E ‘ che il tempo di nuovo! È ora di sistemarsi per il semestre e davvero colpire i libri. Ma non lasciare che il cibo passi in secondo piano. Hai bisogno di mantenerti nutrito e pieno di energia per superare quelle lezioni, sessioni di studio e quel lavoro part-time, too.So, ho messo insieme questa lista di 30 Ricette Facili per Studenti Universitari per aiutarla a superare il semestre senza uscire dall’altra parte sentendosi come una vittima!,
So che è più facile fermarsi e prendere un po ‘ di fast food, ma prendere qualche minuto per preparare un pasto fatto in casa può essere sia nutriente che terapeutico. Prenditi il tempo per prenderti cura di te stesso questo semestre!
Originariamente inviato 8-23-2014, aggiornato 8-17-18.
30 Ricette facili per gli studenti universitari
E proprio come nota a margine, queste sono ricette per gli studenti universitari che hanno accesso a una cucina, anche se una cucina molto limitata. Con tutte le restrizioni sulle attrezzature consentite nelle stanze del dormitorio, la cucina del dormitorio è una bestia completamente diversa.,
Cosa rende una ricetta buona per gli studenti universitari?
Ero uno studente universitario rotto quando ho iniziato questo blog, quindi questa è una categoria che mi è molto familiare. Per fare il taglio per questa lista di ricette facili per gli studenti universitari, le ricette dovevano essere semplici (non molti ingredienti, nessuna attrezzatura di fantasia e un metodo di preparazione semplice), dovevano trovare un buon equilibrio tra comfort e salute (perché diciamocelo, quando sei stressato vuoi conforto ma mangiare male può farti sentire peggio), e avevano bisogno di fare buoni avanzi.,
Ho diviso questa lista in quattro categorie: Cene facili, snack, pasti anticipati (comprese le opzioni per la colazione) e pasti freddi (perfetti per portare con te a scuola).
Cene facili
Ceci al curry con spinaci
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Ceci al curry con spinaci – Quando le notti autunnali iniziano ad avere un boccone freddo, riscaldati con una ciotola calda di questi ceci al curry con spinaci. Ricco di sapore, questo piatto vegano è delizioso e abbastanza pieno da portare finalmente vegetariani e carnivori insieme per un pasto.,
Maiale e arachidi Drago Noodles
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Maiale e arachidi Dragon Noodles – La prossima volta che siete tentati di prendere fuori, provare questo incredibilmente semplice noodle stir fry., Sarà in grado di soddisfare coloro togliere voglie, ma avrete il controllo completo sugli ingredienti. Aggiungi alcuni semplici verdi al vapore per completare il pasto! (O provare l’originale, versione vegetariana di Dragon Noodles)
One Pot Chili Pasta
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One Pot Chili Pasta – Questo One Pot Chili Pasta è un alimento di comfort totale, ma con tutta la bontà dei fagioli e ingredienti non misteriosi come te ottenere con pasti hamburger in scatola. E prometto, questo è così facile con una sola pentola da lavare dopo. 😉 Oh, e questo rende grandi avanzi, quindi sei pronto per la settimana!, (Ecco la mia versione vegetariana, Cheesy Vegetarian Chili Mac)
Manzo e cavolo Stir Fry
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carne di Manzo e Cavolo Stir Fry – Afferrare un sacchetto di insalata di cavolo mix (triturati cavolo e carote), e questo pasto è follemente veloce e facile da fare., Meglio ancora, è pieno di fibre e proteine, quindi puoi aiutare a frenare quella matricola 15. 😉 (Sentitevi liberi di utilizzare carne di maiale macinata, tacchino o pollo al posto della carne di manzo, se si preferisce.)
Papillon e broccoli
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Papillon e broccoli – Questo è stato il mio go-to” pasto di emergenza ” per decenni. Letteralmente. Non c’è niente di più soddisfacente della pasta con un po ‘di burro e parmigiano, e aggiungo cimette di broccoli per bilanciare le cose, oltre a un po’ di pepe e fiocchi di pepe rosso per i calci. Follemente facile e tutti gli ingredienti possono essere tenuti a portata di mano praticamente a tempo indeterminato, quindi è pronto ad andare ogni volta che avete bisogno di qualcosa di veloce.,
Poor Man’s Burrito Bowls
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Poor Man’s Burrito Bowls – Sappiamo tutti che le ciotole di burrito sono la vita (grazie, Chipotle!), ma non devono essere fantasiosi per essere super deliziosi o soddisfacenti., Questa è la mia versione ridotta, senza fronzoli, semplice come una ciotola di burrito perché quando sei al college, nessuno ha tempo o denaro per tutti quei condimenti fantasiosi! Bonus: è possibile pasto prep questi!
