souffrez-vous de TDA, de TDAH, d’eczéma, d’asthme ou d’autres symptômes liés aux allergies? Si oui, avez – vous déjà pensé à ajuster votre alimentation pour voir si vous pouviez réduire la gravité de vos symptômes ou peut-être même diminuer la posologie de votre médicament?
Si j’ai piqué votre intérêt, continuez à lire.,
bien qu’il existe une poignée de régimes d’élimination différents qui ont été prouvés efficaces pour traiter les conditions mentionnées ci-dessus, il y a une approche en particulier qui se démarque: un régime à faible teneur en salicylate mettant l’accent sur l’élimination de tous les additifs alimentaires et produits chimiques.
un régime à faible teneur en salicylate peut être extrêmement bénéfique lorsqu’il s’agit de soulager les symptômes de santé chroniques, cependant, l’approche est assez restrictive et il est souvent préférable de la mettre en œuvre après que d’autres méthodes moins confinantes aient été utilisées., Consultez mon article précédent sur l’intolérance à l’histamine et les stratégies de régime d’élimination avant d’envisager un régime à faible teneur en salicylate.
dans l’article d’aujourd’hui, nous allons passer en revue les symptômes de l’intolérance au salicylate, les meilleurs aliments à manger avec un régime à faible teneur en salicylate, et nous examinerons également les produits chimiques et additifs alimentaires les plus courants connus pour déclencher des réactions similaires à l’intolérance au salicylate.
que sont les Salicylates?
les Salicylates sont des produits chimiques naturels présents dans les aliments à base de plantes, notamment les fruits, les légumes, les noix, les graines, les épices et les herbes., Ces produits chimiques peuvent être comparés à un insecticide naturel si vous voulez, aidant à protéger la plante contre les prédateurs dans son environnement naturel.
comme vous l’avez peut-être deviné, à peu près chacun d’entre nous consomme une certaine forme de salicylate quotidiennement, parfois même toutes les heures. Ce que vous ne savez peut-être pas déjà, c’est que les salicylates peuvent être trouvés dans tout, des produits de beauté/visage au dentifrice et même aux analgésiques en vente libre.
pourquoi certains D’entre nous sont-ils intolérants aux Salicylates?,
lorsqu’un individu n’est plus capable de tolérer les salicylates, cela résulte d’un dysfonctionnement de l’enzyme trouvée dans la voie responsable du déclenchement du processus inflammatoire dans notre corps. Essentiellement, le manque d’enzyme crée un « barrage » dans la voie chimique et notre corps est incapable de traiter les salicylates.
cela semble un peu étrange, je sais.,
pour faire court, lorsqu’un individu sensible aux salicylates est exposé au produit chimique naturel, il y a une libération de mastocytes qui déclenchent une réponse similaire à celle d’une réaction allergique. Il est important de noter que l’histamine est généralement libérée dans ce processus.
fait amusant: parfois, les individus ne réagiront pas aux salicylates présents dans les aliments, mais se sentiront mal après avoir pris un médicament contenant des salicylates. En effet, il y a généralement une concentration significativement plus élevée de salicylates dans les médicaments contre la douleur.,
des concentrations élevées de salicylates peuvent aider à réduire la douleur en réduisant le nombre de prostaglandines dans notre corps. Les prostaglandines sont des composés hormonaux ressemblant à des lipides présents dans presque tous les tissus de notre corps. Ils sont libérés lorsque notre corps subit une blessure et peuvent aider à coaguler lorsqu’il y a des dommages aux vaisseaux ainsi que contracter les muscles ou les tissus des vaisseaux sanguins lorsqu’il y a des dommages pour réduire la perte de sang.
gardez à l’esprit que votre professionnel de la santé peut désigner cette affection comme une « allergie aux salicylates”., Bien que ce ne soit pas une véritable allergie Auxge, c’est un terme que la plupart des individus peuvent comprendre pourquoi il est utilisé si souvent. La terminologie correcte est l’intolérance au salicylate.
