Top 10 des Cuisines ethniques les plus populaires aux États-Unis

de plus en plus D’Américains sont intéressés par l’échantillonnage de la nourriture marocaine, (Photo de hjw223 via Flickr)

Les États-Unis sont un grand melting-pot et la preuve de nos racines multiculturelles peut souvent être trouvée dans la nourriture que nous mangeons.,

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Une majorité d’américains (77%) mangent des aliments ethniques tout en dînant au moins une fois par mois, et plus d’un tiers (38%) commandent des aliments ethniques-société de recherche basée.,

les milléniaux — les personnes âgées de 18 à 34 ans — ont tendance à être les plus enthousiastes à l’idée de goûter de nouveaux aliments.

« de plus en plus de consommateurs, en particulier les plus jeunes, sont intéressés à essayer de nouvelles saveurs”, a déclaré Mary Chapman de Technomic. « Quand ils essayent une cuisine ethnique et qu’ils l’aiment, ils veulent essayer d’autres semblables cuisines. »

plus de la moitié des personnes interrogées ont déclaré qu’elles étaient plus intéressées par l’échantillonnage de la cuisine ethnique maintenant qu’il y a un an., Chapman a déclaré que cet intérêt est attisé par une exposition accrue aux cuisines ethniques, que ce soit en voyageant ou en voyant des plats exotiques présentés dans des émissions de télévision liées à la nourriture.

Quelle est la prochaine grande chose dans les aliments ethniques? Les aliments marocains, coréens, asiatiques du sud-est, Vietnamiens, Cubains et péruviens gagnent tous en popularité.

L’intérêt pour les saveurs ethniques a tendance à commencer dans les zones urbaines et sur les côtes Est et Ouest des États-Unis avant de s’étendre de la ville aux zones plus rurales et au centre du pays.,

Technomic a récemment compilé une liste des cuisines ethniques les plus populaires pour Parade Magazine. Voici le Top 10 les Cuisines ethniques les plus populaires aux États-Unis en ce moment.,dovic via Flickr)

Thai – 24 percent (Photo: Alpha via Flickr)

Spanish – 22 percent (Photo: Hollywoodsmile310 via Flickr)

Indian – 19 percent (Photo: Francisco Antunes via Flickr)

Mediterranean – 16 percent (Photo: anokarina via Flickr)