L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha detto che circa 600 milioni di persone si ammalano e 420.000 muoiono ogni anno a causa di cibo contaminato. È quasi 1 su 10 persone nel mondo. La maggior parte di questa malattia accade a causa della nostra consapevolezza del buon cibo, soprattutto pesci grassi.
Ami anche i pesci grassi? Se lo fai, c’è una maggiore possibilità che si acquista salmone frequentemente. Ma hai mai perso le tracce della data in cui hai comprato il salmone?
Beh, succede con me quasi una volta al mese., So che succede anche a te. Cosa dovresti fare allora? Butti via il pesce?
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No! Solo perché non hai idea di come dire se il salmone è cattivo, non puoi buttarli. Il salmone è senza dubbio uno degli alimenti più gustosi del mondo.
Non solo il gusto, ma anche il salmone è altamente nutriente! Il salmone è in cima alla lista delle opzioni più nutrienti e deliziose per una dieta sana.,
Questo pesce azzurro è una grande fonte di oli essenziali e acidi grassi omega tre. Tuttavia, per ottenere i massimi benefici da questo pesce, è importante consumarlo fresco.
Quindi, se vuoi sapere come dire se il salmone è cattivo, allora questo articolo è solo per te! Dall’aspetto fisico al suo gusto, ci sono diversi modi per determinare se il tuo pesce preferito è già andato male o meno.
Qui ho elencato alcune tecniche importanti per testimoniare il tuo congelamento o salmone affumicato.
Ma, prima di iniziare con le tecniche, lascia che ti informi di un’altra cosa importante., Penso che sia essenziale conoscere l’importanza di conoscere lo status del salmone. Iniziamo con questo.
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L’importanza di determinare se il salmone è andato male o no:
Per ogni amante del pesce, il salmone è la scelta più ovvia. Non è solo delizioso, anche più sano.
Ma il problema sorge quando il tuo frigorifero inizia a tradire con te. Potrebbe non funzionare correttamente per eventuali guasti tecnici o di altro tipo., Ma la ragione non ha importanza. Se il frigorifero diventa difettoso, si potrebbe finire con un numero di problemi.
Quindi, dovresti mangiare quei salmoni senza sapere se il tuo salmone è buono o no? So che tutti porranno il veto a questa decisione. Perché è una cattiva scelta!
Per evitare questi problemi, devi sapere se il tuo salmone congelato va bene o meno. Controlliamo qualche altra importanza nel determinare lo stato del salmone congelato.,
- Per prevenire l’intossicazione alimentare:
L’intossicazione alimentare è uno dei problemi di salute più pericolosi che possono accadere se non sai che il tuo salmone è cattivo.
Un rapporto dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mostra che circa 3.000 persone muoiono, 128.000 sono ricoverate in ospedale e 48 milioni di persone si ammalano ogni anno per intossicazione alimentare negli Stati Uniti.
Se non vuoi essere uno di loro, dovresti controllare il salmone prima di mangiare., Ecco perché dovresti avere un’idea chiara su come dire se il salmone crudo è cattivo.
- Per prevenire i dolori di pancia:
I dolori di pancia si verificano se lo stomaco non riesce a digerire correttamente gli alimenti. Poche persone hanno classificato questo problema con intossicazione alimentare. Ma questo problema è molto più pericoloso di quello.
Si può sentire un po ‘ di dolore all’inizio. Ma aumenterà con il timo. Il fatto più spaventoso è mal di pancia può portare alla morte troppo.,
Quindi, prima di soffrire di dolori alla pancia consumando salmone cattivo, dovresti avere un concetto chiaro su come dire se il salmone cotto è cattivo.
- Per prevenire le infezioni parassitarie:
Se hai un frigorifero difettoso, c’è un’enorme possibilità che il tuo salmone possa essere andato male.
Ma se non conosci l’errore del tuo frigorifero, potresti non controllare il tuo cibo prima di mangiare. Così, diversi tipi di malattia potrebbe essere verificato da esso.
Insieme al dolore allo stomaco, anche il cibo refrigerato in modo errato può causare infezioni parassitarie., Secondo la mia opinione, questa infezione parassitaria è il caso peggiore che potrebbe accadere a qualcuno.
Uccide i tuoi organi lentamente. Quindi, per stare al sicuro dalle pericolose infezioni parassitarie come la trichinosi, dovresti sapere come dire se il salmone congelato è cattivo.