Quels sont les symptômes les plus courants de L’intolérance aux salicylates?,
bien que la réaction du système immunitaire puisse varier considérablement d’une personne à l’autre, les symptômes les plus courants de l’intolérance au salicylate sont les suivants:
- asthme ou autres affections bronchiques chroniques
- eczéma
- rhinite et/ou polypes nasaux
- urticaire
- problèmes gastro-intestinaux persistants
- certaines personnes peuvent ressentir un gonflement des membres et des paupières, des maux de tête, un bourdonnement des oreilles et même l’énurésie au lit
maintenant, vous pensez peut-être, OK ces symptômes semblent tomber dans beaucoup d’autres conditions., En fait, il semble même se chevaucher grandement avec l’intolérance à l’histamine.
Vous avez tout à fait raison de penser que.
La clé est d’essayer d’examiner la situation avec beaucoup plus objectif. Si vous présentez plusieurs ou plusieurs des symptômes ci-dessus, il est temps de vous poser les questions suivantes. Vous sentez – vous bien pire et vos symptômes semblent-ils être exacerbés lorsque vous consommez un grand nombre d’aliments riches en salicylates en une seule séance? (Voir la liste des aliments ci-dessous) avez-vous tendance à réagir après avoir pris des analgésiques tels que l’aspirine?, Ce sont des indices majeurs que les salicylates pourraient être le coupable.
en d’autres termes, je dis que vous devriez faire de votre mieux pour survivre à la charpie et aux glaçons.
Juste une blague.
meilleurs aliments à manger avec un régime à faible teneur en salicylates
Au lieu de se concentrer continuellement sur ce que vous ne pouvez pas manger, parlons de ce que vous pouvez manger.,
Les meilleurs aliments à faible teneur en salicylate comprennent, mais sans s’y limiter:
- noix de cajou
- graines de pavot
- bananes
- poires
- papayes
- pommes (mieux si pelées)
choux de Bruxelles haricots Vertscelerycabbageonionpeas & légumescauliflower pommes de terre blanches (mieux si pelées)Aspergemeilleures huiles à faible teneur en salicylate pour la cuisson: tournesol, canola, safflowerles protéines animales fraîches sont généralement « sûres” boardspetites quantités de produits laitiers et de céréales biologiques
inutile de dire que l’approche à faible teneur en salicylate peut être extrêmement difficile à mettre en œuvre correctement, en particulier pour les jeunes athlètes. Cependant, lorsque l’individu est capable de rester cohérent avec le régime alimentaire pendant environ 3 semaines, de grands progrès peuvent être réalisés.,
Conseil de Pro: Si vous avez travaillé avec diligence avec votre fournisseur de soins de santé pour éliminer les aliments riches en salicylates et que vous ne vous sentez toujours pas très bien, il y a de fortes chances que vous réagissiez à d’autres produits chimiques alimentaires. Dans certaines situations, une personne peut ne pas ressentir de véritable soulagement des symptômes avant d’éliminer les aliments riches en salicylates en plus d’autres produits chimiques courants tels que les sulfites, l’acide glutamique et les benzoates. (Voir ci-dessous pour plus d’informations sur d’autres produits chimiques).
Cette approche diététique est-elle équilibrée? Non, bien sûr que non., Recommanderais-je l’élimination de tous les aliments riches en salicylates à vie? No way! Malheureusement, un régime à faible teneur en salicylate n’est pas très riche en nutriments.
Au Lieu de cela, je veux que vous pensiez à cela comme un moyen d’utiliser la nourriture comme médicament.
