent aussi faire leurs courses de retour à l’école. Les cahiers frais et propres! L’arc-en-ciel de Sharples! Le sac à dos en toile mignon qui me conduira sûrement à travailler de manière plus productive dans les cafés! Le meilleur de tous, les collations. Ces craquelins Ranch Parmesan sans gluten rendraient n’importe quelle boîte à lunch encore plus heureuse, et ils sont un munchie parfait pour les fêtes aussi.
Cette recette est sponsorisée par la Lance.,
à l’école primaire, quand je suis retourné à l’école par nécessité réelle au lieu de l’amour des collations salées et des jolis marqueurs (qui, je dirais, sont toujours qualifiés de nécessités, si vous êtes prêt à être libéral avec le terme), les chips lunchbox étaient en haut de ma liste d’essentiels.
ma mère a toujours acheté une boîte de valeur qui contenait 20 à 30 petits sacs de frites de taille personnelle dans des saveurs variées. Dès qu’elle quittait la cuisine, je me faufilais dans le garde-manger, ouvrais la boîte et choisissais tranquillement les sacs de ma saveur préférée, ranch.,
grande sœur désintéressée que j’étais, je cachais tout sauf un sac du ranch, le laissant comme un leurre. Mes sœurs cadettes se demandaient pourquoi la société ne comprendrait qu’un seul sac de ce qui était clairement la meilleure saveur.
la Sœur de l’année.
à propos de Tasty Ranch Crackers
bien que je ne prépare plus de repas à l’école (ou que je cache les collations most la plupart du temps), les collations salées apparaissent encore souvent lors des, Pour accompagner mes assiettes et mes trempettes au fromage, j’avais l’habitude de ramasser n’importe quelle boîte de craquelins en vente et avait l’air décente.
puis, il y a quelques années, un de mes amis les plus proches à Milwaukee a reçu un diagnostic de maladie cœliaque, une maladie auto-immune. Je savais que le diagnostic signifiait qu’elle ne pouvait pas manger de gluten, une protéine présente dans les céréales comme le blé, le seigle et l’orge. Ce que je n’ai pas réalisé, c’est à quel point la coeliaque est grave. Même quelques miettes peuvent la rendre incroyablement malade. Je ne savais pas non plus combien de produits contenaient du gluten ni à quel point le risque de contamination croisée pouvait être élevé.,
je suis un fervent croyant que chaque invité à un repas mérite d’y participer. Alors que mon amie ne s’attend jamais à ce que je m’adapte à son régime alimentaire lorsque j’organise une fête, il est important pour moi qu’elle ait une belle sélection d’articles à savourer, à commencer par les amuse-gueules.
j’ai en fait plusieurs amis qui ne mangent pas de gluten, allant de mon ami coeliaque à ceux qui évitent simplement le gluten parce qu’ils se sentent mieux quand ils le font. Je suis toujours à la recherche d’agrafes sans gluten que je peux garder dans mon garde-manger quand ils viennent., Ainsi, lorsque Lance m’a contacté pour voir si je serais intéressé à mettre en avant sa nouvelle sélection de craquelins sans gluten, j’étais excité d’en apprendre davantage et de créer une recette.
j’ai sélectionné les craquelins originaux sans Gluten pour les craquelins Ranch cuits au four d’aujourd’hui. Ils sont légèrement beurrés, croustillants et idéaux pour les ajouter à des assiettes de fromage, les étaler avec du beurre d’arachide pour une collation (préférée) ou les accompagner d’une trempette.,
bien que je puisse facilement grignoter ces petits ronds au beurre directement de la boîte, ils atteignent de nouveaux niveaux de dépendance lorsqu’ils sont combinés avec mon assaisonnement préféré d’enfance, RANCH.
Soyez averti: « un ou deux” Ranch Crackers ne seront pas une option. ” Une petite poignée » ne le sera probablement pas non plus. Nous sommes dans un territoire piquant, grillé et formant des habitudes, dans lequel vous vous demanderez probablement pourquoi tous les craquelins de la planète ne sont pas des craquelins de ranch.,
Vous pouvez laisser votre bâton de beurre et acheté en magasin ranch assaisonnement paquets derrière. Ces craquelins assaisonnés faciles utilisent une quantité modérée d’huile de canola (vous pouvez échanger de l’huile d’olive extra vierge extra légère si vous préférez) et un mélange d’épices de base que vous avez probablement déjà dans votre armoire.
Si vous souhaitez faire des craquelins Ranch épicés, j’ai également inclus une pincée facultative de cayenne.
alors que j’aimais les versions régulières et épicées des Ranch Crackers, si Je ne pouvais en avoir qu’un dans ma boîte à lunch, je choisirais l’épicé., Je suis une ventouse pour ce coup de pied à la toute fin. Il ne manque jamais de m’attirer pour un quatre de plus.
Comment conserver Ces biscuits
- Pour Stocker. Conservez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 1 semaine.,
Plus Délicieuse Collation Recettes
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Ranch Craquelins
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
instructions
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placez une grille au centre de votre four et préchauffez le four à 250 degrés F., Enduisez légèrement une grande plaque à pâtisserie cerclée d’un spray antiadhésif.
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au fond d’un grand bol, mélanger l’huile de canola, le Parmesan, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, l’herbe à l’aneth, le sel, le poivre noir et le poivre de cayenne (si utilisé). Ajouter les craquelins et mélanger doucement pour enrober. Étaler les craquelins sur la plaque à pâtisserie en une couche uniforme. Cuire au four pendant 6 minutes, puis retirer la casserole, mélanger délicatement les craquelins et les remettre au four. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les craquelins soient légèrement grillés, environ 4 à 5 minutes supplémentaires., Laisser refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie avant de servir.
Notes
- conserver les restes dans un contenant hermétique à la température ambiante pendant jusqu’à 1 semaine.
Nutrition
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