la pizza molle de croûte de bretzel avec la sauce au fromage est la recette facile ultime de pizza au fromage! Cette pizza est une petite recette de Copycat de César, calquée sur leur célèbre recette de Pizza en croûte de bretzel avec sauce au fromage au lieu de marinara! Nous sommes obsédés!,
Table des Matières
Bretzel Croûte de la Pizza avec de la Sauce au Fromage
Ce fromage bretzel croûte recette de pizza est un rêve. Une croûte de bretzel maison, garnie de sauce au fromage et de pepperonis inspired le tout inspiré de Little Caesar!
j’ai toujours aimé la Pizza à la croûte de bretzel molle de Little Caesar. Faire une pizza avec une croûte de bretzel est une sorte de génie, donc je voulais en faire une version à la maison aussi. Il y a juste quelque chose à propos des bretzels et de la sauce au fromage a un match fait au paradis!
cette recette de pizza au fromage est la pizza maison ultime., C’est amusant, c’est différent, et c’est totalement délicieux! Une pizza en croûte de bretzel avec une délicieuse sauce au fromage au lieu de marinara, et beaucoup de pepperonis pour satisfaire les envies de tous les amateurs de viande.
c’est l’équilibre parfait des saveurs et des textures (fromage épais et bretzel doux), et c’est étonnamment facile à faire. Ce sont des petites pizzas amusantes à faire pour toute la famille pendant le week-end, et tout le monde les adorera. Appelez tout le monde à dîner, car ils vont être tellement excités pour cela!,
cette recette de pizza en croûte de bretzel au fromage avec Sauce au fromage est la petite pizza parfaite à faire pour la famille!
Peu de César Imitation Recette
il y A quelques années, Peu de César a offert le plus étonnant Doux Bretzel Croûte de Pizza. Tout comme cette recette imitatrice, elle avait une base de sauce au fromage nacho lisse (au lieu de marinara) et était chargée de mozzarella râpée et de pepperoni. Unique but mais toujours simple., Quand je dis que mon mari était obsédé that c’est un euphémisme. Je ne peux pas vous dire combien de fois il est rentré du travail avec une Pizza en croûte de bretzel molle de Little Caesar chaude et prête quand nous étions en train de planifier un mariage!
leur Pizza à la croûte de bretzel est devenue un classique culte, mais en cours de route, Little Caesar est perdu. LE. RECETTE. La tragédie, à droite? J’espère qu’ils vont le ramener, mais d’ici là, cette version copycat devra suffire. C’est extrêmement bon, mais j’aimerais aussi entendre votre idée sur la façon de le rendre encore plus proche de l’original!!,
Comment faire de la Sauce au fromage pour Pizza
Une de mes choses préférées à propos de cette pizza au fromage est le fait que j’ai remplacé la sauce marinara par de la sauce au fromage because parce que C’est le complément parfait à la pizza en croûte de bretzel, et l’une des principales raisons pour lesquelles j’étais si excité de faire une petite pizza Copycat de César en premier lieu!
Qu’y a-t-il dans la sauce au fromage à Pizza?,
- Cheddar
- le Poivre Jack Fromage
- la Fécule de maïs
- Lait
- la Sauce Chaude
Un mélange de fromages et un peu de sauce chaude pour lui donner un coup de pied. C’est la sauce à pizza parfaite pour une pizza vraiment ringarde!
Comment faire une Sauce au fromage pour la Pizza:
- mélanger le fromage et la fécule de maïs dans une casserole à feu doux.
- Ajouter le lait évaporé et la sauce chaude, et fouetter jusqu’à ce que le fromage fonde.
- continuer à fouetter encore 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage devienne épais et pétillant.,
- si le fromage devient trop épais, ajouter un peu plus de lait évaporé.
mettez la sauce au fromage de côté jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’ajouter à la croûte de bretzel.
Comment Faire Bretzel Croûte de Pizza
Faire de la bretzel croûte est le centre de ce fromage bretzel croûte recette de pizza. Nous ne partons pas complètement de zéro (nous utilisons de la pâte à croûte de pizza achetée en magasin), mais nous transformons la croûte de pizza ordinaire en croûte de pizza au bretzel.,
Comment faire une Pizza au Bretzel Copycat Little Caesar:
- remplissez une marmite ou un four hollandais avec 3-4 pouces d’eau et portez à ébullition.
- dérouler et préparer la pâte à pizza, ce qui en fait environ 1/2 pouce d’épaisseur.
- à l’aide d’un bol de 6 pouces de large pour mesurer, découpez deux croûtes de pizza de 6-7 pouces.
- fouetter un œuf avec de l’eau dans un petit bol, puis badigeonner légèrement la pâte à pizza avec le lavage aux œufs.
- Lorsque l’eau bout, verser le bicarbonate de soude.
- déposer une croûte de pizza dans l’eau bouillante., Utilisez une cuillère en bois pour vous assurer qu’elle ne repose pas sur le fond du pot. Laissez cuire 25 secondes, puis utilisez deux spatules pour le retourner et faites cuire encore 20 secondes.