Nous travaillons sur d’apprendre à connaître votre système immunitaire spécifique sur un niveau plus profond. Nous nous efforçons d’aller à la racine de vos problèmes de santé et de vos ennuis au lieu de les masquer avec de plus en plus de médicaments et de chirurgies., (Fun little titbit pour vous – j’ai déjà travaillé avec une femme qui avait de terribles allergies et je suis allée chez le médecin tous les quelques mois pour faire enlever chirurgicalement son polys nasal. En bref, nous avons travaillé ensemble pour créer un régime à faible teneur en salicylate pour elle et dans les 10 jours suivant la mise en œuvre, ses symptômes ont considérablement diminué et elle n’avait plus de polypes nasaux. Cela fait des années maintenant qu’elle a dû avoir un polype enlevé chirurgicalement.,)
bien qu’un régime à faible teneur en salicylate ne soit pas exactement une approche amusante de la guérison, il est plus sûr et moins invasif que la plupart des méthodes conventionnelles de thérapie pour les symptômes énumérés ci-dessus. Le meilleur de tous? Ce n’est pas une solution rapide. Comme vous l’avez peut-être réalisé, chez FWDfuel, nous ne prenons pas de raccourcis!
en parlant d’éviter les raccourcis….
Si vous constatez que vous vous sentez beaucoup mieux avec un régime à faible teneur en salicylate et que vous prévoyez de continuer le régime pendant plus de 3 semaines, il est préférable de commencer une multivitamine à faible teneur en salicylate de qualité professionnelle. Pourquoi?, Croyez-moi, la dernière chose absolue que vous voulez traiter tout en suivant un régime alimentaire aussi restrictif est le développement de carences en nutriments. Je recommande les multivitamines de qualité professionnelle car la plupart de vos multivitamines standard de l’épicerie locale sont remplies de colorants d’ingrédients synthétiques, d’arômes artificiels, etc. qui peut déclencher une réaction immunitaire.
ma multivitamine préférée à faible teneur en salicylate de qualité professionnelle actuellement sur le marché est Thorne Research Basic Nutrients (ce lien vers Amazon)., Alors que nous aimons Amazon et recommandons souvent d’acheter par leur intermédiaire, ce multi peut être acheté à près de la moitié du prix via notre boutique préférée spécifiquement pour les suppléments de haute qualité, Wellevate. Une fois que vous vous connectez à Wellevate, vous voudrez rechercher spécifiquement le « Thorne Basic Nutrients 2/day”. Il existe d’autres variantes de ce multi mais le 2/day est notre préférence.
(avertissement habituel: FWDfuel Sports Nutrition participe au programme Amazon Services LLC Associates et au programme Emerson Wellevate Associates., Ces programmes sont conçus pour fournir un moyen aux blogueurs et aux professionnels de la santé qualifiés de gagner des frais de publicité en créant des liens vers leurs sites. Chaque entreprise offre une petite commission sur les produits vendus via leurs liens d’affiliation. Les prix des produits ne sont pas différents lorsqu’ils sont trouvés en cliquant sur nos liens par rapport à la recherche par vous-même. Chaque achat soutient notre cause et nous aide à maintenir ce site web opérationnel sans frais supplémentaires pour vous.)
attendez, vous avez mentionné des produits chimiques alimentaires supplémentaires? Qu’est-ce Exactement est-ce à Dire?
les Sulfites sont des conservateurs ajoutés aux aliments pour leur fraîcheur., De nombreuses personnes ont tendance à reconnaître quand elles ont une intolérance au sulfite. Avez – vous déjà entendu quelqu’un dire « homme, Je reçois de tels maux de tête terribles après avoir bu du vin!”? C’est généralement le résultat d’une intolérance au sulfite. Parfois, l’urticaire, la nausée et les symptômes asthmatiques surviennent chez une personne souffrant d’intolérance au sulfite.
