Sangria Pêche Fraise

Dites bonjour à cette Sangria Pêche Fraise, ou comme on aime l’appeler: l’été dans un pichet! Les fraises et les pêches parfumées et sucrées se marient parfaitement avec le basilic rafraîchissant dans cette sangria au vin blanc. Parfait pour toute occasion divertissante d’été, ou même juste un magnifique après-midi/soirée d’été.

Ce post est sponsorisé par Calphalon. Toutes les opinions sont les nôtres.

La Sangria est l’un de nos cocktails d’été préférés., Il est facile à préparer, sert une grande foule et peut être facilement personnalisé en fonction d’ingrédients de saison.

Cette fraise pêche et de basilic sangria est un favori particulier. C’est fruité, herbacé, rafraîchissant et a toutes les saveurs estivales que vous recherchez!

vin rouge vs vin blanc sangria

bien que la Sangria traditionnelle soit faite avec du vin rouge, le vin blanc est beaucoup plus approprié pour cette boisson estivale. En règle générale, nous avons tendance à préférer la sangria au vin blanc au rouge pendant les mois les plus chauds.,

il se marie parfaitement avec les produits d’été, tandis que le vin rouge a tendance à mieux travailler avec les épices et les fruits d’automne et d’hiver.

Il n’y a rien de mieux qu’une sangria traditionnelle au vin rouge pendant les vacances. Nous aimons le nôtre infusé de bâtons de cannelle, d’oranges, d’anis étoilé et même de Grenade.

Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec de la sangria rouge ou blanche à tout moment de l’année – nous partageons simplement nos préférences!,

quand il s’agit de choisir un vin blanc pour cette sangria Pêche Fraise d’été, optez pour quelque chose de sec et acide, comme le Pinot Grigio ou le Riesling. Nous avons choisi un Pinto Grigio pour cette recette!

Si vous préférez, vous pouvez également opter pour quelque chose de moins traditionnel comme le Rosé, le Prosecco ou le Cava (vin mousseux Espagnol). Nous aimons particulièrement la Sangria Rosé pétillante-elle ajoute la quantité parfaite de douceur et d’effervescence.

Note D’accompagnement-vous cherchez le pichet de sangria parfait?, Nous avons rassemblé toute la collection (food photography prop obsession), alors nous avons pensé partager quelques-uns de nos favoris.

nous utilisons ce grand pichet mince de Crate& baril tout le temps – il est élégant, classique et a toujours fière allure! Pour cette sangria particulière, nous avons utilisé ce pichet tout usage.

Instructions

Cette sangria de pêche à la fraise ne devient vraiment pas beaucoup plus facile – il suffit de couper le fruit, de chiffonner le basilic et de verser les ingrédients liquides., Remuez le tout et laissez infuser dans votre réfrigérateur pendant quelques heures.

avec un peu de prévoyance et de patience, vous aurez un cocktail rafraîchissant, froid et délicieux, Parfait pour tout rassemblement estival.

quand il s’agit de préparer les ingrédients, il est extrêmement important d’avoir les bons outils de cuisine. Un ensemble de couteaux de haute qualité est notre outil de cuisine le plus important!

sérieusement-si vous n’avez pas investi dans de grands couteaux, vous ne savez pas ce que vous manquez. Même un seul bon couteau peut considérablement améliorer vos compétences de préparation., De plus, un couteau bien aiguisé est beaucoup plus sûr qu’un couteau terne!

Nous sommes ravis de travailler en partenariat avec Calphalon pour vous présenter cette recette. Nous avons eu la chance d’essayer leurs nouveaux couverts SharpIN™, qui ont des aiguiseurs en céramique intégrés au bloc de couteaux. En d’autres termes, chaque fois que vous retirez un couteau du bloc de couteaux, vous pouvez l’aiguiser facilement, rapidement et en toute sécurité!

Il est super facile à utiliser, et le bloc de couteaux est élégant et a fière allure sur notre comptoir. Cet ensemble de 20 pièces de Calphalon est une très bonne affaire (329$.,99) et il comprend tout ce dont vous avez besoin, d’un couteau d’office de 4 ½ pouces, à un couteau à pain dentelé de 8 pouces, et même des cisailles de cuisine.

Comment chiffonnade de basilic

en Parlant de couteau de compétences…parlons de la façon de chiffonade basilic!

Jamais entendu parler du terme « chiffonnade »?, Cela peut sembler un jargon d’école culinaire de fantaisie, mais c’est vraiment juste une compétence de couteau simple pour trancher des légumes à feuilles ou des herbes en longues lanières minces.

pour chiffonner le basilic, empilez quelques feuilles les unes sur les autres. Nous faisons Généralement 5-8 à la fois. Enroulez la pile de l’extrémité de la tige vers le haut des feuilles.

ensuite, coupez les feuilles en fines lanières, en les coupant perpendiculairement au rouleau. Puisque le basilic a tendance à meurtrir facilement, essayez d’utiliser un doux mouvement de balancement avec votre couteau. Il est particulièrement important d’utiliser un couteau tranchant lorsque vous travaillez avec du basilic., Un couteau terne conduira très certainement à des ecchymoses.

Vous pouvez utiliser cette même technique pour d’autres herbes à feuilles comme la menthe ou la sauge, et cela fonctionne également bien pour les verts délicats comme la roquette et le chou frisé. On adore garnir salades et soupes de chiffonade au basilic.

à quel point est-ce magnifique comme garniture pour ces bruschetta à la fraise et à la pêche? (Aussi, oui, si vous ne pouvez pas le dire, nous sommes obsédés par le combo fraise + pêche + basilic.,)

plus de nos recettes de cocktails d’été préférées

Cette Sangria Fraise Pêche basilic est parfaite pour les réceptions estivales – nous prévoyons de faire un gros lot (ou deux) pour le week-end de la fête du travail! Si vous cherchez des cocktails d’été plus petits, voici quelques – uns de nos favoris:

• Bourbon Peach Smash-bourbon, pêches fraîches, cerises et sirop simple de basilic fait maison se réunissent magnifiquement dans ce cocktail d’été fort, mais rafraîchissant.,
• Margaritas Jalapeño pastèque congelée-ai-je besoin d’en dire plus?
• ananas carbonisé et Jalapeño Mezcal Smash via la femme au foyer de L’Université. Wow, ces look et son si intrigant!
• Fig Moscow Mule-convient à la fin de l’été ou au début de l’automne. L’accord gingembre + figue est absolument incroyable!
• Berry Bourbon limonade Pichet Cocktail

Si vous faites cette Sangria Fraise Pêche, assurez-vous de laisser un commentaire ci-dessous et / ou donner une note!, Nous aimerions également que vous nous taguiez sur Instagram @ crowded_kitchen si vous l’essayez. Nous aimons avoir de vos nouvelles et voir vos belles créations!Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône