la vinaigrette au sésame est très populaire au Japon et est parfois connue sous le nom de vinaigrette goma (Goma signifie sésame en japonais). Les graines de sésame ont un goût de noisette, légèrement sucré et apportent une saveur merveilleuse à cette vinaigrette simple, en appelant les ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger. Vous pouvez trouver des vinaigrettes au sésame en bouteille dans votre supermarché local, mais il est très facile à faire à la maison et ne contiendra pas tous ces conservateurs.,
bien qu’il existe des recettes de vinaigrette au sésame à base de mayo que les gens apprécient, cette vinaigrette à base de sauce soja aromatisée à l’huile de sésame est sans mayonnaise, vous économisant beaucoup de calories et en faisant un choix plus sain-mais toujours délicieux -.
arroser cette vinaigrette au sésame sur du bœuf, du porc, du thon frais ou du saumon finement tranchés garnis de concombre haché. Dégustez-le sur des légumes cuits à la vapeur avec des nouilles froides. Ou utilisez-le comme marinade D’inspiration asiatique pour le poulet, les crevettes ou le steak., Il fait une délicieuse vinaigrette pour la salade de chou Asiatique en combinant du chou râpé et des carottes avec un mélange de nouilles ramen croquantes et de graines de sésame grillées. Vous pouvez également utiliser cette vinaigrette comme sauce à tremper pour les gyoza ou les boulettes.,