Les aliments riches en sulfate couramment consommés comprennent l’alcool, les boissons gazeuses, les jus de fruits, le vinaigre, la viande de déjeuner, la gélatine, les crustacés, les aliments emballés et transformés tels que les gelées, les cornichons, les cerises, la choucroute, la pâte à tartiner et le pain, les biscuits et les desserts commerciaux.,
Il est important de noter que l’intolérance au sulfite n’est pas interchangeable avec l’intolérance au soufre bien que parfois elles puissent être liées. Une intolérance au sulfer est liée à une mutation génétique. Cette mutation peut renvoyer sa tête laide après que l’on éprouve des problèmes de santé chroniques tels que la perméabilité intestinale ou la prolifération bactérienne de l’intestin grêle (SIBO). Les symptômes les plus courants de l’intolérance au soufre comprennent les maux de tête, les gaz, les ballonnements, les douleurs gastro-intestinales, l’enflure, le symptôme le plus classique étant l’odeur d’ammoniaque sur la respiration ou les selles.,
les Benzoates sont des produits chimiques alimentaires qui se forment lorsque deux molécules de salicylate sont combinées. Ils peuvent se produire naturellement ou synthétiquement. Étant donné que les benzoates ont une structure moléculaire Si similaire aux salicylates, la réponse du système immunitaire est souvent identique.
d’un point de vue naturel, les benzoates peuvent être trouvés dans les épinards, le miel, les tomates, l’avocat, le soja, la papaye, les canneberges, tous les fruits à noyau, la citrouille, les thés noirs et verts, les baies, le chocolat et à peu près toutes les épices. Curieusement, le benzoate est très concentré dans la cannelle.,
retournez l’étiquette sur quelques aliments transformés dans votre armoire de cuisine. Vous trouverez probablement le benzoate de sodium comme l’un des conservateurs répertoriés.
L’acide glutamique est un acide aminé naturellement présent dans les aliments âgés. Il peut également être créé synthétiquement, le plus souvent sous forme de MSG (glutamate monosodique). De nombreuses personnes signalent une sensibilité au MSG. Le MSG est le produit chimique qui donne à de nombreux aliments cette saveur umami irrésistible, souvent trouvée dans les aliments transformés et convenus, la nourriture asiatique, etc. Les symptômes sont similaires à l’intolérance au salicylate.,
enfin et surtout, j’aimerais aborder brièvement la question de l’allergie au nickel. Je ne parlerai que de cette condition, car c’est quelque chose que je n’ai vu que quelques fois dans ma carrière. Cependant, il s’agit d’un problème très réel qui, à mon avis, mérite d’être mentionné.
Le Nickel est naturellement présent dans notre sol et peut donc être trouvé dans un certain nombre d’aliments végétaux. La partie délicate cependant est que la concentration de nickel peut différer d’une région à l’autre et il n’y a vraiment aucun moyen de savoir avec certitude où il pousse en abondance., En plus des plantes, le nickel peut être trouvé dans le processus de mise en conserve et également dans nos ustensiles de cuisine.
Les symptômes les plus courants de l’allergie au nickel sont la dermatite de contact et l’eczéma, principalement sur les mains. Fait intéressant, mes clients réactifs au nickel dans le passé ont d’abord remarqué l’allergie lorsqu’ils portaient des bijoux à base de métal. Le bijou a laissé à plusieurs reprises une éruption rouge vif et ou une décoloration foncée à l’endroit où le bijou a été porté.
Êtes-vous encore submergé?,
que vous soyez au top des allergènes alimentaires ou des produits chimiques alimentaires, il existe de nombreuses variantes d’un régime d’élimination que vous pouvez suivre.
Permettez-moi de rationaliser cela pour vous.
avant tout, assurez-vous de travailler avec un professionnel de la santé qualifié qui connaît bien les sensibilités alimentaires et l’intolérance. Sinon, vous pouvez trouver que c’est un processus beaucoup plus stressant et étiré qu’il ne doit l’être. Si vous ne parvenez pas à trouver quelqu’un correctement formé aux régimes d’élimination, trouvez un praticien ouvert au processus et suivez les étapes ci-dessous pour vous guider.,
la première étape consiste à éliminer les principaux allergènes alimentaires: le blé, les produits laitiers, le maïs, les œufs et le soja. Si cela ne procure pas de soulagement, incluez l’élimination des 8 principaux allergènes, ce qui ajoute: les crustacés, les arachides et le porc.
