Voici la recette parfaite de smoothie à la banane: mousseux, crémeux et juste la bonne saveur sucrée! Il est fait avec des bananes non congelées donc il est fait en quelques minutes.
Fatigué de la même vieille façons de manger une banane? (De la peau est tellement obsolète.) Entrez: ce smoothie à la banane! Pour nous, c’est le smoothie à la banane le plus parfait. Il a juste la bonne texture crémeuse et une belle saveur de banane., Parce que voici la chose: smoothies ne sont pas aussi faciles à jeter ensemble, il semble. Jeter des quantités aléatoires de banane et de lait dans un mélangeur n’est pas la façon de le faire. (Faites-nous confiance: nous avons essayé.) Au lieu de cela, nous avons bricolé cette recette pour la rendre juste. Et considérez le code fissuré.
Pourquoi faire cette recette de smoothie à la banane?
parmi toutes les recettes de smoothie à la banane, Pourquoi choisir celle-ci? Laissez-nous vous dire pourquoi celui-ci mérite de faire partie de votre répertoire de smoothies.
- Il est fait avec des bananes non congelées. C’est notre bête noire d’ouvrir une recette de smoothie et de trouver qu’elle appelle des bananes congelées., Cela nécessite de penser à l’avance, et vous voulez votre smoothie maintenant! Cette recette supprime la nécessité de congeler ces bananes. (Yay.)
- Mousseuse et onctueuse. Vous devez avoir juste le bon combo d’ingrédients pour obtenir une texture crémeuse qui ne coule pas ou gluant. Ce l’un des clous.
- doux et banane-avant, sans sucre ajouté! S’il n’est pas formulé correctement, un smoothie à la banane a besoin de sucre ajouté pour faire ressortir la saveur de la banane. Mais celui-ci a juste la bonne quantité de fruits pour être assez doux sur son propre.,
ingrédients pour ce smoothie à la banane
maintenant que vous êtes convaincu que cela vaut le coup dans le blender, voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour ce smoothie à la banane! C’est juste 4 ingrédients:
- bananes mûres à température ambiante: pas besoin de congeler une banane ici! Vous pouvez préparer ce smoothie à la banane sur place.
- glace: une quantité importante de glace contrecarre le besoin de bananes congelées.
- yogourt grec: le yogourt grec donne à cette recette un coup de pouce protéiné et des probiotiques utiles., Il donne également une texture crémeuse parfaite.
- lait: juste la bonne quantité de liquide fait que ce smoothie se mélange parfaitement. Vous pouvez également utiliser du lait non laitier (voir ci-dessous).
Font à base de plantes / végétalien!
Vous pouvez faire ce smoothie à la banane à base de plantes ou végétalien en faisant deux swaps:
- utilisez du yogourt végétalien ou une autre 1/2 banane. Utilisez votre marque préférée de yogourt à base de plantes ou essayez une autre demi-banane pour obtenir la bonne texture.,
- remplacer le lait par du lait non laitier (1 pour 1). Nous aimons utiliser du lait d’avoine ou du lait d’amande. Une autre bonne option ici serait le lait de coco, car la saveur se marie bien avec la banane.
Option add-ins & variations
Vous pouvez mélanger dans tout ce que vous souhaitez pour personnaliser votre santé de la banane smoothie! Mais si vous voulez que ce soit parfait, vous devez utiliser des saveurs qui fonctionnent. Voici quelques idées de mix-ins qui se marient bien avec la banane:
- beurre de cacahuète., Une combinaison classique! Utilisez environ 1 cuillère à soupe pour le garder doux, 2 cuillères à soupe pour une saveur d’arachide plus forte (cela rendra le smoothie un peu plus brun).
- la Vanille. Utilisez 1/4 à 1/2 cuillère à café de vanille pour rehausser les saveurs.
- la Cannelle. Ajouter 1/4 cuillère à café de cannelle pour ajouter des épices.
- ananas. Ajouter 1/2 tasse d’ananas en conserve au mélange.
