Bere 32 once di bevanda energetica è associato a cambiamenti potenzialmente dannosi nella pressione sanguigna e nella funzione cardiaca che vanno oltre quelli osservati con la sola caffeina, secondo un nuovo studio.
Ci sono più di 500 prodotti di bevande energetiche sul mercato, e la loro maggiore popolarità è accompagnata da un aumento significativo delle visite e dei decessi del dipartimento di emergenza associati alle bevande energetiche.,
I produttori e gli appassionati di questi prodotti affermano di essere sicuri quanto la caffeina, ma ci sono poche prove a sostegno di tale affermazione.
La caffeina in dosi fino a 400 mg (circa cinque tazze di caffè) è generalmente riconosciuta come sicura dalla Food and Drug Administration. Mentre le bevande energetiche di solito contengono caffeina, poco si sa sulla sicurezza di alcuni dei loro altri ingredienti il team di studio scrive nel Journal of the American Heart Association.,
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Per vedere quali effetti questi gli altri componenti, i ricercatori hanno confrontato i cambiamenti fisici in un gruppo di 18 volontari sani, uomini e donne, dopo aver consumato disponibili in commercio energy drink e dopo aver bevuto un altro intruglio con la stessa quantità di caffeina, ma nessuno degli altri ingredienti.,
Oltre a 320 mg di caffeina – la quantità in circa quattro tazze di caffè – la bevanda energetica conteneva 4 once di zucchero, diverse vitamine del gruppo B e una “miscela energetica” proprietaria di taurina e altri ingredienti che si trovano spesso bevande come Monster Energy, Red Bull e 5-Hour Energy.
Sachin A., Shah di David Grant Medical Center su Travis Air Force Base e University of the Pacific a Stockton, California, e colleghi misurato la pressione sanguigna dei partecipanti e utilizzato un elettrocardiogramma (spesso chiamato un ECG o ECG) per misurare l’attività elettrica del cuore per 24 ore dopo che i soggetti consumato le bevande.,
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Una modifica dell’ECG nota come prolungamento del QTc e talvolta associata a irregolarità potenzialmente letali nel battito cardiaco è stata osservata dopo aver bevuto la bevanda energetica, ma non dopo aver bevuto la bevanda a base di caffeina, riporta il team di studio.
Diversi farmaci sono stati ritirati dal mercato solo per causare cambiamenti ECG di entità simile, notano gli autori.
La pressione sanguigna è aumentata di quasi 5 punti dopo aver bevuto la bevanda energetica, ma di poco meno di 1 punto dopo aver bevuto la bevanda a base di caffeina., Anche la pressione sanguigna è rimasta elevata sei ore dopo.
Questi cambiamenti non sono affatto preoccupanti per gli individui sani, dicono i ricercatori, ma i pazienti con determinate condizioni cardiache potrebbero aver bisogno di esercitare cautela consumando bevande energetiche.
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Sono necessari studi più ampi per valutare la sicurezza degli ingredienti non contenenti caffeina contenuti nelle bevande energetiche, concludono.
“L’industria delle bevande energetiche afferma che i loro prodotti sono sicuri perché non hanno più caffeina di un caffè premium”, ha affermato la dott. ssa Jennifer L., Harris del Rudd Center for Food Policy and Obesity dell’Università del Connecticut a Storrs, che non è stato coinvolto nello studio.
“Tuttavia, le bevande energetiche contengono anche una “miscela energetica” proprietaria, che in genere consiste di stimolanti e altri additivi. Alcuni di questi ingredienti (tra cui taurina e guaranà) non sono stati approvati dalla FDA come sicuri nell’approvvigionamento alimentare, e pochi studi hanno testato gli effetti del consumo di caffeina insieme a questi ingredienti” novità””, ha detto via e-mail.,
” Inoltre, le bevande energetiche sono altamente commercializzate per i ragazzi adolescenti in modi che incoraggiano comportamenti a rischio, incluso il consumo rapido ed eccessivo”, ha affermato. “Di conseguenza, le visite al pronto soccorso da parte dei giovani in relazione alle bevande energetiche sono in aumento.”
Qualsiasi ricerca che paragoni gli effetti del consumo di bevande energetiche rispetto alla caffeina da sola fornisce prove importanti per i sostenitori della salute pubblica che hanno esortato le aziende di bevande energetiche a smettere di colpire i giovani con questi prodotti potenzialmente dannosi, ha aggiunto Harris.,
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Più di 5.000 casi di persone che si è ammalato di bevande energetiche sono state segnalate UNITI veleno centri di controllo tra il 2010 e il 2013, e quasi la metà di questi casi si sono verificati in bambini non si rendono conto di quello che stavano bevendo
bevande Energetiche in genere contengono alti livelli di zucchero e almeno una quantità di caffeina come una tazza di caffè., Ma le bevande anche spesso tout gli effetti di potenziamento energetico di un mix di altri ingredienti, che vanno dalla taurina e l-carnitina, aminoacidi presenti in natura, al ginseng (un’erba cinese tipicamente utilizzato nella medicina alternativa). Ma nonostante questa “miscela speciale” di ingredienti, gli studi suggeriscono che le bevande energetiche non aumentano l’attenzione meglio di una tazza di caffè.
Anche solo una bevanda energetica da 16 once può aumentare la pressione sanguigna e gli ormoni dello stress e potrebbe mettere un giovane adulto sano a rischio di danni cardiaci, conclude uno studio della Mayo Clinic del 2015.,
L’American Academy of Pediatrics afferma che le bevande energetiche non hanno “posto” nella dieta di bambini e adolescenti.