Toujours pas où vous voulez être? Réintroduire ces aliments et réévaluer vos symptômes. Il est temps de commencer à penser aux produits chimiques alimentaires.
de Quoi êtes-vous remarquer? Beaucoup de stress? L’Infection? Fluctuations hormonales majeures? Peut-être même un côté des rougeurs cutanées, des maux de tête et des allergies?, Dans ce cas, j’envisagerais fortement de mettre en œuvre un régime d’élimination de l’histamine. Découvrez mon article précédent sur l’intolérance à l’histamine pour plus d’informations.
Si ces symptômes ne résonnent pas avec vous, qu’en est-il des allergies chroniques? L’eczéma? Rhinite et polypes nasaux? Problèmes pulmonaires/bronchiques persistants? Oui? Comme mentionné précédemment dans cet article, il serait dans votre intérêt de commencer un régime à faible teneur en salicylate.,
Last but not least, si vous ne sentez toujours pas que vous avez fait les progrès que vous désirez, tenir un journal des aliments et des symptômes afin de déterminer s’il est logique de plonger plus profondément dans des produits chimiques alimentaires spécifiques tels que les benzoates, les sulfites et l’acide glutamique.
puis-je manger à nouveau des aliments riches en Salicylate ou en produits chimiques?
La réponse à cette question est oui, pour la plupart., Si vous constatez une intolérance au salicylate ou aux produits chimiques, il est important de réintroduire chaque aliment un à la fois, car vous constaterez que certains aliments auxquels vous réagissez toujours, tandis que d’autres n’ont plus de problèmes. Vous constaterez également que votre niveau de tolérance dépendra de portions spécifiques.
lors de la réintroduction d’un aliment riche en salicylate ou en produits chimiques, faites attention à comment et quand vous réagissez (le cas échéant). Si vous réagissez le premier jour de la réintroduction de cet aliment spécifique, vous avez une faible tolérance aux salicylates., Cependant, si vous constatez que vous ne réagissez pas du tout ou que vous ne remarquez pas de réaction avant la fin de cette période de réintroduction (~5 jours plus tard), vous avez une tolérance plus élevée pour cet aliment spécifique à haute teneur en salicylate. La plupart des individus seront en mesure de tolérer une petite poignée d’aliments riches en salicylates en petites quantités.
En résumé, la mise en œuvre d’un régime alimentaire à faible teneur en salicylate et / ou en produits chimiques peut être le moyen le plus efficace de débarrasser votre corps des symptômes immunitaires chroniques., Bien que ce ne soit pas l’approche la plus facile ou la plus excitante, c’est souvent la méthode la plus sûre et la plus efficace pour améliorer la santé à long terme, en particulier lorsque les médicaments, les chirurgies et autres outils de médecine conventionnelle n’ont apporté qu’un soulagement à court terme. De plus, si vous vous sentez mieux mais que vous avez encore des symptômes que vous cherchez à éclaircir, consultez notre guide de plan de repas ultime élimination qui peut être une autre étape utile dans votre voyage.,
Si vous avez apprécié cet article et souhaite améliorer la santé d’un ami ou d’un membre de la famille, n’oubliez pas de partager cet article avec eux. Aussi, si vous souhaitez avoir un aperçu de plus près de ce que nous faisons, apprendre des recettes étonnantes avec 5 ingrédients et moins, ou découvrir des faits amusants sur la façon d’améliorer votre santé, Consultez-nous sur Instagram sous le nom de FWDfuel.
avez-vous déjà essayé un régime à faible teneur en salicylate? Vous êtes-vous déjà concentré sur l’élimination des additifs chimiques de votre alimentation afin de soulager les symptômes? Avez-vous réussi? Partager vos pensées ci-dessous., Nous aimerions entendre parler de vous!
