Le barrette di muesli sono sempre propagandate come uno “spuntino sano”, ma se non selezioni attentamente il tuo, potresti finire per acquistare un candy bar glorificato. Oltre alle gocce di cioccolato e al caramello appiccicoso, le barrette di muesli spesso si intrufolano in altri zuccheri aggiunti che possono essere più difficili da individuare nell’elenco degli ingredienti.
È importante capire la differenza tra zuccheri naturali e aggiunti, soprattutto prima di esplorare le barrette di muesli qui sotto., Il fruttosio e il lattosio, ad esempio, sono zuccheri naturali presenti nella frutta e nel latte, mentre gli zuccheri aggiunti sono i dolcificanti (si pensi: miele e sciroppi) presenti in molti alimenti trasformati come pane, condimenti, bevande alla frutta e, sì, barrette di muesli.
A differenza degli zuccheri naturali, il tipo aggiunto manca di vitamine e minerali, fornendo calorie vuote che possono portare a crash energetici e alla fame finale. (Le donne dovrebbero mirare a non più di 25 grammi (o 6 cucchiaini) di zucchero aggiunto al giorno, secondo l’American Heart Association. Per gli uomini, sono 36 grammi o 9 cucchiaini.,)
Perché è così difficile trovare una barretta di muesli nutriente (e barrette proteiche, se è per questo!), abbiamo chiesto a Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autore di Belly Fat Diet For Dummies, di raccomandare alcune opzioni che non sono bombe di zucchero totali. Qui ci sono sette bar si può sentire bene con stashing in borsa, dispensa, o scrivania per quei momenti tra i pasti quando la fame colpisce.