L’eau est vraiment bonne pour vous, personne ne le soutient. Mais certaines eaux sont-elles meilleures pour vous que d’autres? Dépend de qui vous demandez. Alors que beaucoup de gens se contentent de boire du vieux H2O ordinaire, il existe une communauté robuste de gens qui ne jurent que par les eaux fonctionnelles—essentiellement, du bon vieux H2O avec des ingrédients spéciaux ajoutés (comme des herbes, des vitamines et des antioxydants) qui prétendent apporter des avantages pour la santé.,
l’une des eaux fonctionnelles les plus importantes est l’eau alcaline. Voici une leçon de science rapide: chaque aliment et boisson a un niveau de pH, de 0 (très acide) à 14 (très basique ou alcalin). L’eau potable normale, pour sa part, a généralement un pH de 7. L’eau alcaline a généralement un pH compris entre 7,5 et 9. Les partisans de manger et de boire plus de choses alcalines croient que cela aidera à garder votre niveau de pH sanguin aussi alcalin que possible., À son tour, avoir plus de niveaux alcalins est pensé pour réduire votre risque de développer un certain nombre de maladies, y compris le cancer et l’arthrite, ainsi que d’augmenter les niveaux d’énergie, réduire l’inflammation et une foule d’autres avantages pour la santé. L’eau alcaline peut provenir de sources ou de puits artésiens dans les zones où il y a une grande quantité de minéraux dissous, mais vous pouvez également la fabriquer vous-même.
que vous croyiez ou non au battage médiatique, boire plus d’eau n’est jamais une mauvaise chose., Si vous êtes intéressé à essayer toute la chose de l’eau alcaline, il existe des moyens de faire votre propre au lieu de décortiquer de l’argent pour les bouteilles en plastique de la substance. Voici quatre méthodes populaires.
acheter un ioniseur D’eau
malheureusement pour votre portefeuille, l’un des moyens les plus efficaces de fabriquer de l’eau alcaline à la maison est également le plus cher. Cet ioniseur D’Aqua-Ionizer Pro, par exemple, est à l’extrémité inférieure à près de 500$. Les ioniseurs d’eau fonctionnent comme des électrolyseurs d’eau., Sans devenir trop scientifiques, ces bébés créent un processus électrochimique qui fonctionne en séparant les électrodes négatives et positives dans l’eau. La machine renvoie deux courants d’eau: alcalin dans un courant et acide dans l’autre. L’ioniseur est très efficace dans la production d’eau de base. La cerise sur le gâteau est qu’il le fait sans y introduire de substances. Si vous êtes super engagé à boire de l’eau alcaline, les ioniseurs sont une alternative rentable à l’achat de cas d’eau alcalisée à long terme., Ils réduisent également le besoin de bouteilles en plastique, donc ils sont meilleurs pour l’environnement.
utilisez du bicarbonate de soude
ce n’est pas seulement pour les biscuits et les gâteaux, les gars. Avec un pH de 9, le bicarbonate de soude est l’un des moyens les plus populaires—et les plus faciles—d’alcaliniser votre eau potable. (Vous aussi probablement déjà dans votre cuisine.) Pour l’essayer, mélanger tablespoon cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans 8 onces liquides d’eau purifiée. Vous allez vouloir remuer ou secouer le mélange vraiment à fond, de sorte que le bicarbonate de soude se dissout complètement avant de le boire., Une chose à garder à l’esprit avec cette option, pensée, est que le bicarbonate de soude est assez riche en sodium. Donc, si vous regardez votre consommation de sel, vous pouvez essayer une des autres méthodes sur cette liste.
