La polvere di Baobab è un superfruit molto interessante con molti usi e una varietà di benefici per la tua salute. Coltivato nelle regioni tropicali semi-aride del Malawi, la nostra polvere di baobab biologica è 100% biologica, senza nulla aggiunto o tolto.
Che cosa è polvere di Baobab?,
L’albero di Baobab Adansonia Digitata, conosciuto localmente come “Albero della vita”, produce deliziosi baccelli di frutta riempiti con polpa di baobab che viene poi raccolta e macinata nella nostra polvere grezza.
Gli alberi di baobab crescono estremamente velocemente quando sono giovani e possono vivere per un tempo molto lungo; l’albero più antico registrato è stato datato a 1.275 anni!
Questi particolari alberi hanno un grande significato culturale per la popolazione locale e l’abbattimento dell’albero di baobab è generalmente scoraggiato a causa delle credenze tradizionali., Il baobab è l’albero nazionale del Senegal e del Madagascar e appare regolarmente sui francobolli a causa della sua importanza locale. Storicamente, il frutto del baobab era noto agli antichi Egizi e le registrazioni mostrano che i prodotti baobab erano scambiati nei mercati del Cairo durante il 16 ° secolo. Sebbene quasi ogni parte dell’albero abbia un valore d’uso, la risorsa più importante è la polpa!
I baccelli di frutta Baobab contengono semi all’interno della polpa secca e la trasformazione nella nostra polvere è un processo relativamente semplice., I baccelli sono aperti e la polpa è separata dai semi e dal guscio. La polpa viene quindi macinata in una polvere fine e imballata per la spedizione. Poiché il frutto del baobab è naturalmente a basso contenuto di umidità (è l’unico frutto al mondo che si asciuga sul ramo), non ha bisogno di essere essiccato meccanicamente. Questo assicura che la nostra polvere sia completamente “cruda” e biologica.
Come posso usare la polvere di Baobab?
Se non hai provato baobab powder prima, vale la pena provarlo. Ha un gusto insolito ma piacevole ed è ragionevolmente dolce e agrumato., Alcune persone si riferiscono ad esso degustazione sorbetto ma senza lo zucchero!
1 o 2 cucchiaini di polvere di baobab funziona molto bene in frullati superfood o succhi verdi per un colpo extra di vitamina C e fibra. Si può anche cospargere sulla vostra insalata, cereali per la colazione o porridge per una spinta di naturale, bontà biologica per iniziare la giornata. Funziona bene anche in salse a base di agrumi o semplicemente aggiunto all’acqua frizzante.,
Benefici per la salute di Baobab Powder
Baobab è una fantastica fonte di molte vitamine e minerali tra cui calcio, magnesio e vitamine B1, B2, B6 e C, oltre ad essere una grande fonte di fibre. I benefici primari della polvere di baobab sono il suo alto contenuto di vitamina C che ha circa sei volte più vitamina C di un’arancia, grammo per grammo! Questo è particolarmente buono per noi perché il corpo umano non può produrre la propria vitamina C e abbiamo bisogno di fare affidamento sulla nostra dieta per ottenere il nostro riempimento.,
Allo stesso modo, il profilo nutrizionale di baobab vanta un alto contenuto di fibre e contiene più antiossidanti di qualsiasi altro frutto intero.
Vitamina C-supporta denti sani, pelle e gengive, funzione immunitaria e aiuta nell’assorbimento del ferro.
Vitamina B1 (tiamina) – svolge un ruolo importante nel mantenimento di un sistema nervoso sano.
Vitamina B2 (riboflavina) – alimenta le principali funzioni del corpo attraverso la produzione di energia e processi aminoacidi e grassi.,
Vitamina B6-stimola l’attività co-enzimatica e protegge il sistema immunitario, oltre ad avere effetti positivi sul metabolismo, sulla sindrome premestruale e sul controllo ormonale.
Calcio-aiuta a costruire e mantenere ossa forti e sane.
Fibre-abbassa i livelli di colesterolo e normalizza i movimenti intestinali.
Antiossidanti-benefici per il corpo neutralizzando e rimuovendo i radicali liberi dal flusso sanguigno.
Baobab Powder Recipes
Vai alla nostra sezione ricette per alcune deliziose ricette di baobab powder e idee alimentari o clicca qui.,
Dove posso acquistare la polvere di Baobab online?
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