avantages potentiels des tripes pour la santé
les tripes sont une coupe puissante de viande qui contient de nombreuses vitamines et minéraux. Lorsqu’il est consommé en quantités modérées, il peut offrir un certain nombre d’avantages potentiels pour la santé:
Soutien osseux et musculaire
les tripes sont une source excellente et généralement peu coûteuse de protéines maigres. Les protéines vous aident à rester rassasié et permettent à votre corps de réparer les tissus endommagés et de construire des muscles., Une portion de trois onces de tripes contient 10 grammes de protéines, ce qui représente environ 20% des besoins quotidiens moyens.
prévention de L’anémie
les tripes sont riches en vitamine B12, qui aide à prévenir l’anémie. Quand votre corps est anémique, il n’a pas assez de globules rouges pour transporter l’oxygène vers les organes. Cela peut entraîner des symptômes tels que la faiblesse et la fatigue.
certaines études suggèrent que l’apport de nutriments comme le B12 dans les aliments au lieu de suppléments peut augmenter la quantité de micronutriments que vous absorbez réellement. Cela aide votre corps à utiliser ces vitamines et minéraux plus efficacement.,
perte de poids et gestion
manger des aliments riches en protéines peut vous aider à contrôler votre appétit et à gérer votre poids. En plus de cela, les tripes sont faibles en calories et en graisses par rapport à d’autres sources de protéines animales. Des études ont montré que la consommation d’aliments riches en protéines pendant la perte de poids peut aider à réduire les collations et les pensées sur la nourriture tard le soir. Cette réduction de l’appétit a également été liée à plus de succès dans la perte ou le maintien du poids au fil du temps.