Pasta cremosa di Tonno con piselli e parmigiano
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Pasta di Tonno cremosa con piselli e Parmigiano-Hai nostalgia di casa? Questa pasta confortevole vi ricorderà di casa e quei pasti di pasta in scatola mamma usato per fare, ma è tutti gli ingredienti semplici che si può sentire bene. Questo è per quei fine settimana che non puoi tornare a casa per vedere tua madre (ma scusa, non posso aiutarti con il bucato).,
Weeknight Black Bean Chili
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Weeknight Black Bean Chili – Io chiamo questo “weeknight” black bean chili perché è una versione super facile e veloce di chili. Non c ‘ è bisogno di lasciare che questo uno cuocere a fuoco lento sul piano cottura tutto il giorno per il massimo sapore., Getta questo peperoncino caldo e abbondante sul fornello per le tue feste tailgating, o semplicemente quando hai bisogno di qualcosa per tenerti caldo e pieno mentre studi.
Dragon Noodles
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Dragon Noodles – E naturalmente questa lista non sarebbe completa senza i classici Dragon Noodles., Sono più veloci di take-out, super deliziosi e completamente personalizzabili. Gettare in tutte le verdure si potrebbe avere in frigo, o provare a cambiare la salsa con un po ‘ di burro di arachidi o lime. Sfoglia i commenti per scoprire tutte le varianti che i lettori hanno fatto nel corso degli anni!
One Pot Bacon Broccoli Mac and Cheese
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One Pot Bacon Broccoli Mac and Cheese – Se pensi che mac e formaggio fatti in casa siano complicati, ripensaci. Questa versione utilizza una pentola e si riunisce rapidamente senza dover fare una salsa di formaggio a base di roux., Controllare il normale (senza pancetta o broccoli) versione qui: Sarà Padella Mac e Formaggio (che può essere fatto in una pentola, invece di una padella)
Snack Foods
Abbondante di Fagioli Neri, Quesadillas
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Hearty Black Bean Quesadillas – Quesadillas sono lo spuntino perfetto (basta chiedere Taco Bell). Questo mix vegetariano piccante di fagioli neri, mais, cipolla e formaggio è 100 volte meglio di qualsiasi cosa tu possa ottenere al drive through. Più sapore, più fibra, più riempimento e ancora estremamente facile. Promessa.,
Formaggio alla griglia di spinaci Feta
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di Spinaci, Feta, Formaggio alla Griglia, alla Griglia formaggio è l’ultimo studio/comfort food. Prendilo un livello con alcuni spinaci surgelati, un po ‘ di aglio, fiocchi di pepe rosso e feta., Ora avete un formaggio alla griglia super fantasia E una buona dose di verdure. VINCERE.
Pizzadillas
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Pizzadillas – Quando hai una voglia di pizza (quando non hai una voglia di pizza??,) ma non hanno il tempo o l’energia per fare una pizza fatta in casa da soli, pizzadillas sei risposta facile e veloce! Inoltre, senza tutta quella spessa crosta burrosa, probabilmente sono anche un po ‘ più sani. 😉 Nessuna tassa di consegna per la vittoria!!
Roll up per pizza
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Roll up per pizza – O prepara la tua pizza in forma di roll up. E ‘ ancora il modo più veloce e più facile che fare la pizza tradizionale, e molto meno costoso di ordinare la consegna. Questi sono grandi per le feste di calcio, troppo!
Banana caramellata e burro di arachidi Quesadilla
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Banana caramellata e burro di arachidi” Quesadillas ” – Se hai un debole per i dolci, questo è lo spuntino veloce PERFETTO! Burro di arachidi cremoso e fette di banana caramellate rendono il perfetto ripieno dolce e caldo per una tortilla croccante. GNAM.,
Ultimate BBQ Chicken Quesadillas
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Ultimate BBQ Chicken Quesadillas – Questi sono COSÌ BRAVI ragazzi! Inoltre puoi fare un lotto in anticipo e nasconderli nel tuo congelatore., Poi basta scaldarli lentamente in una padella a fuoco basso fino a scongelare e riscaldare, e la tortilla diventa bella e croccante!
Pane all’aglio da congelatore fatto in casa
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Pane all’aglio congelatore fatto in casa – Metti giù quella scatola di pane all’aglio congelato!, E ‘ troppo facile e poco costoso per rendere il proprio! Tenere queste fette di pane all’aglio nel congelatore e a portata di mano per ogni volta che si ottiene un desiderio. Fanno anche un bel panino al formaggio alla griglia assassino, pure. Parlare di carburante studio!