- Per stare al sicuro Batteri nocivi:
Se non conservare il pesce correttamente in frigorifero, c’è una grande possibilità che si sta crescendo batteri sul vostro frigorifero. È un luogo perfetto per coltivare parassiti nocivi e batteri., Il fatto più spaventoso è che ogni volta che quei germi iniziano a crescere, si diffondono a macchia d’olio.
È vero che il calore potrebbe uccidere alcuni germi mentre cucini. Ma non rimuove tutte le tossine dal salmone cotto.
Le tossine rimaste causeranno anche alcuni gravi problemi di salute per il nostro corpo. Quindi, prima di ammalarsi di salmone difettoso, non è meglio sapere come dire se il salmone affumicato è cattivo? Sì, lo è!
La morale è: non dovresti mai mangiare pesce o qualsiasi altro cibo che abbia la possibilità di diventare cattivo., Come amante del salmone, cerca di avere un concetto chiaro su come dire se il tuo salmone è cattivo o no.
Spero che tu capisca l’importanza di determinare se il tuo salmone è buono o cattivo? Quindi, ora è il momento di informarti di alcuni segni che ti aiutano a verificare se il tuo salmone è buono o cattivo.
Altre storie: Come dire se la carne cotta è cattiva – Tutto quello che devi sapere
9 Fatti importanti per dire se il salmone è buono o cattivo:
In questo articolo, ho elencato alcuni fatti importanti per determinare se il tuo salmone è adatto ai consumi o meno., Qui va-
- Hai controllato la data di consumo prima di acquistare?
Ogni amante del salmone acquista un sacco di salmone dai negozi locali o dal supermercato. Di solito, i venditori di salmone vendono i loro prodotti in una borsa trasparente.
Menzionano anche la data di scadenza di quel salmone confezionato stampato nel corpo della confezione.
Quindi, dovresti controllare la data di scadenza prima di acquistare il salmone confezionato. Devi consumarlo prima della data di scadenza.
- L’occhio sembra fresco o noioso?
Gli psicologi dicono che gli occhi sono le finestre per l’anima umana., Ma questo metodo funziona anche per il salmone! È possibile controllare la freschezza del salmone controllando il suo occhio.
Il salmone fresco ha un occhio fresco e trasparente.
Al contrario, il salmone cattivo ha un occhio opaco e non trasparente. Anche tu potresti notare che pochi occhi di salmoni sono così gonfiati che sembrano quasi cadere dalle sue prese.
Quindi, dovresti evitare il salmone che mostra uno di questi sintomi. Tuttavia, questo metodo è applicabile solo se la testa è ancora attaccata al corpo.
- C’è qualche macchia scura evidente sul suo corpo?,
Il gusto del salmone varia dall’organo all’organo. Poche persone amano mangiare la testa, pochi come il corpo o la coda.
Quindi, se ti piace la testa, non devi pagare per la parte del corpo e della coda.
Quindi, invece di comprare un pesce intero, alla maggior parte delle persone piace comprare le porzioni di salmone.
Tuttavia, l’acquisto delle porzioni è più efficace per verificare se il pesce è fresco o meno. Se lo fai, puoi controllare visivamente il pesce mentre acquisti le porzioni.
Durante l’acquisto delle porzioni, controllare attentamente le porzioni intere. Cerca di notare se ci sono muffe o macchie scure. Gli stampi sono formati in carne di salmone. Quindi, puoi controllarli solo se acquisti le porzioni.
Se si notano macchie scure sulla carne, significa che il salmone è scaduto. Questi salmoni scaduti hanno un enorme rischio di intossicazione alimentare.
Tuttavia, non ci saranno macchie scure sul salmone fresco. Quindi, dovresti comprare questi salmoni freschi che non hanno macchie scure.
- Ha un odore strano?,
Il tuo naso è uno dei migliori organi per scoprire un salmone fresco. Si potrebbe pensare che come il salmone è visivamente corretto, quindi è fresco. Ma potrebbe non portare al salmone fresco sempre.
Anche se il tuo salmone supera il test visivo, dovresti sentirlo. Se si ottiene un odore sgradevole schiacciante, deve essere un salmone stantio. Anche l’odore di ammoniaca si riferisce anche a un cattivo salmone.
D’altra parte, il salmone fresco ha un buon odore. Odorano di acqua pulita. Quindi, se il salmone conservato ha un cattivo odore, ti consiglio vivamente di buttare via quel particolare pezzo di salmone.,
Per salvare te e i tuoi amati familiari dall’intossicazione alimentare, so che lo farai senza alcuna esitazione.
