Viburnum, (genre Viburnum), l’un des environ 175 arbustes et petits arbres appartenant à la famille des Adoxaceae, originaire d’Eurasie tempérée et subtropicale et D’Amérique du Nord, avec environ 16 espèces originaires de Malaisie. De nombreuses espèces sont cultivées pour leur feuillage ornemental, leurs grappes odorantes de fleurs généralement blanches et leurs fruits colorés bleu-noir.,
le hobblebush américain (v. alnifolium), originaire de l’est de l’Amérique du Nord, atteint 3 mètres (10 pieds) de haut; il a des feuilles arrondies, avec des grappes de fleurs blanches et des baies rouges qui virent au violet-noir à maturité. Le v. lantana, l’arbre de l’Europe, atteint 5 mètres (16 pieds). La canneberge D’Europe, la canneberge à gros bec ou le sureau d’eau (V., opulus), un petit arbre atteignant 4 mètres (13 pieds), est originaire d’Europe du Nord et D’Afrique du Nord. Il a trois à cinq lobes, feuilles maplelike et Têtes rondes de fleurs blanches qui sont suivies par des grappes suspendues de baies brillantes, rouge vif, translucides. Les feuilles deviennent rouges en automne. V. trilobum, du Nord de l’Amérique du nord, est similaire, mais a des fleurs à tiges courtes et des feuilles à trois lobes.
Une variété de canneberge Européenne, la variété V. opulus roseum, est connue sous le nom de Snowball, ou rose guelder, pour ses têtes rondes et roséliques de fleurons stériles. Boule de neige chinoise (V., macrocephalum variété stérile) et boule de neige Japonaise (V. plicatum) sont des buissons de boules de neige communes avec de grandes boules de fleurs blanches à blanc verdâtre. Le v. prunifolium (v. prunifolium), haut de 4,5 mètres (15 pieds), de l’est de l’Amérique du Nord, a des feuilles ressemblant à des prunes, de petites grappes de fleurs blanches et des baies bleu-noir.
D’autres espèces nord-américaines sont le V. rufidulum (v. rufidulum), semblable mais plus grand; Le v. lentago (v. lentago), aux feuilles ovales finement dentées; et le V. dentatum (v. dentatum), aux feuilles arrondies à ovales grossièrement dentées. Laurustinus (V., tinus), un feuillage persistant de 3 mètres de haut à feuilles oblongues, est originaire de la région méditerranéenne. La viorne douce (v. odoratissimum), d’Inde et du Japon, porte des feuilles vert foncé, brillantes et persistantes et de grandes grappes de fleurs parfumées.