les guimauves, les noix et les biscuits sont pliés dans un mélange de chocolat fondu et de beurre pour rendre cette barre chocolatée rocky road classique encore plus délicieuse. Cela ne prend que 5 minutes à faire, et vous n’en aurez pas assez de cette texture fudgy, moelleuse et croquante!
qu’Est-Ce que Rocky Road?
Rocky road est un type de barre chocolatée, qui est faite de chocolat fondu qui est mélangé avec des goodies comme la guimauve et les noix., Classic rocky road est souvent fait avec délice turc, mais je l’ai laissé de côté parce que ce n’est pas un ingrédient accessible à tout le monde, et vous n’avez pas besoin de l’utiliser pour faire de ce rocky road la chose la plus délicieuse de la planète.
Si vous n’avez jamais essayé rocky road, alors vous manquez quelque chose de vraiment bon! Ces barres chocolatées ressemblent à un simple régal, mais à moins de l’essayer, vous n’obtiendrez pas à quel point la combinaison de chocolat et de guimauves est paradisiaque.,
Rocky Road Ingrédients
Certaines recettes utilisent uniquement le chocolat fondu comme la base de ce bonbon, mais j’utilise une combinaison de beurre fondu et le chocolat, pour la rendre plus moelleuse et veloutée. Si vous préférez laisser de côté les cookies et n’utiliser que de la guimauve et des noix, ajoutez un peu plus de chacun, environ 1/4 tasse. Vous pouvez également jouer avec les ingrédients et ajouter ce que vous voulez à cela. Les options sont infinies. Les guimauves sont un must si vous me demandez, car elles font la texture la plus moelleuse, mais vous pouvez utiliser vos fruits secs ou vos noix préférés., Autour des vacances, j’aime la combinaison de guimauves, de canneberges et de biscuits au sucre.
Comment Faire Rocky Road
Il ne devient pas plus facile que cela. Faire fondre le beurre et le chocolat, et mélanger tous vos compléments. Le plus difficile est d’attendre qu’il soit réglé avant de creuser. C’est extrêmement addictif, vous êtes prévenu!,gredients
- 8 oz/230 G (1 et 1/3 tasse) de chocolat doux-amer ou semi – sucré haché
- ½ tasse (1 bâton/115 g) de beurre non salé
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 et ½ tasse de guimauves miniatures (si vous n’avez que de grandes guimauves, coupez-les en petits morceaux)
- ¾ tasse (75 noisettes (ou utilisez vos arachides salées préférées, noix, amandes, pacanes)
- ¾ tasse (75 g) de biscuits digestifs ou de biscuits (tout type)
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tapisser un plat de cuisson de 8 x 8 pouces de papier d’aluminium ou de papier parchemin., Mettre de côté.
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Dans un moyen bol, mélanger le chocolat et le beurre. La chaleur dans le micro-ondes pendant 30 secondes. Chauffer plus, à intervalles de 20 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que fondu. Incorporer l’extrait de vanille. Incorporer les guimauves, les noix et les biscuits.
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Étaler le mélange dans le moule préparé. Réfrigérer pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit prêt. Soulevez de la casserole à l’aide du papier d’aluminium ou du papier sulfurisé et coupez-le en carrés. Conserver dans le réfrigérateur. J’aime le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.,