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti suggerisce anche alcune procedure importanti per scegliere frutti di mare freschi e sicuri. La prossima volta che visiterete i supermercati, considerate questi fatti per scegliere cibi freschi.
- Qual è il colore della griglia: rosso scuro o rosso rubino?
Questo metodo è applicabile non solo al salmone, ma anche ad altri tipi di pesci. Prima di acquistare qualsiasi tipo di pesce, è necessario controllare la sua griglia., È un altro grande fatto determinare un pesce fresco o noioso.
Se il colore delle griglie di un salmone sembra fresco e rosso, significa che il salmone è fresco. Ma se il colore sembra scuro, allora dovresti evitarlo senza pensarci due volte.
Inoltre, le griglie devono essere bagnate. Non ci dovrebbe essere alcuna macchia scura sulla griglia. Se la griglia è asciutta o contiene qualsiasi macchia scura, evitare che il pesce.
- La carne sembra vibrante o no?
La carne di un salmone fresco sarà vibrante e lubrificante. Il colore della carne rappresenta anche l’origine di un salmone., Il salmone d’allevamento è più vicino al rosso e il salmone selvatico sembra rosato o rosso scuro.
Ma troverete anche un po ‘ di carne di colore giallo. Questi si riferiscono a qualche salmone cattivo. Inoltre, il salmone di colore giallastro non ha un sapore buono come il salmone colorato vibrante. I vivaci salmoni colorati sono più teneri e succosi.
- Si piega correttamente?
Bend test è un altro metodo per controllare il salmone fresco. Sollevare il salmone con una sola mano e posizionare la mano nel mezzo. Un salmone fresco si piegherà meno del salmone cattivo.,
Succede a causa della fermezza della carne di salmone. Col passare del tempo, i salmoni perdono lentamente la loro fermezza.
- La carne ha perso la sua elasticità?
Il test di piegatura è applicabile solo quando si acquista il pesce intero. Altrimenti, devi fare il test di elasticità.
Generalmente, il corpo del salmone non è molto elastico. Puoi controllare l’elasticità semplicemente colpendola. Mentre l’acquisto di una porzione di un pesce, colpire quella particolare porzione.
Se la carne colpita recupera rapidamente alla sua forma precedente, significa che il pesce è fresco., Ma se il pesce recuperare lentamente o non può recuperare a tutti, si dovrebbe evitare quel pezzo.
- La carne sembra separarsi?
Il salmone fresco è molto indulgente. Non cadrà a pezzi mentre li tieni. La carne di salmone rimane collegata con i fili bianchi.
Ma questi fili bianchi non rimangono freschi tutto il tempo. Perdono le loro proprietà col passare del tempo.
Se noti che il salmone diventa meno sodo e la carne si separa dai fili bianchi, non comprarlo.
Come conservare correttamente il salmone?,
Se acquisti frequentemente una grande quantità di salmone, lo stoccaggio è un’altra cosa che dovresti considerare profondamente. Ecco perché ho elencato alcuni suggerimenti rapidi per conservare correttamente il salmone. Controlliamo questi suggerimenti –
- In un primo momento, assicurati di aver acquistato il salmone più fresco. Dopo aver letto la parte precedente di questo articolo, spero che ora tu sappia come dire se il salmone è cattivo o buono.
- Dopo aver acquistato il salmone, conservarlo il prima possibile. Riduce al minimo la possibilità di deterioramento.
- Utilizzare una migliore food-grade sacchetto di plastica per memorizzare salmone., Mantiene il vostro salmone fresco per più tempo. Inoltre, assicura che il salmone immagazzinato non diffonda il suo odore di pesce ad altri alimenti.
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Per quanto tempo il salmone rimane fresco?
La durata di conservazione del salmone dipende da alcuni fattori. Pochi fattori importanti sono il metodo di cottura, il metodo di preparazione, il metodo di conservazione, ecc. qui ho elencato alcuni durata di conservazione comune di salmone.,> _
Final Thoughts:
Salmon is just like any other fish., È meglio consumare quando è fresco.
Se non riesci a trovare un salmone fresco, prova ad acquistare un salmone confezionato o in scatola. Il salmone confezionato o in scatola rimane fresco a lungo.
Spero che tu abbia imparato alcune cose importanti dopo aver letto questo articolo. Quindi, ora sai come dire se il salmone è cattivo o buono.