Creamy Black Bean Taquitos
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Taquitos di fagioli neri cremosi-Perché il cibo è molto meglio quando puoi immergerlo? Non lo so, ma e ‘ vero. Questi Taquitos di fagioli neri cremosi vegetariani sono lo spuntino perfetto per studiare con il loro esterno croccante e cremoso, ripieno di formaggio. MMmmmmm.,
Prepara i pasti in anticipo
Golden Milk Overnight Oats
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Golden Milk Overnight Oats – Golden milk lattes sono probabilmente la bevanda più calda in quel caffè alla moda ai margini del campus, ma non è necessario per spendere 4 4.,50 per ottenere i benefici per la salute di golden milk. Rendilo un pasto immergendo l’avena nel delizioso latte dorato durante la notte, in modo da avere colazioni pre-fatte per afferrare e andare tutta la settimana!
Fai avanti microonde Colazione Scrambles
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Make Ahead Microwave Breakfast Scrambles – Se le colazioni salate sono più la tua marmellata, prova queste uova strapazzate. Gli ingredienti sono personalizzabili e tutto quello che dovete fare è aggiungere un uovo, mescolare, e forno a microonde ogni mattina. Super facile e veloce!,
No Sugar Added Apple Pie Overnight Oats
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Senza zucchero aggiunto Torta di mele Overnight Oats-Questa è un’altra grande opzione per la prima colazione che può essere facilmente resa vegana usando latte di mandorle o soia., Non crederete quanto questo ha il sapore di torta di mele, anche senza zuccheri aggiunti!!
Make Ahead Bean and Cheese Burritos
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Prepara burritos di fagioli e formaggio in anticipo – Fai scorta di questi semplici burritos nel tuo frigorifero o congelatore e non te ne pentirai., È un tale sollievo essere in grado di afferrare e riscaldare un burrito quando stai morendo di fame e fatti in casa sono molto meglio di quei piccoli ragazzi tristi che compri nella sezione freezer del negozio di alimentari.
Freezer Ready Mini Pizze
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Freezer Ready Mini Pizze-Parlando di negozio comprato cibo convenienza, si può fare il proprio piccolo congelatore snack pizze, troppo! per evitare di dover acquistare un milione di ingredienti topping, colpire il vostro salad bar locale per afferrare solo una manciata di ogni topping., 😉
5 Biscotti surgelati con ingredienti
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Biscotti congelatore a 5 ingredienti-Ok, siamo reali., Il sabato mattina, quando hai una sbornia e vuoi solo un po ‘ di cibo di conforto senza il lavoro, puoi prendere alcuni di questi biscotti dal congelatore, metterli nel forno e avere biscotti freschi e soffici in pochi minuti. Puoi ringraziarmi dopo.
Più semplice Burrito ciotola pasto Prep
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Più semplice Burrito Bowl Meal Prep-Non mi stanco mai di ciotole burrito, e per fortuna sono appena fatto per la preparazione del pasto. Si può fare un paio per la settimana a venire, o metterli nel congelatore per la conservazione più a lungo. In entrambi i casi, è solo un rapido riscaldamento per la totale beatitudine della ciotola di burrito.,
Pasti freddi
Tonno& Insalata di fagioli bianchi
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Insalata di tonno e fagioli bianchi – Tonnellate di proteine e fibre per mantenerti pieno e alimentato attraverso una lunga giornata di lezioni!, Imballare con alcuni cracker per immersione, o roba in una tortilla per fare un involucro, e il gioco è fatto. Oh, e NIENTE MAIONESE. 😉
Insalata di ceci e quinoa di spinaci
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Insalata di spinaci, ceci e quinoa – Questa incredibile insalata è piena di tutti i salutari, è abbastanza abbondante da fungere da insalata completa pasto, e in qualche modo riesce a reggere in frigo senza diventare troppo wilty. E ‘ un vincitore totale!
Insalata di tofu al curry
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Insalata di Tofu al curry-Preparazione super semplice, e regge in frigo per giorni! Puoi servirlo su un letto di verdure come insalata, o renderlo un involucro riempendolo in una tortilla. Così fresco e leggero, non ti farà intontire in quelle lezioni pomeridiane., 😉
Quinoa Tabbouleh
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Quinoa Tabbouleh – Questo è un altro grande multi-purpose di insalata che si può fare all’inizio della settimana e servire diversi modi, nei prossimi giorni, così non ci si stanca! Riempirlo in una pita, aggiungere un po ‘ di pollo alla griglia in cima, o semplicemente servire da solo. Tuttavia si mangia, è così yummy non sono suscettibili di ottenere stanco di esso prima di colpire il fondo della ciotola.,
Make Ahead Kale White Bean and Pesto Salad
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Make Ahead Kale White Bean and Pesto Salad – Make ahead salads are my savior., Questo utilizza cavolo, che non è solo una superstar nutriente, ma anche reggere incredibilmente bene in frigo, e un semplice barattolo di pesto come il “condimento.”Il pesto aiuta anche ad ammorbidire il cavolo e renderlo molto più gustoso!