recette de salade de chou santé faite avec une vinaigrette au yogourt grec sans gras maison. Une combinaison colorée de fruits et légumes dans cette salade croquante. Un plat d’accompagnement nutritif pour ces chaudes journées d’été!
Comment faire une bonne salade de chou
Une bonne salade de chou recette est indispensable pour les chaudes journées d’été et des rassemblements. J’adore les arcs-en-ciel, surtout quand ils sont dans mon bol! Ce que je veux dire?, Je crois honnêtement que si vous pouvez incorporer une variété dynamique de fruits et légumes dans votre alimentation, vous pouvez récolter les avantages nutritionnels à chaque bouchée.
je n’ai pas toujours mangé de cette façon. J’ai grandi en mangeant beaucoup de macaroni au fromage que j’apprécie toujours! Cependant, mon alimentation globale est beaucoup plus équilibrée maintenant. Travaillant pour une entreprise de nutrition, j’ai beaucoup appris sur les phytonutriments. Ces nutriments naturels qui ne peuvent être trouvés dans les plantes et sont bénéfiques pour la santé humaine. C’est pourquoi il est si bon de les incorporer dans vos repas tous les jours.,
manger des fruits et légumes frais ne doit pas être ennuyeux et fade. Cette recette de salade de chou saine est emballée avec du chou frais, des carottes, des poivrons, du maïs, de la mangue et de l’avocat. Il suffit de prendre une planche à découper et le couteau de votre chef préféré et nous allons obtenir hacher!
ingrédients de la salade
Il s’agit d’utiliser les produits les plus frais que vous pouvez trouver comme les poivrons rouges, le Napa et le chou rouge, les carottes, le maïs grillé, les mangues, la menthe et l’avocat. Tous les ingrédients apportent quelque chose de génial au mélange, douceur, croquant, terreux et crémeux.,
vinaigrette
La Salade de chou se fait mal car elle est généralement trop trempée dans une vinaigrette lourde à base de mayonnaise. Pour une recette plus saine mais toujours crémeuse, je remplace la mayonnaise par du yogourt grec riche en protéines et non gras. La moutarde de Dijon, le jus de citron, le paprika, le miel et le piment sont mélangés puis créent la vinaigrette savoureuse.
c’est tellement plus agréable de manger sainement quand votre nourriture est si belle! La vinaigrette merveilleusement crémeuse rassemble tous ces ingrédients fins pour une salade saine et addictive.,
Juste une petite mélanger juste avant de servir et vous êtes prêt à plonger dans ce plat délicieux. Cette version est une belle rotation sur votre recette de salade de chou traditionnelle. Je sais que je vais apporter cette salade au prochain pique-nique ou potluck cet été!
combien de temps est-il sûr de servir des aliments périssables qui ont été assis?
Il est important de pratiquer une bonne salubrité alimentaire lorsque vous servez vos invités. Essayez de garder vos aliments au frais lorsque vous transportez, à 40 ° F ou moins, avec une glacière isolée remplie de glace ou de packs de glace., Je recommande d’attendre pour mélanger la vinaigrette et la salade ensemble lorsque vous êtes prêt à servir, afin qu’elle reste fraîche plus longtemps. En règle générale, jetez les denrées périssables qui n’ont pas été réfrigérées ou conservées au chaud après 2 heures. Si elle est étouffante, ou au-dessus de 90°F, Ne laissez pas la nourriture reposer pendant plus de 1 heure. Consultez plus d’informations sur mes conseils de sécurité alimentaire pour votre prochain pique-nique ou barbecue!,
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Santé de la salade de Chou avec du Yogourt grec
Instructions
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In a large bowl, combine cabbage, bell pepper, carrot, corn kernels, and mango., Ajouter l’avocat et les feuilles de menthe.
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Dans un petit bol, fouetter ensemble le yogourt, la moutarde, le jus de lime, le miel et le piment. Assaisonner de sel et de poivre à volonté.
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mélanger Délicatement la vinaigrette dans la salade de chou jusqu’à ce que combiné. Réfrigérer si ne pas consommer immédiatement.
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