essayez les gouttes de pH
alors que le bicarbonate de soude a des tonnes d’autres utilisations, les gouttes de pH (comme celles de HealthyWiser) sont spécifiquement formulées pour transformer l’eau potable normale en eau alcaline. Ces gouttes liquides sont faites avec des minéraux et des électrolytes hautement concentrés, il vous suffit donc d’ajouter quelques gouttes à chaque verre d’eau pour augmenter son pH., Les liquides viennent généralement dans de petites bouteilles pratiques afin que vous puissiez les transporter partout avec vous. En plus de les utiliser avec de l’eau, les amateurs de gouttes de pH les ajoutent également aux boissons acides—ahem, café—pour compenser l’acidité. Oui, ils sont ni de saveur. Ce sont une autre option abordable: parce que vous n’avez besoin que de quelques gouttes par verre d’eau, une bouteille de 15 $à 20 last durera longtemps, longtemps.
4. Acheter un pichet à eau ionisante
ces filtres sont similaires aux ioniseurs électriques, mais beaucoup plus transportables et abordables. (Celui-ci de L’eau revigorée, par exemple, est à seulement 40$.,) Pour l’utiliser, il suffit de verser de l’eau dans le filtre et de le laisser reposer pendant environ cinq minutes. Les pichets filtrants alcalins font deux choses: Premièrement, l’eau est filtrée pour réduire le chlore et les autres toxines qui peuvent être présentes. Deuxièmement, un pichet alcalin ajoutera des hydrates minéraux alcalins à l’eau. Considérez-le comme un filtre Brita normal avec quelques étapes supplémentaires et des avantages potentiels.
selon la diététiste Maryann Walsh, « c’est généralement une bonne idée de prendre des eaux fonctionnelles favorisant les propriétés « détox » avec un grain de sel., »Si cela vous aide à boire plus de H2O, alors allez-y, mais ne vous attendez pas à des miracles. ” Si vous avez un foie et des reins en bonne santé, votre corps se désintoxique très bien », nous a dit Walsh. En général, les eaux fonctionnelles ne vont pas faire de mal à votre corps. Mais ils ne vont pas nécessairement vous transformer en une version éclatante de Gwyneth Paltrow, non plus. Hey, si une saveur supplémentaire ou des ingrédients ajoutés vous aident à boire plus de choses claires, alors par tous les moyens, essayez—le-ne vous attendez pas à des miracles.,
les avantages potentiels de L’eau alcaline
certaines personnes croient que plus le corps est alcalin, moins vous êtes susceptible de contracter certaines maladies et maladies. Une étude menée en 2016 à L’université italienne de Padoue a révélé que les souris qui consommaient de l’eau alcaline vivaient plus longtemps que les souris qui ne le faisaient pas, bien que les chercheurs aient admis que davantage de recherches seraient nécessaires. Une autre étude publiée dans les Annals of Otology, Rhinology et Laryngology a révélé que boire de l’eau alcaline artésienne naturellement gazeuse avec un pH de 8.,8 pourrait aider à désactiver la pepsine, une enzyme qui provoque le reflux acide.
les risques potentiels de L’eau alcaline
bien que boire de l’eau alcaline puisse ne causer aucun problème de santé, de nombreux experts, comme la nutritionniste Jennifer Blow, disent que c’est un peu plus qu’une mode pseudoscientifique. « L’eau alcaline qui prétend modifier les niveaux de pH du corps est, malheureusement, l’une des tendances qui a pris sur—dur,” Blow nous a dit. « Mais ne vous laissez pas berner par cet élixir magique., Il n’y a aucune preuve scientifique crédible qui étaye cette affirmation, et il n’est pas particulièrement utile d’équilibrer les niveaux de pH de votre corps car votre corps le fera tout seul. »Melissa Kelly, MS, RD, CDN, est sceptique quant au régime alcalin. ” Dans l’ensemble, le corps régule étroitement les niveaux de pH sanguin, et il n’est pas possible de l’affecter via l’alimentation », nous a-t-elle dit. « Alors que le régime alcalin encourage les fruits et légumes à travers un plan à base de plantes et restreint les aliments hautement transformés, la recherche fait défaut.”