Pasta di zucchine
Grovigli di tagliatelle di zucchine avvolti intorno scoppiano i pomodorini in una salsa di parmigiano all’aglio che si forma proprio nella padella mentre le zucchine cuociono, questa pasta di zucchine brillante è la ricetta che mi ha convinto che le tagliatelle di zucchine possono, infatti, essere legittimamente soddisfacenti come le …