- retirer la croûte de pizza bretzel du pot et réserver, puis répéter le processus avec la deuxième croûte de pizza.
- badigeonnez maintenant les croûtes de pizza avec le lavage aux œufs une deuxième fois et saupoudrez de sel de mer.
- faites-les cuire au four pendant 8 minutes à 425°F, et faites la sauce au fromage.
- lorsque la croûte de pizza est terminée, laissez-la refroidir pendant 5 minutes.,
- garnissez maintenant chaque croûte de bretzel avec la sauce au fromage, une tasse de mozzarella et 10-12 pepperonis.
- enfin, faites-le cuire encore 6 minutes pour faire fondre le tout.
cette pizza en croûte de bretzel au fromage sortira chaude et pétillante, et super cheesy. Trancher, servir et déguster! Assurez-vous de vérifier la fiche de recette ci-dessous pour des instructions détaillées complètes.
je sais que vous allez adorer cette Pizza au bretzel de Little Caesar. C’est l’un de vos favoris, et je suis tellement excité que vous l’essayiez., Pizza à la croûte de bretzel molle avec Sauce au fromage y miam!
voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la préparation de cette Pizza en croûte de bretzel avec Sauce au fromage. Amusez-vous bien!,
essayez quelques-unes de nos autres recettes de pizza préférées:
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ouleaux de pizza au pepperoni farcis
pizza à la croûte de bretzel molle avec sauce au fromage-recette du petit César
Pour la Sauce au Fromage:
- ▢ 8 onces de fromage Cheddar extra-fort
- ▢ 4 onces de Poivre Jack fromage
- ▢ 1½ cuillères à soupe de fécule de maïs
- ▢ (12 oz) de lait évaporé
- ▢ 2 cuillères à café de sauce chaude comme Frank
Instructions
-
Préchauffer le four à 425F.,
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porter à ébullition une marmite ou une marmite avec 3 à 4 pouces d’eau.
-
dérouler la croûte de tarte réfrigérée et conserver sur le papier.
-
Si l’utilisation d’un type qui doit être reconduite, utiliser un rouleau pour étaler la pâte à environ 1/2 pouce d’épaisseur.
-
si vous utilisez de la pâte déjà roulée, pliez en deux de sorte que son épaisseur soit d’environ 1/2 pouce et appuyez légèrement pour adhérer.,
-
utilisez un bol d’environ 6 pouces de diamètre pour créer deux pizzas de 6-7 pouces (coupez autour de l’extérieur du bol avec un couteau d’Office). Jeter la pâte restante ou conserver pour plus tard.
-
Dans un petit bol, fouetter les oeufs avec l’eau.
-
badigeonner chaque pâte à pizza très légèrement avec le lavage aux œufs. En cas de mise en commun, tapotez légèrement avec une serviette en papier.
-
versez lentement le bicarbonate de soude dans l’eau bouillante (attention, il va bouillonner).,
-
placez la première croûte de pizza dans l’eau bouillante. Il tombera immédiatement vers le bas, alors utilisez une cuillère en bois pour le ramener légèrement vers le haut (Voir vidéo).
-
Laissez-les cuire dans l’eau bouillante pendant 25 secondes, puis l’utilisation de deux spatules à retourner soigneusement. Laisser cuire encore 20 secondes, puis retirer de l’eau avec les spatules, placer sur du parchemin et réserver.
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Répétez l’opération avec la deuxième croûte à pizza.
-
une Fois sur le parchemin., Badigeonner généreusement chaque croûte avec le lavage aux œufs une fois de plus. Badigeonner partout, mais mettre un œuf supplémentaire autour du bord extérieur. Saupoudrer généreusement avec du sel de mer.
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Cuire au four à 425F pendant 8 minutes.
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pendant que la pâte à pizza cuit initialement, préparez la sauce au fromage.
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dans une casserole à fond moyen et épais à feu doux, mélanger le fromage et la fécule de maïs. Mélanger pour combiner.,
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Ajouter le lait évaporé et la sauce chaude et fouetter constamment jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Continuer à fouetter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit pétillant et épaissi.
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Si le fromage s’épaissit trop, ajouter le lait évaporé.
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mettre de côté.
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une fois la croûte de pizza cuite, retirer du four. Laisser refroidir pendant environ 5 minutes.,
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garnir chacun de sauce au fromage, en laissant un rebord d’environ un pouce autour de l’extérieur pour votre croûte de bretzel. (Utilisez l’extra comme fromage nacho pour tremper, nachos, tacos, ou quoi que ce soit!)
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garnir chaque pizza avec une tasse de fromage mozzarella, puis 10-12 pepperonis.
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cuire encore 6 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et fondantes / pétillantes.
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couper et servir!
la Dernière étape! N’oubliez pas de me montrer une photo de ce que vous faites!, Upload an image or tag me @thecookierookie on Instagram!
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