- avoine. Ajouter une poignée d’avoine roulée pour rendre le smoothie encore plus garnissant.
- noix de coco ou noix de coco grillée. La noix de coco se marie bien avec la banane. La noix de coco grillée est particulièrement savoureuse, ce qui rehausse la saveur et ne prend que 3 minutes., (Vous verrez que la garniture ici.)
Smoothie de stockage
les Smoothies sont meilleurs consommés immédiatement. Mais ce smoothie à la banane dure en fait 1 à 2 jours réfrigérés, stockés dans un récipient scellé ou un pot mason avec le couvercle. Il peut se séparer, ce qui est parfaitement naturel. Secouez-le et vous êtes prêt à partir!
cette recette de smoothie à la banane est Vegetarian
végétarienne et sans gluten. Pour végétalien, à base de plantes et sans produits laitiers, voir la recette des variations.,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône
Description
Voici la recette parfaite de smoothie à la banane: mousseux, crémeux et juste la bonne saveur sucrée!
Voici la recette parfaite de smoothie à la banane: mousseux, crémeux et juste la bonne saveur sucrée! Il est fait avec des bananes non congelées donc il est fait en quelques minutes.,
ingrédients
- 2 bananes mûres moyennes (température ambiante)
- 1 1/2 tasse de glace
- 1/4 tasse de yogourt grec*
- 1/2 à 3/4 tasse de lait ou de lait non laitier (comme le lait d’amande, d’avoine ou de coco)
- beurre de cacahuète, 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille, 1 à 2 cuillères à soupe de noix de coco ou de noix de coco grillée
instructions
- placer tous les ingrédients dans un mélangeur, casser la banane en morceaux (commencer par 1/2 tasse de lait, puis augmenter au besoin)., Mélanger jusqu’à consistance crémeuse et mousseuse, en arrêtant et en grattant les côtés si nécessaire. Si désiré, garnir de tranche de banane et de noix de coco grillée. Servir immédiatement ou conserver dans un bocal couvert au réfrigérateur pendant 2 jours.
Notes
*Faire végétalien: Utilisation végétalien yaourt ou un autre 1/2 banane.,
- Catégorie: Boisson
- la Méthode: Blended
- Cuisine: Américaine
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Nous avons beaucoup plus d’où ça vient! Voici d’autres recettes de smoothie à essayer, y compris le vert, à base de yogourt, et plus encore:
- baies: fraise, banane fraise, baie mélangée, myrtille, lait D’amande aux baies ou Smoothie à la banane aux myrtilles plein de saveur fruitée douce!,
- Greens: smoothie au chou frisé, à l’Avocat, au vert ou aux épinards la saveur est si irrésistible que vous oublierez que vous mangez tous ces ingrédients sains.
- doux: Smoothie à la protéine de vanille ou au beurre de cacahuète ils ont un peu le goût des milkshakes…mais ce sont des smoothies sains!
- Fruits: Smoothie à L’Ananas, aux fruits, à la mangue ou à la pastèque juteux et légèrement sucré: parfaitement rafraîchissant.
Une autre excellente boisson saine? Essayez notre kombucha maison: c’est amusant de brasser le vôtre à la maison!,
a Propos de l’auteur
Sonja Overhiser
Auteur de livre de cuisine et écrivain
Sonja Overhiser est l’auteur de la Jolie Cuisine Simple, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine saine de 2018., Elle est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondatrice du blog alimentaire a couple Cooks. En vedette du TODAY Show À Bon Appetit, Sonja cherche à inspirer une alimentation aventureuse pour rendre le monde meilleur, une bouchée à la fois.
Alex Overhiser
livre l’Auteur et le photographe
Alex Overhiser est un célèbre photographe culinaire et auteur basée à Indianapolis. Il est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondateur du site de recettes a Couple Cooks., Présenté du TODAY Show À Good Appetit, Alex est l’auteur de pretty simple Cooking, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine végétariens par Epicurious.