A Brief History of Spam, an American Meat Icon (Italiano)
La capacità di Spam di cavalcare highbrow e lowbrow è apparentemente nel suo DNA: fin dai suoi primi giorni, anche Jay Hormel, l’uomo che lo Spam ha reso ricco, ha avuto un rapporto vessato con il lunchmeat. In un profilo “Talk of the Town” del 1945 pubblicato sul New Yorker, …