Ancora, Victoria’s Secret Angel Doutzen Kroes mette l’olio di cocco nei capelli per le ciocche lucenti e Gwyneth Paltrow ha ammesso di tirare l’olio con l’olio di cocco.
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Celebrità da Lara Bingle a Pete Evans hanno approvato l’acqua di cocco e le vendite globali hanno raggiunto $400 milioni all’anno.
La noce di cocco, se insaponato sulla pelle o bevuto come l’acqua, sostiene di ripristinare la pelle, aumentando il sistema immunitario.,
Il sito web Raw C coconut water afferma che la bevanda è decollata a causa delle sue naturali qualità idratanti, oltre ad essere una grande fonte di nutrienti, tra cui calcio e magnesio.
“L’acqua di cocco contiene anche la stessa quantità di potassio di una banana.”
L’ABC dice che l’acqua di cocco è moderatamente ricca di potassio e minerali, magnesio, sodio, calcio e fosforo.,
Ma diceva anche che le banane e le patate trasportavano circa le stesse quantità di potassio, “e non vedi le patate approvate dalle celebrità e vendute come il prossimo superfood di crackpot”.
Anche l’acqua di cocco è stata etichettata meglio di una bevanda sportiva.
Tania Ferraretto, dietista con Nutrition Professionals Australia, ha dichiarato al Sun Herald: “Mentre è un vantaggio di marketing dire che è naturale, nel mondo reale il tuo corpo non distingue tra gli elettroliti provenienti dall’acqua di cocco o da una bevanda sportiva.,”
L’ABC ha detto che la quantità di sodio nell’acqua di cocco non era sufficiente per gli atleti professionisti.
” E se bevi grandi quantità di acqua di cocco per ottenere abbastanza sodio, ti renderai presto conto che l’acqua di cocco ha un effetto lassativo”, ha detto.
” Ma come bevanda occasionale rinfrescante, l’acqua di cocco va bene.”
Allo stesso modo, si ritiene che il cocco controlli la voglia di zucchero e aiuti a bruciare i grassi.,
Ma Dietitians Association of Australia portavoce Julie Gilbert ha detto Fairfax: “Potrebbe contribuire alla perdita di peso o aiutare nella gestione del diabete, ma non più, diciamo, di una dieta attentamente bilanciata.”
L’altro problema con l’olio di cocco era la quantità di grassi saturi che conteneva, ha detto l’ABC.
“Si tratta del 91% di grassi saturi e solo del 6% di grassi monoinsaturi.,”
Il lato positivo è che i grassi saturi sono resistenti all’ossidazione, il che significa che hanno una durata di conservazione più lunga, ma in termini di salute sono fortemente associati a ” cattivi livelli di colesterolo nel sangue e malattie cardiache.”
Nutrizionista senior e portavoce di Nutrition Australia Aloysa Hourigan ha detto che era corretto che l’acqua di cocco fosse utile per l’idratazione, ma non era più utile di una bevanda sportiva reidratante o acqua.
“Spesso se avessi un bicchiere d’acqua e un pezzo di frutta staresti facendo altrettanto bene”, ha detto.,
Sul lato grasso dell’argomento, la dottoressa Joanna McMillan ha detto che la cosa principale da chiarire era che l’olio di cocco veniva considerato un trigliceride a catena media.
Mentre c’erano prove a sostegno dell’affermazione che i trigliceridi a catena media bruciavano più facilmente, il grasso principale nell’olio di cocco era l’acido laurico, che era un grasso a catena 12, ha detto.
“Quindi il dibattito è stato l’acido laurico è considerato un grasso a catena lunga, ma per qualche motivo le persone che reclamizzano l’olio di cocco lo includono con i trigliceridi a catena media, ha detto.,
” L’evidenza mostra chiaramente che l’acido laurico si comporta effettivamente come altri grassi saturi a catena lunga, quindi non ci sono prove per dire che brucia più facilmente di qualsiasi altro tipo di grasso, il che significa che queste affermazioni che l’olio di cocco brucia grassi non è semplicemente vero.”
Per quanto riguarda l’acqua di cocco, il dottor McMillan ha detto che era una bevanda naturale meravigliosa.
“Ma non pensate che farà qualcosa di particolarmente miracoloso e non è certamente abbastanza buono per essere usato come bevanda sportiva.”