La Turchia è sempre il piatto principale nella mente di tutti durante le vacanze, ma lo sapevate che in 2019, la Federazione nazionale della Turchia (sì, è una vera organizzazione) ha stimato che gli americani hanno mangiato 5.3 miliardi di sterline di tacchino—o 16.1 sterline a persona. Nel 2017, 44 milioni di tacchini sono stati consumati solo nel giorno del Ringraziamento.
Il consumo di tacchino—un uccello che Benjamin Franklin una volta definito “rispettabile” e un “Uccello del coraggio”—è effettivamente raddoppiato negli Stati Uniti negli ultimi 25 anni., Quindi, se ti concedi (o esageri) quest’anno, sappi che non sei solo.
Detto questo, la turchia dovrebbe essere uno dei tuoi go-to in questa stagione di festa (oltre a un sacco di verdure nel piatto). Una porzione di tre once di petto di tacchino senza pelle viene fornito con 26 grammi di proteine e solo un grammo di grasso (120 calorie totali). Se sei un appassionato di carne scura, sia le bacchette che le cosce sono 140 calorie con 24 e 23 grammi di proteine di proteine, rispettivamente.
Alcune cose da tenere a mente: vacci piano con il sugo., Mentre è delizioso, il succo marrone aggiungerà solo un numero irresponsabile di calorie al tuo piatto e diluirà la qualità del tuo piatto. Prova anche a togliere la pelle quando puoi-è lì che sarà molto grasso.
Mentre la stagione delle vacanze può sentire come un gigante cheat day, non deve essere, soprattutto quando la turchia è sul tavolo. Ecco i sorprendenti benefici per la salute del grande uccello al tavolo, così tu e la tua famiglia potete divorare il senso di colpa.